Lorkh krumpir je popularna klasična sorta koja se uzgaja u ruskim vrtovima više od 100 godina.
Sadržaj
- 1 Tablica s karakteristikama sorte krumpira Lorkh
- 2 Podrijetlo sorte krumpira Lorkh
- 3 Opis sorte krumpira Lorkh
- 4 Hranjive tvari i nutritivna vrijednost
- 5 Prednosti i nedostaci sorte krumpira Lorkh
- 6 Značajke sadnje sorte krumpira Lorkh
- 7 Briga za sortu krumpira Lorkh
- 8 Zaštita sorte krumpira Lorkh od bolesti i štetnika
- 9 Berba i skladištenje sorte krumpira Lorkh
- 10 Savjeti Top.tomathouse.com o uzgoju sorte krumpira Lorkh
- 11 Usporedba sorte krumpira Lorkh s drugim sortama u tablici
- 12 Recenzije korisnika o sorti krumpira Lorkh
Tablica s karakteristikama sorte krumpira Lorkh
| Karakteristično | Produktivna sorta krumpira s dugom poviješću. |
| Opće informacije | Visoka, srednje kasna sorta s izvrsnom tržnošću plodova. |
| Vrijeme zrenja | 110-120 dana |
| Produktivnost | 250 c/ha. |
| Tržnost | 88-92% |
| Rok trajanja | Visoko |
| Koncentracija škroba | 15-20% |
| Boja pulpe | Bijela |
| Boja kore | Svijetlo bež |
| Težina komercijalnih gomolja | 90-120 g |
| Broj gomolja po grmu, kom. | 10-12 kom. |
| Karakteristike okusa | Izvrstan okus |
| Klasa i svrha u kuhanju | Stol, koristi se za proizvodnju škroba, stočna hrana. Klasa C |
| Pogodne regije za uzgoj | Sjeverozapadni, Središnji, Volgo-Vjatski, Središnji Crnozem, Sjeverni Kavkaz, Srednja Volga, Donja Volga, Ural, Zapadnosibirski |
| Otpornost na bolesti | Otporan na viruse, povremeno pati od rizoktonije, osjetljiv na kasnu palež i zlatnu nematodu. |
| Specifičnosti uzgoja | Ne podnosi dobro prekomjerno zalijevanje i ne zahtijeva obilno gnojenje. |
| 1931. | |
| Zemlja podrijetla | Rusija, Moskva |
Fotogalerija sorte krumpira Lorkh
Podrijetlo sorte krumpira Lorkh
Sorta Lorkh bila je poznata vrtlarima još 1922. godine, a razvili su je uzgajivači u oplemenjivačkoj stanici Korenevskaya u Moskovskoj oblasti. Danas ta ustanova nosi ime znanstvenika i uzgajivača A.G. Lorkha, koji je bio zaslužan za razvoj sorte.
Godine 1931. krumpir je dodan u registar i dobio službeno priznanje u našoj zemlji. Uzgaja se u raznim regijama, jer se dobro prilagođava raznim klimatskim uvjetima.
Opis sorte krumpira Lorkh
Sortu krumpira Lorkh vrtlari cijene ne samo zbog okusa već i zbog otpornosti na mraz, što je važno za mnoge regije zemlje gdje ponovljeni mrazevi mogu biti česta pojava.
Grmlje
Grmovi su visoki, s izbojcima koji dosežu 80 cm u visinu. Rastu umjereno rašireno, sastoje se od pet debelih i čvrstih izbojaka. Listovi su srednje veličine, svijetlozeleni i blago dlakavi. Cvjetovi su pojedinačni, crvenoljubičasti sa žutim središtem.
Gomolji
Gomolji su okruglo-ovalnog oblika, težine između 90 i 120 g. Svaka rupica daje 10 do 12 krumpira. Kora je svijetlo bež, a meso bijelo. Na površini se nalaze male oči.
Hranjive tvari i nutritivna vrijednost
Lorkh krumpir sadrži relativno veliku količinu škroba - do 20% - i stoga se koristi za industrijsku proizvodnju. Također sadrži kalij, magnezij, vitamine B skupine, fosfor, natrij i druge hranjive tvari.
Produktivnost, vrijeme zrenja
Prvi izdanci krumpira Lorkh pojavljuju se unutar 14 dana od sadnje, a puna zrelost nastupa unutar 120 dana. Prinos je 250 c/ha, ali pod povoljnim uvjetima može doseći 350 c/ha.
Otpornost na bolesti i štetnike
Lorkh krumpir nema jak imunološki sustav; otpornost na bolesti navedena je u donjoj tablici.
| Ime | Stupanj stabilnosti |
| Virus (PVY) Y | Visoko |
| Virus (PLRV) L | Visoko |
| Rak | Nisko |
| Zlatna nematoda | Nisko |
| Uobičajena krasta | Umjereno |
| Pljesnivost lišća | Nisko |
| Pljesnivost gomolja | Nisko |
| Rizoktonija | Umjereno |
Za koje regije je prikladna sorta krumpira Lorkh?
Sorta Lorkh ima dobru otpornost na mraz, što je čini pogodnom za uzgoj u raznim regijama. Zonirana je za uzgoj u sjeverozapadnoj, središnjoj, Volgo-Vjatskoj, središnjoj crnozemnoj, sjevernokavkaskoj, srednjovolškoj, donjovolškoj, uralskoj i zapadnosibirskoj regiji.
Prednosti i nedostaci sorte krumpira Lorkh
Sorta Lorkh ima prednosti i nedostatke, navedene u donjoj tablici.
| Prednosti | Nedostaci |
|
|
Značajke sadnje sorte krumpira Lorkh
Sortu Lorkh Kazan njen osnivač smatra srednje kasnom, pa postoje neke nijanse u njenoj sadnji, o kojima ćemo raspravljati u nastavku.
Zahtjevi za mjesto slijetanja i njegovu pripremu
Za sadnju krumpira Lorkh najbolje je odabrati dobro osvijetljena područja vrta gdje podzemna voda nije blizu površine. Kako bi se spriječilo nakupljanje vode, preporučuje se osigurati dobru drenažu tla.
Parcela se priprema u jesen, otprilike 30 dana nakon što se krumpir iskopa. Provode se sljedeći postupci:
- Ručno ili strojno kopanje.
- Uklanjanje vrhova, korova i njihovog korijenja.
- Dodavanje alkalija u kiselo tlo.
- Dodavanje organske tvari.
Prilikom gnojidbe važno je ne pretjerivati s dušikom, inače će sva energija ići na rast nadzemnog dijela biljaka.
U proljeće će se tlo ponovno gnojiti amonijevim nitratom.
Odabir i priprema sjemenskih gomolja
Za sadnju je najbolje odabrati ujednačene gomolje težine 15-21 stupanj Celzijusa. Budući da je krumpir usjev srednje sezone, treba ga saditi s već formiranim klicama. Idealno bi bilo da klice budu duge najviše 4 cm, inače mogu otpasti ili se oštetiti tijekom sadnje.
Za klijanje krumpira, izvadite ga iz podruma 45 dana prije sadnje i stavite u kutije u prostoriju s temperaturom od 15 stupnjeva Celzija. Ako klice nisu narasle u predviđenom vremenu, osigurajte dodatno osvjetljenje.
Dva tjedna prije, sjemenski materijal počinje se stvrdnjavati, kutije se iznose van i ostavljaju tamo sve dulje vrijeme.
Vrijeme i pravila sadnje
Krumpir se sadi kada se tlo zagrije na 8 stupnjeva Celzija. Lorkh je manje osjetljiv na ponovljene mrazeve od sorti koje vole toplinu, pa u središnjem dijelu zemlje sadnja počinje početkom svibnja.
Prema uvriježenom vjerovanju, krumpir možete početi saditi kada listovi breze postanu veličine novčića od pet centi.
Briga za sortu krumpira Lorkh
Lorkh krumpir se smatra prilično jednostavnim za uzgoj i stoga ne zahtijeva nikakvu posebnu njegu.
Zalijevanje
Zalijevajte tlo tijekom sadnje krumpira; nakon toga nije potrebno dodatno vlaženje tla, jer Lorch ne podnosi prekomjerno preplavljivanje. Ako je vrijeme vruće i tlo vrlo suho, zalijevanje je prihvatljivo, posebno tijekom razdoblja pupanja.
Preljev
Ako su gnojiva i gornji preljev dodani u tlo tijekom kopanja u jesen i proljeće, onda ih nema potrebe dodavati tijekom sezone.
Ako je tlo siromašno mineralima, možete ih primijeniti 3 puta po sezoni:
- Organsku tvar dodajte 2 tjedna nakon sadnje.
- Tijekom formiranja gomolja koristite mješavinu kalijevog sulfata, superfosfata i kalijevih gnojiva.
- Kompleksna gnojiva se primjenjuju 21 dan prije žetve.
Rahljanje, plijevljenje
Za poboljšanje prozračivanja tla, jednom ili dvaput u sezoni prorahlite tlo oko sadnica. U ovom trenutku se preporučuje i plijevljenje kako bi se spriječili štetnici. Korov se također natječe s usjevima za vodu, svjetlost i hranjive tvari, stoga ga je važno odmah ukloniti.

Okopavanje
Okopavanje uključuje rasipanje zemlje preko stabljike kako bi se formirao humak. Ovaj postupak se izvodi tri puta po sezoni:
- Kada visina izdanaka dostigne 20 cm.
- 21 dan nakon prvog postupka.
- Nakon što izdanci dosegnu visinu od 25 cm (10-14 dana nakon drugog okopavanja).
Zaštita sorte krumpira Lorkh od bolesti i štetnika
U tablici su navedene glavne bolesti i štetnici krumpira Lorkh.
| Bolest, štetočina | Karakteristično | Prevencija i liječenje |
| Kasna plamenjača | Gljivična bolest koja se manifestira stvaranjem smeđih mrlja na lišću i vrhovima. | Bolest se manifestira kada se zalijevanje nepravilno provodi i kada je vlažnost zraka visoka. Prevencija uključuje izbjegavanje prekomjernog zalijevanja i tretiranje zasada otopinom kalijevog permanganata ili borne kiseline. Na prvi znak bolesti, biljke poprskajte Oxyhumatom ili Exiolom. |
| Rizoktonija | U početku se na lišću pojavljuju crne mrlje, nakon čega se bolest brzo širi, utječući na vrhove i gomolje. | Kako biste spriječili bolest, slijedite sve smjernice za sadnju i njegu. Liječenje se provodi s Agat-25 ili Baktofitom. Bolesne biljke se uništavaju. |
| Koloradska buba | Odrasle jedinke i njihova narančasta jaja vidljivi su na lišću. | Insekti se skupljaju ručno. U slučaju raširene zaraze, može se koristiti tretman s Actellicom ili Decisom. |
| Zlatna nematoda | Korijenov sustav je oštećen, što rezultira smrću biljaka. Vrhovi se suše, a listovi se uvijaju. | Ne postoje sredstva za borbu protiv nematoda; zahvaćeni grm se iskopa i uništi, a preostale sadnice se tretiraju Heterophosom ili Aldicarbom. |
Berba i skladištenje sorte krumpira Lorkh
Iskusni vrtlari preporučuju orezivanje vrhova dva tjedna prije berbe, jer to može uzrokovati otvrdnjavanje gomolja i isušivanje okca. Najbolje je krumpir iskopati po suhom, sunčanom vremenu kako bi se kasnije mogao osušiti na zraku. Uvijek berite na zasjenjenom mjestu, jer izlaganje suncu može uzrokovati da gomolji pozelene, što nije prikladno za konzumaciju.
Svi gomolji moraju se sortirati prije slanja na skladištenje, uklanjajući oštećene ili trule krumpire.
Krumpir kopamo na vrijeme I pravilno pohraniti. Izrada vlastitih sredstava za čišćenje.
Lorkh krumpir poznat je po svojoj izvrsnoj trajnosti. Njegova debela kora smanjuje rizik od mehaničkih oštećenja i omogućuje dugotrajno skladištenje. U odgovarajućim uvjetima, krumpir može trajati do 8 mjeseci bez gubitka kvalitete. Nakon što se potpuno osuši, stavlja se u kutije ili vreće i čuva u suhoj prostoriji s temperaturom od 2-4°C (37-43°F). Idealno bi bilo da prostorija ima razinu vlažnosti od 70-80% i odgovarajuću ventilaciju.
Savjeti Top.tomathouse.com o uzgoju sorte krumpira Lorkh
Vrlo produktivna sorta, otporna na mraz. Krumpir ima ugodan okus i izvrstan je za pečenje.
Usporedba sorte krumpira Lorkh s drugim sortama u tablici
| Raznolikost | Razdoblje dozrijevanja (broj dana do zrelosti) | Škrob (%) | Prinos (c/ha) | Težina gomolja (g)
Broj gomolja po grmu Boja gomolja, pulpe |
Rok trajanja (%) |
| Lorkh | Srednje kasno**** | 15-20 | 250-350 | 90-120
9-11 svijetlo bež, bijela |
88-92 |
| Bijela noć | Srednje rano** | 10,9-16,9 | 250 | 120-215 do 12 lagana, kremasta |
90 |
| Meteor | Rano zrenje* | 10-16 | 210-405 | 100-150
10-12 krem, svijetložuta |
95 |
| Nevski | Srednje rano** | 10-12 | 380-500 | 90-130 12-15 bež, bijela |
91-96 |
| Snaga | Srednje rano** | 10-12 | 127-275 | 78-105
15-20 žuta, krem |
97 |
| Nikulinsky | Srednje kasno**** | 12,5-21,3 | 170-410 | 70-135 12 bež, krem |
95 |
| Armada | Rano zrenje* | 17-18 | 230-370 | 96-130
9-14 bež-žuta, svijetložuta |
80-85 |
| Div | Sredina sezone*** | 15,9-18,9 | 290-424 | 104-143
8-13 svijetlo bež, krem |
97 |
| Assol | Rano zrenje* | 12-16 | do 345 | 80-120
8-12 svijetložuta, krem |
92 |
| Inovator | Srednje rano** | 12-15 | 320-344 | 83-147
6-11 kremasta, nježno žuta |
94 |
| Zekura | Srednje rano** | 13-18 | 350-370 | 60-150
12-20 pješčana, svijetložuta |
98 |
| Vega | Srednje rano** | 10-16 | 230-380 | 90-120
8-12 žuta, svijetložuta |
99 |
*Rano zrenje – 50-65 dana.
**Srednje rano – 65-80 dana.**
***Sredina sezone – 80-95 dana.
Srednje kasno – 95-110 dana.
Recenzije korisnika o sorti krumpira Lorkh
Lorkhova ocjena okusa je izvrsna. Velika većina modernih sorti je od njega po okusu daleko kao mjesec. U registru sorti s izvrsnim okusom ima ih samo nekoliko.
Nažalost, Lorkh uopće nije otporan na rak. Ali ako imate sreće, daje dobar urod na crnoj zemlji. Moj tata je uzgajao Lorkh i Sineglazku na svojim parcelama u selu i bio je zapanjen što je krumpir kolektivne farme slabo uzgojen, potpuno zarastao u korov, a urod je bio puno veći nego kod privatnih poljoprivrednika. Odgovor je jednostavan: kolektivna farma je sadila Nevski i koristila plodored. Tako je Lorkh pao u nemilost.
Pozdrav svima!
Evo je moja recenzija krumpira:
Kupio sam dvije sorte: Golubizna i Lorkh (mini-gomolji)
Prije sadnje, sav krumpir je tretiran "Tabuom": nije bilo koloradskih krumpirovih zlatica (iako su susjedi dva puta tretirali krumpir tijekom ljeta)
Sorta Golubizna mi se jako svidjela: gomolji su vrlo lijepog izgleda, čak i gotovo da nema malih dijelova,
Posadili smo 2 kg, a ubrali oko 60 kg. Okus je jako dobar, dobro se kuha, a pogodan je samo za pire.
Lorkh (mini-gomolji) - 10 malih, naraslo je nešto više od 20 kg, a više od polovice
Veliki gomolji (ne možete ih sačuvati za sjeme osim ako ih ne prerežete). Okus je vrlo dobar, vrlo blag, samo za pire.
Dobar dan. Sorta krumpira Lorkh je vrlo ukusna, ali njen prinos ostavlja mnogo prostora za poželjeti. Prema svim referentnim knjigama, daje do 1 kg po biljci, dok Adretta, na primjer, daje do 2 kg. Sada postoje mnoge sorte koje su puno produktivnije i otpornije na bolesti. Lorkh je legendaran! Lorkh je jako pogođen krastavošću, dok je Adretta osjetljiva na kasnu palež i krastavost. Na jugu, moderne crvene sorte - R. Scarlet, Rosara itd. - daju bolje rezultate, ali najvažnije je uvesti sjeme sa sjevera, jer ovdje ono degenerira tijekom sezone i osjetljivo je na sve bolesti koje mogu utjecati na krumpir. Svaka regija treba svoje sorte, kao i svaki vrtlar. Sadimo rane i srednje zime sorte kako bismo osigurali vrijeme za berbu dva uroda. To daje puno više kilograma nego sadnja kasne sorte samo jednom. To nam također omogućuje smanjenje broja biljaka koje trebamo posaditi. Općenito, za sadnju krumpira morate uzeti u obzir sve - sorte, trud i troškove.

















