Sorta krumpira Nikulinsky: karakteristike, tablice usporedbe, recenzije

Sorta krumpira Nikulinsky karakterizira se srednje kasnim razdobljem zrenja i široko se koristi u proizvodnji škroba. Vrtlari je cijene zbog roka trajanja i hrskavih, hrskavih plodova, od kojih se pravi ukusan pire krumpir.

Karakteristike sorte krumpira Nikulinsky u tablici

Krumpir sorte Nikulinsky nije poznat po brzom zrenju, ali ima izvrstan rok trajanja i tržišnu vrijednost. Detaljne karakteristike navedene su u donjoj tablici.

Parametar	Karakteristično
Razdoblje dozrijevanja	95-115 dana
Sadržaj škroba	12,5-21,3%
Težina komercijalnih gomolja	70-135 g
Broj gomolja u grmu	Do 12 kom.
Produktivnost	170-294 c/ha, maksimalno 410 c/ha.
Potrošačke kvalitete	Koristi se za izradu pire krumpira i, u industrijskim razmjerima, u proizvodnji škroba i krumpirovog brašna. Kulinarski stupanj BC.
Tržnost gomolja	71-95%
Rok trajanja	95%
Grmovi, stabljike, listovi	Grm može doseći visinu od 80 cm, stabljike su mu prekrivene izduženim listovima, a tijekom cvatnje pojavljuju se ljubičastocrveni cvjetovi. Ima dobro razvijen korijenov sustav.
Boja kore	Bež
Boja pulpe	Krema
Oči	Svijetlo bež
Preferirane regije uzgoja	Sjeverni, sjeverozapadni, središnji, Volga-Vjatka, Srednja Volga, Ural, Zapadnosibirski.
Otpornost na bolesti	Često je napadaju koloradska krumpirova zlatica, nematode, palež gomolja, krastavac i crna noga. Otporan je na rak i viruse. Pokazuje umjerenu otpornost na kasnu palež vrhova, rizoktoniju i alternariju.
Značajke uzgoja	Prije sadnje, krumpir treba proklijati i pozelenjeti na suncu. Ne zahtijeva nikakve posebne uvjete uzgoja.
	1996.

Fotografija sorte krumpira Nikulinsky:

Podrijetlo sorte krumpira Nikulinsky

Kao što ste mogli pretpostaviti, ovaj krumpir svoje ime duguje poznatom glumcu Juriju Nikulinu. Razvili su ga uzgajivači iz Sveruskog istraživačkog instituta za uzgoj krumpira A.G. Lorkh. Godine 1991. bili su pozvani na godišnjicu sovjetskog glumca. Znajući Nikulinovu ljubav prema krumpiru, poklonili su mu nekoliko novo uzgojenih krumpira i sortu nazvali po njemu. Krumpir je uvršten u registar 1996. godine i od tada uživa popularnost ne samo u našoj zemlji već i u inozemstvu.

Detaljan opis sorte krumpira Nikulinsky

Glavna značajka sorte Nikulinsky je visok sadržaj škroba u gomoljima, zbog čega se široko koriste za pripremu poluproizvoda (pire, pahuljice, brašno, granule).

Grmlje

Sorta krumpira Nikulinsky karakterizira se srednje kasnim razdobljem dozrijevanja. Dok vrhovi drugih krumpira počinju venuti i žutjeti, ova sorta ostaje sočna i zelena. Grmovi su relativno visoki, s izdancima koji ponekad dosežu 80 cm duljine. Listovi su brojni, izduženi i prilično gusto raspoređeni na stabljikama. Tijekom cvatnje pojavljuju se ljubičasto-crveni cvjetovi. Korijenov sustav je snažan.

Gomolji

Gomolji nisu jako veliki, teže između 70 i 130 grama. Okrugli su, a njihova bež kora, s nekoliko očiju, prekrivena je finom mrežicom. Svaka biljka daje 8 do 10 krumpira, koji imaju tržnu vrijednost od 71 do 91% i karakterizira ih izvrsna trajnost (do 95%). Meso je kremasto i prilično brzo omekšava tijekom kuhanja.

Hranjive tvari i nutritivna vrijednost

Nikulinsky krumpir sadrži veliku količinu hranjivih tvari.

Sadržaj vitamina i makroelemenata na 100 g gomolja:

Ime	Sadržaj, mg na 100 g
Kalij	586
Fosfor	58
Klor	58
Sumpor	32
Magnezij	23
Kalcij	10
Natrij	5
Vitamin C	20
Vitamin PP	1,8
Vitamin B2	0,7
Vitamin B5	0,3
Vitamin B1	0,13
Vitamin E	0,1
Vitamin B9	0,008
Beta-karoten	0,02
Vitamin A	0,003

Sadržaj mikroelemenata:

Tvar	Sadržaj, mg na 100 g
Željezo	0,9
Mangan	0,17
Bakar	0,14
Cinkov	0,36
Aluminij	0,86
Rubidij	0,5
Vanadij	0,149
Bor	0,115
Litij	0,077
Fluor	0,026
Krom	0,009
Molibden	0,008
Nikal	0,005
Jod	0,005
Kobalt	0,005
Selen	0,0003 (0,3 mcg)

Produktivnost, vrijeme zrenja

Sorta Nikulinsky ima dugo razdoblje zrenja, koje traje gotovo 4 mjeseca.

Originator ga karakterizira kao visokorodan:

• Prosječni obujam žetve po hektaru kreće se od 170 do 295 hektara.
• Poljoprivrednici u Ivanovskoj oblasti postigli su apsolutni maksimum, požnjevši 410 c/ha.

Otpornost na bolesti i štetnike (tablica)

Naziv bolesti	Stupanj stabilnosti
Rak	Visoko
Virusne infekcije	Visoko
Alternaria	Prosječno
Fitoftoroza na vrhovima	Prosječno
Rizoktonija (crna krasta)	Prosječno
Lopov	Nisko
Uobičajena krasta	Nisko
Koloradska buba	Nisko
Nematoda	Nisko
Pljesnivost gomolja	Nisko

Za koje je regije prikladno?

Sorta Nikulinsky praktički ne utječe na vremenske uvjete i temperaturne fluktuacije. Prema registru, najbolje će se pokazati u sljedećim regijama:

• Sjeverni;
• Sjeverozapadni;
• Središnji;
• Volga-Vjatka;
• Srednja Volga;
• Ural;
• Zapadnosibirski.

Prednosti i nedostaci sorte krumpira Nikulinsky

Nikulinsky krumpir ima niz prednosti koje su ga učinile popularnim među vrtlarima u našoj zemlji.

Međutim, postoji i nekoliko značajnih nedostataka. Naveli smo ih u tablici u nastavku.

Prednosti	Nedostaci
Dobro se prilagođava svim vremenskim uvjetima. Tlo nije izbirljivo po pitanju kvalitete i sastava. Otporan je na mnoge tipične bolesti. Ima dobre pokazatelje prinosa. Dobro se skladišti.	Ima ograničen raspon kulinarske primjene jer se brzo kuha. Lak je plijen za koloradsku krumpirovu zlaticu i nematode, pa zahtijeva redovito tretiranje. Ne sviđa se svim potrošačima način kuhanja gomolja i njihov okus.

Značajke sadnje sorte krumpira Nikulinsky

Nikulinsky krumpir uzgaja se klasičnim poljoprivrednim praksama uobičajenim za gotovo sve sorte krumpira.

Zahtjevi za mjesto slijetanja i njegovu pripremu

Nikulinskog je najbolje saditi na dobro osvijetljenom mjestu. Preferira vlagu i toplinu. Velebilje su loši prethodnici zbog zajedničkih bolesti.

Idealno bi bilo da se u vrtnu gredicu prethodno zasadi zeleno gnojivo, koje je obogatilo tlo dušikom i smanjilo pritisak korova. To se moglo posijati u jesen, ali ako su vrtlari propustili priliku, mogu započeti s radom u proljeće. Koristi će i dalje biti tu.

Dobar urod može se dobiti kada se sadi u bilo koju vrstu tla, ali najbolje rezultate će postići u plodnom tlu ili crnoj zemlji s neutralnim pH. Iskusni vrtlari preporučuju dodatno malčiranje gredice, jer sorta uspijeva na vlazi, a malč pomaže u njenom zadržavanju.

Odabir i priprema sjemenskih gomolja

Za sadnju odaberite samo cijele gomolje ujednačene veličine bez vidljivih oštećenja na površini. Stručnjaci preporučuju ozelenjavanje sadnog materijala. Da biste to učinili, gomolje treba položiti na sunčano mjesto otprilike dva tjedna po lijepom vremenu.

Sorta Nikulinsky zahtijeva prethodno klijanje, koje traje oko mjesec dana. Za poticanje rasta izdanaka, sadni materijal može se tretirati posebnim pripravcima kao što su Krezatsin, Epin-Extra, Albit, Zircon i drugi.

Datumi sadnje

Iako Nikulinsky krumpir dobro podnosi temperaturne fluktuacije, treba ga saditi kada je temperatura stabilna, najmanje 15°C, i nema opasnosti od mraza noću.

Vrijeme se određuje pojedinačno za svaku regiju. Na primjer, u Sibiru i na Uralu krumpir se može saditi najranije u drugoj polovici svibnja, dok u središnjoj ruskoj regiji mnogi vrtlari počinju s radom već sredinom travnja.

Pravila slijetanja

Krumpir treba saditi na dubinu od 5-10 cm, točna dubina ovisi o veličini sjemena i tlu, naime:

• ako je tlo glinasto ili ilovasto - 6 cm;
• pjeskovita ilovača - do 10 cm;
• treset, nizinski - 10-12 cm;

Osim toga, treba uzeti u obzir da se mali krumpir ne smije saditi dublje od 5 cm, dok se veliki može saditi 10 cm dublje.

Briga za sortu krumpira Nikulinsky

Sorta Nikulinsky je relativno jednostavna za uzgoj, ali osim plijevljenja, rahljenja tla, zalijevanja i okopavanja, potrebni su redoviti tretmani suzbijanja štetočina. To se ne radi organskim proizvodima, već jakim, specijaliziranim pesticidima.

Zalijevanje

Zalijevanje ovisi o vremenskim uvjetima. U tipičnom ljetnom vremenu zalijevanje treba obavljati 3-5 puta po sezoni. Ako pada kiša, zalijevanje treba smanjiti, inače će gomolji istrunuti. Međutim, Nikulinski krumpir također ne podnosi dobro sušu, zbog čega krumpir postaje sitan i usporava svoj razvoj.

Preljev

Mnogi vrtlari gnoje tlo u jesen nakon završetka vrtne sezone. Međutim, čak i tada će prinosi krumpira biti veći uz dodatno gnojivo. Krumpir najbolje reagira na otopinu gnoja ili stelje.

Važno! Pileći i peradi gnoj nikada se ne smiju dodavati u vrtnu gredicu u svježem obliku; organska tvar mora istrunuti.

Stručnjaci preporučuju gnojenje krumpira 4 puta po sezoni:

1. Čim sadnice niknu, gredica se zalijeva otopinom amonijevog nitrata u omjeru 10 g na 10 litara vode. Za to će biti potrebno 3 do 5 litara po kvadratnom metru sadnje.
2. Nakon 20 dana primijenite drugo gnojivo. Za to fermentirajte gnojivo pomiješano s vodom tjedan dana. Na dan primjene pomiješajte ga s vodom u omjeru 1:10 i zalijte vodom u količini od 3 litre po kvadratnom metru.
3. Nekoliko dana prije cvatnje poprskajte Vimpelom ili Energen Aqua, koji se razrjeđuju prema uputama.
4. Četrnaest dana nakon završetka cvatnje, primijenite posljednje gnojivo s otopinom pilećeg gnoja u omjeru 1:12. Svaki grm zahtijeva 4 do 5 litara gnojiva.

Rahljanje, plijevljenje, okopavanje

Prvo rahljenje može se obaviti tjedan dana nakon što izniknu izdanci. Također se preporučuje plijevljenje gredica u ovom trenutku. Korov će ometati normalan rast krumpira i privlačiti insekte štetočine.

Okopavanje treba obaviti prije početka pupanja. To se radi grabljanjem zemlje na deblo krumpira.

Važno! Nikada ne nagrtajte suho tlo, jer to može uzrokovati isušivanje nadzemnih dijelova krumpira.

Preporučljivo je dovršiti postupak okopavanja malčiranjem prostora između redova piljevinom ili tresetom.

Zaštita sorte krumpira Nikulinsky od bolesti i štetnika (tablica)

Sorta Nikulinsky ima dobru otpornost na brojne bolesti, ali je praktički neranjiva na štetnike. Tablica u nastavku opisuje glavne bolesti krumpira, kao i metode prevencije i liječenja.

Naziv bolesti ili štetnika	Prevencija	Liječenje
Kasna plamenjača gomolja i vrhova	Najčešće se bolest pojavljuje po hladnom vremenu nakon obilnih kiša. Kako bi se smanjio rizik od kasne paleži, potrebno je slijediti pravila plodoreda: preporučuje se vraćanje krumpira na prvobitno mjesto najranije nakon 4 godine.	Prije cvatnje primijenite dva prskanja Ridomil Goldom. Ako se kasna palež već pojavila na grmlju, primijenite još dva tretmana, u razmaku od jednog tjedna.
Koloradska buba	Čim se tlo zagrije na 14°C, počinju se pojavljivati ​​krumpirove kornjaše iz Colorada. Nikulinsky praktički nema otpornost na ove insekte, stoga je važno ne propustiti trenutak njihove pojave. Za odbijanje kornjaša, možete posaditi biljke specifičnog mirisa pored krumpira - neven, dragoljub ili valerijanu.	Organske metode suzbijanja kornjaša nisu prikladne za sortu Nikulinsky. Samo prskanje insekticidima poput Metafosa, Karbofosa ili Colorada pomoći će u iskorjenjivanju koloradske krumpirove kornjaše.
Žičani crv	Kao preventivnu mjeru, neki vrtlari preporučuju dodavanje šake ljuski luka u svaku rupu prilikom sadnje gomolja. Prije sadnje, tlo se može tretirati s Aktarom ili Prestigeom.	Gotovo je nemoguće potpuno iskorijeniti žičnjake. Ako se ovaj kornjaš pojavio u velikom broju na vašem posjedu i položio brojna jaja, jedino rješenje za smanjenje njihove populacije je Bazudin. Međutim, zbog njegove visoke toksičnosti, treba ga koristiti samo prije nego što se počnu formirati gomolji.
Nematode	Kako bi se spriječila pojava parazita, preporučuje se u jesen i proljeće u tlo dodati dušično-kiselinska gnojiva, poput uree ili gnoja.	Zaražene grmove treba ukloniti s područja i spaliti. Preporučuje se tretiranje preostalih zasada s Samurai Super ili Ditox.

Fotogalerija proizvoda za suzbijanje štetočina i bolesti za sortu krumpira Nikulinsky:

Nijanse berbe i skladištenja sorte krumpira Nikulinsky

Sorta Nikulinsky ima dugo razdoblje sazrijevanja - do 120 dana. Krumpir se može brati krajem rujna ili čak početkom listopada; dobro podnosi niske temperature i lagane mrazeve.

Morate započeti rad po suhom vremenu kako bi se krumpir mogao malo osušiti.

Ubrani krumpir se sortira, odbacujući oštećene ili trule krumpire. Svi gomolji za tržište ostavljaju se da odstoje na tamnom mjestu, a zatim se trajno skladište u podrumu, vitrini ili drugom unaprijed pripremljenom mjestu. Izbjegavajte slaganje krumpira na pod; najbolje je izgraditi povišenu platformu od dasaka blago uvučenu od zida.

Savjet! Kako biste malo očvrsnuli kožicu i olakšali berbu, odrežite vrhove nekoliko dana prije berbe.

Usporedba sorte krumpira Nikulinsky s drugim sortama u tablici

Raznolikost	Razdoblje dozrijevanja (broj dana do zrelosti)	Škrob (%)	Prinos (c/ha)	Težina gomolja (g) Broj gomolja po grmu	Rok trajanja (%)
Nikulinsky	Srednje kasno****	12,5-21,3	170-410	70-135 12	95
Armada	Rano zrenje*	17-18	230-370	96-130 9-14	80-85
Dragulj	Rano zrenje*	10-15	700	80-150 15-20	94
Inovator	Srednje rano**	12-15	320-344	83-147 6-11	94
Snaga	Srednje rano**	10-12	127-275	80-105 15-20	97
Molly	Rano zrenje*	11,4-13,4	171-308	98-142 20-25	82
Meteor	Rano zrenje*	10-16	210-405	100-150 10-12	95
Zekura	Srednje rano**	13-18	350-370	60-150 12-20	98
Div	Sredina sezone***	15,9-18,9	290-424	104-143 8-13	97
Blaga	Sredina sezone***	12-18	do 650	95-250 12-18	94

*Rano zrenje – 50-65 dana.

**Srednje rano – 65-80 dana.**

***Sredina sezone – 80-95 dana.

Srednje kasno – 95-110 dana.

*****Kasno – 110 dana ili više.

Prave recenzije vrtlara o sorti krumpira Nikulinsky

Unatoč dugom razdoblju sazrijevanja i osjetljivosti na štetnike, sorta Nikulinsky dobiva mnoge izvrsne recenzije vrtlara. Međutim, neki potrošači su nezadovoljni okusom krumpira.

Korisnik Dmitrij Ch, Moskva, Serebrjano-Prudski okrug, Moskovska oblast

Nikulinskaya – nepoznata reprodukcija (uzgaja se već najmanje 8 godina): 3 reda od 40 grmova – 9 kanti; 1 red od 28 grmova – 1,5 kanti. Lijepi, ravnomjerni gomolji. Nisu baš veliki, ali taman. Svakako bih trebala probati neku drugu sortu. Svakako ću posaditi još.

Fotografija korisnika Dmitrija Ch:

Korisnik AndreyV, S. Butovo, selo u Kaluškoj oblasti.

Nikulinsky, Čarobnjak, Bajka zauvijek!!! :о)