Sjemenski krumpir Unica: karakteristike i usporedba u tablicama, fotografije

Krumpir Unica je nova peruanska sorta. Vrtlari koji su ga uspješno uzgajali kažu da je zasluženo dobio ime. Popularan je zbog niske razine održavanja, sposobnosti rasta u bilo kojem tlu, dobrih prinosa s vrlo velikim plodovima, izvrsnog okusa i izvrsnog roka trajanja. Nadalje, pokazuje izvrsnu otpornost na mnoge opasne bolesti krumpira.

Tablica s karakteristikama sorte krumpira Unique

Donja tablica prikazuje glavne karakteristike Uniksa.

Karakteristično	Opis
Opće informacije	Sorta pripada krumpiru srednje sezone.
Razdoblje dozrijevanja	80-95 dana.
Sadržaj škroba	13%
Težina komercijalnih gomolja	400-750 g, ponekad doseže 1500 g
Broj gomolja u grmu	10-15 kom.
Produktivnost	320 c/ha
Okusne kvalitete	Okus je slan, blago kiseo, nije bljutav, pa ne zahtijeva upotrebu začina.
Tržnost	98%
Rok trajanja	96%
Boja kore	Grimizna
Boja pulpe	Žuta boja
Boja cvatova	Bijela
Tečaj kuhanja	Pripada kulinarskom tipu B, pogodan za pripremu bilo kojih jela.
Prikladne regije za uzgoj	Bilo koji
Otpornost na bolesti	Većini opasnih bolesti krumpira: rak, nematode, kasna plamenjača i druge.
Specifičnosti uzgoja	Potrebno je redovito malčiranje zagrijanom travom, pazeći da ne dodiruje stabljike tijekom rane sadnje. Malčiranje se prekida tek kada izdanci potpuno izrastu. Budući da su vrhovi vrlo visoki, potrebno ih je poduprijeti (u južnim regijama). Međutim, to se ne smije raditi okomito; treba ih vezati u obliku lepeze.
registar	Nije registrirano
Zemlja podrijetla	Peru

Fotogalerija sorte krumpira Unika:

Podrijetlo sorte krumpira Unica

Unica je peruanska sorta krumpira koja se još nije proširila u našoj zemlji. To je zbog teškoća u pronalaženju sadnog materijala. U Omsk ju je prvi donio službenik gradske uprave. Sada se postupno širi po Rusiji.

Opis sorte krumpira Unique

Pogledajmo pobliže glavne karakteristike sorte.

Grmlje

Prema opisu, formira grmove sa 6-7 izdanaka, koji dosežu visinu od 110 cm. Stabljike su snažne, čvrste i smeđe. Listovi su mali i svijetlozeleni.

Gomolji

Gomolji su vrlo veliki, ovalnog oblika i mogu težiti do 1,5 kg. Kora krumpira je grimizna, a meso žuto.

Hranjive tvari i nutritivna vrijednost

Krumpir sadrži ogromnu količinu hranjivih tvari, uključujući kalij, fosfor, razne vitamine itd. Energetska vrijednost na 100 g proizvoda je oko 70 kcal.

Produktivnost i vrijeme zrenja

Ova sorta se smatra visokorodnom. Jedan grm može dati do 15 gomolja težine 400-750 g, ponekad dosežući 1500 g. Sa stotinu četvornih metara može se ubrati do 320 kg krumpira, što je ekvivalentno oko 40 kanti.

Sorta je srednje zrele, što znači da prođe 80-95 dana između klijanja i zrenja.

Otpornost na bolesti i štetnike

Karakterizira ga dobra otpornost na gotovo sve opasne bolesti i štetnike krumpira. Međutim, ako se ne pridržavaju poljoprivrednih praksi, mogu se razviti krastavac, kasna plamenjača i pepelnica, što negativno utječe na kvalitetu uroda.

Za koje je regije prikladno?

Sorta se dobro prilagođava bilo kojem tlu i raznim vremenskim uvjetima, što je čini pogodnom za uzgoj u bilo kojoj regiji Ruske Federacije.

Prednosti i nedostaci sorte krumpira Unique

Unique ima sljedeće prednosti:

• veliki plodovi;
• izvrsna stopa prinosa;
• dobar rok trajanja;
• otpornost na većinu bolesti krumpira;
• svestranost primjene;
• specifičan okus;
• nema zahtjeva za tlo;
• otpornost na sušu;
• jednostavnost njege.

Jedini nedostatak su visoki vrhovi, koji donekle otežavaju njegu i berbu.

Značajke sadnje jedinstvene sorte krumpira

Da biste dobili dobru žetvu, morate se pridržavati nekih pravila sadnje.

Zahtjevi za mjesto slijetanja i njegovu pripremu

Iako je Unica nezahtjevna što se tiče tla, najbolje ju je saditi u pjeskovitom, ilovastom tlu s niskom kiselošću. Poželjno je sunčano mjesto bez površinske podzemne vode.

Priprema parcele počinje u jesen. Nakon žetve uklonite sav biljni ostatke i korov te posadite zeleno gnojivo. U listopadu zeleno gnojivo umiješajte u tlo i dodajte još gnoja. U proljeće ponovno prekopajte gredice, dodajući složenu mješavinu mineralnih gnojiva.

Odabir i priprema sjemenskih gomolja

Za sadnju treba koristiti samo zdrave gomolje; ne smiju pokazivati ​​znakove truljenja ili bolesti. Krumpir s konastim klicama ili neotvorenim očima također nije prikladan.

Prije sadnje, gomolji moraju proklijati. Da biste to učinili, položite ih u jedan red u svijetloj, toploj prostoriji mjesec dana prije sadnje na otvorenom.

Vrijeme i pravila sadnje

Vrijeme sadnje ovisi o regiji uzgoja:

• Jug - prvih deset dana travnja;
• Srednja zona - početak svibnja;
• Sibir, Ural - posljednji dani proljeća.

Krumpir se sadi u rupe iskopane u stupčastom rasporedu. Razmak između rupa trebao bi biti 40 cm, a između redova 60 cm. Dubina sadnje ovisi o vrsti tla. U rastresitom tlu trebala bi biti 10 cm. U teškom tlu dubina je 5 cm.

Napomena! Gomolji krumpira narastu do velike veličine. Međutim, to nije problem prilikom sadnje, jer se mogu podijeliti na pola.

Briga za jedinstvenu sortu krumpira

Iako sorta nije zahtjevna u pogledu njege, ipak je potrebno ispuniti standardne poljoprivredne zahtjeve.

Zalijevanje

Primjenjujte do četiri puta po sezoni. Prestanite zalijevati nekoliko tjedana prije berbe kako bi se zemlja osušila i lako odvojila od gomolja.

Preljev

Gnojiva se primjenjuju prema sljedećoj shemi:

• u fazi 3 prava lista, hranite infuzijom divizma (2 kg na 8 l vode);
• tijekom razdoblja pupanja dodajte otopinu pepela (1 kg po kanti tekućine);
• Tijekom aktivnog cvjetanja hranite superfosfatom (45 g na 10 l vode).

Rahljanje, plijevljenje, okopavanje

Rahljanje tla je potrebno kako bi se korijenov sustav obogatio kisikom i poboljšao protok vlage i hranjivih tvari. To se radi jednom svakih 14 dana.

Okopavanje treba obaviti dva puta tijekom vegetacijske sezone:

• kada sadnice narastu do 15 cm, grabljama prekopajte tlo do visine od 6 cm;
  Nakon 2-3 tjedna, okopajte do visine od 20 cm.

Grmlje treba povremeno plijeviti. Ako se to ne učini, korov će biljkama oduzeti hranjive tvari, što će negativno utjecati na urod.

Zaštita sorte krumpira Unika od bolesti i štetnika

Donja tablica prikazuje metode za sprječavanje i suzbijanje bolesti koje se mogu pojaviti na sorti ako se ne slijede poljoprivredne prakse.

Bolest	Prevencija	Metode kontrole
Kasna plamenjača	održavanje razmaka između grmlja; pravovremeno uništavanje biljnih ostataka; jesensko kopanje; poštivanje pravila zalijevanja; poštivanje plodoreda.	tretman s Immunocytofitom i Silkom (po toplom vremenu bez oborina); upotreba kemikalija Oxychom, Arcerid.
Uobičajena krasta		Upotreba lijekova: Agat-25; Fitosporin-M; Prestige KS.
Pepelnica		Tretman kemikalijama Bayleton, Azocen.

Nijanse berbe i skladištenja jedinstvene sorte krumpira

Budući da su gomolji ove sorte veliki, treba ih brati vilama. To ubrzava proces i sprječava lijepljenje zemlje za krumpir.

Nakon kopanja, urod se mora osušiti. Nakon toga, gomolji se sortiraju, svi bolesni ili oštećeni se odbacuju, a ostali se stavljaju u drvene kutije i čuvaju na hladnom mjestu.

Napomena! Ne preporučuje se čuvanje krumpira u vrećama. One ne osiguravaju dovoljno kisika, što uzrokuje truljenje gomolja.

Usporedba sorte krumpira Unika s drugim sortama u tablici

Raznolikost	Razdoblje dozrijevanja (broj dana do zrelosti)	Škrob (%)	Prinos (c/ha)	Težina gomolja (g) Broj gomolja po grmu Boja gomolja, pulpe	Rok trajanja (%)
Jedinstveno	Sredina sezone***	13	320	400-750, do 1500 10-15 grimizna, žuta	96
Álvara	Srednje rano**	13-15	295-540	90-110 8-14 crvenkasta, svijetložuta	90
Bellarosa	Ultra-rano	12-16	350-550	100-200 7-15 crvena, svijetložuta	93-96
Iljinski	Srednje rano**	15,7-18	176-346	55-160 8-13 crvena, bijela	93
Ljepota	Srednje rano**	13,5-15,6	130-321	95-140 6-8 crvena, svijetložuta	94
Labella	Rano zrenje*	12-15	176-342	78-102 13-16 crvena, žućkasta	94
Crvena Sonja	Rano zrenje*	13,3-14,6	174-340	78-122 6-10 crvena, žuta	93
Rosalind	Rano zrenje*	12-17	203-223	60-115 10-16 crvenkaste, žute	94
Sarpo svijeta	Kasnozrijevajući*****	14-17	350-360	75-140 6-11 crvenkasta (ružičasta), snježnobijela	94
Omiljeno	Sredina sezone***	12,6-16,4	420	101-136 6-12 crvenkasta, kremasta	93
Evolucija (Evolucija)	Srednje rano**	16-18,7	420-590	70-140 9-15 crvena, svijetložuta	92

Ultra rano – 35-50 dana.

*Rano zrenje – 50-65 dana.

**Srednje rano – 65-80 dana.**

***Sredina sezone – 80-95 dana.

Kasno zrenje – 110 dana ili više.

Prave recenzije jedinstvene sorte krumpira

Unica je relativno nova sorta za Rusiju, koju odlikuje obilni prinos i jednostavna njegu. Gomolji imaju izvrstan tržišni izgled i pogodni su za komercijalni uzgoj.

Korisnik Oleg Telepov, Omsk

Godine 2006. sam si razmnožio sorte Agria i Unica. U početku je Agria imala sedam gomolja, a Unica četiri. Dva puta sam uklonio klice s obje sorte i posadio ih jednu po jednu kroz sadnice. Zatim, nakon što sam dva puta uklonio klice, gomolje sam prerezao na komade, svaki s po jednom okom, i i njih posadio.

Obje sorte dale su prinos od približno 200 kg na 100 m², a prosječno 500 grama po grmu. Iako su neki grmovi dali i do 1 kg.

Usporedimo to sada sa 'Scarlet Zarya' - 518 kg. Ispada da 'Agria' i 'Unica' ne mogu dostojno parirati 'Scarlet Zaryi'. Ali sadni materijal je potpuno drugačiji, kao i način sadnje. 'Agria' i 'Unica' su rijetko posađene kako bi se stvorili bolji uvjeti za fotosintezu. 'Unica' i 'Agria' su imale otprilike 300 grmova na 100 četvornih metara, uzgojenih iz jednog izdanka (ili pupa), dok je 'Scarlet Zarya' imala 666 grmova na 100 četvornih metara, svaki je rastao iz komada od 70 grama s 2-4 pupa. 'Scarlet Zarya' je posađena sredinom svibnja, dok su 'Unica' i 'Agria' posađene 13. lipnja. 'Scarlet Zarya' sam okopao, ali ne i 'Unicu' i 'Agriu'. "Scarlet Dawn" je srednje rana sorta, dok su razmnožene sorte srednje sezone. Vidio sam 518 kg "Scarlet Dawn" i 200 kg "Unice" i "Agrie". I zaključio sam: "Agria" i "Unica" daju više prinosa od "Scarlet Dawn"!

Korisnik Aleuksey, 12.02.2018., 11:58

Peruanski krumpir Unica. Tijekom proteklih 10-12 godina testirao sam preko 20 sorti krumpira ruskih, nizozemskih, pa čak i južnoameričkih selekcija, na temelju sljedećih kriterija:

• otpornost na bolesti i štetočine;
• visok prinos na svim vrstama tla;
• neovisnost sorti od vremenskih uvjeta sezone;
• dobar okus;
• tržnost gomolja i dobra očuvanost gomolja tijekom zimskog skladištenja.

Mislim da je važno dotaknuti se povijesti ove sorte. Dok sam pretraživao internet, pročitao sam samo sljedeću rečenicu: "U drugoj polovici 2000-ih, vrtlari iz Omska razvili su sortu krumpira Unica, koja se odlikuje visokim prinosom i otpornošću na bolesti." Ovaj članak temeljit će se na mom vlastitom istraživanju i informacijama dobivenim od eksperimentalnog vrtlara Viktora Sergejeviča Obuševa, koji je pak bio ne samo jedan od prvih koji je dobio Unicu, već ju je i reproducirao iz sjemena (o tome ću kasnije). Ovu sortu u Omsk je donio B. Sapozhnikov, predsjednik kluba uzgajivača krumpira, iz Akademije Timiryazev, gdje se testirala serija sorti uzgojenih u Rusiji, Nizozemskoj i Južnoj Americi.

Na temelju mojih pet godina promatranja Unice, mogu s pouzdanjem reći da je sorta gotovo idealna za uzgoj u našoj regiji.

Sadni materijal poslao sam na jug (Krasnodarski kraj, Stavropolj, Rostovska oblast), gdje je uzgoj krumpira vrlo izazovan, i dobio sam dobre kritike. Po mom mišljenju, Unika ima samo jedan nedostatak: neke poteškoće u berbi zbog svoje vrlo bujne vegetativne mase - zelene stabljike dosežu visinu od dva metra. To je sorta srednje zrele sezone, iako berem početkom listopada, kada mraz ošteti vrhove.

Ova sorta odlikuje se kolosalnom snagom rasta. Čini se da bi, da nije bilo mrazeva, Unica rasla do Nove godine, povećavajući prinos. Na primjer, uspjeli smo pogoditi grmove s kojih smo ubrali kantu od 15 litara velikih gomolja. Sitni krumpiri se gotovo nikada ne susreću. Čak je i dobivanje sjemenskih gomolja izazov. Naišli smo na neke primjerke težine 1,5 kg bez ikakvih šupljina unutra.

Krumpir sam uzgajao uobičajenom tehnikom (rahljenje, okopavanje, plijevljenje), i u ovom ekstremnom, hladnom, kišnom razdoblju, na teškom tlu s podzemnom vodom na 40-50 cm, Unika je dala 320 kg (40 kanti od deset litara) velikih gomolja na 100 četvornih metara, ne računajući sjeme. Za testiranje, krumpir sam uzgajao na povišenim tlima s dubokom podzemnom vodom tijekom suše 2011.-2012. Prinos Unike bio je nekoliko puta veći od prinosa drugih sorti.
Vladimir Adamčuk.

Korisnik Samfer, 23. prosinca 2020., 15:48

Gdje nabaviti sadni materijal
...za ogromne urode, sada želim, ali ne mogu. Moj sin nije dobar. Posadiš jedan gomolj, iskopat ćeš tri, a oni su mali. Unika je dobra sorta, uz pravilnu njegu.

Korisnik DirliMirli, Komsomolsk-on-Amur, 6. srpnja 2016

Iskopali smo jednu od biljaka Unike. Ovi krumpiri su fantastični i izgledaju kao mali praščići.

Nisam ga ničim gnojio, nisam dodavao čak ni stajski gnoj ni humus.

Vrhovi su visoki 1,5 metar. Nisam ih uzdizala niti zalijevala, a nikad nisam imala vremena (na gradilištu smo), a ove godine nisam ni prišla blizu vrta.

Mogu zamisliti kako će biti ako ga nahranim :pozdrav:

Korisnik Roman S., 17.04.2020., 22:34

Krumpir 2020.
Prema Unici, ova sorta je navedena u katalogu sorti Nacionalnog odbora za krumpir Kenije (analogno našem registru).Možete ga usporediti s poznatim sortama poput Jelly i ispada da u tome nema ništa neobično. Navedeni prinos je preko 40 tona/ha, a većina modernih sorti, uz pravilnu poljoprivrednu praksu, doseže tu brojku. Dakle, ne vidim ništa jedinstveno u tome.

I o otpornosti na viruse i bolesti.

Ne možete uspoređivati ​​peruanske sorte s europskima. Peru je regija na velikim nadmorskim visinama. Previše sam lijen da to tražim, ali postoji jasna korelacija između širenja virusnih i gljivičnih bolesti i nadmorske visine (ako nekoga zanima, mogu to pronaći). Što je veća nadmorska visina, to je atmosfera manje povoljna za razvoj bolesti. Stoga je otpornost na viruse i bolesti u Peruu i ovdje dvije vrlo različite stvari. Ali narodni dobročinitelji vam to neće reći, inače, jedinstvenoJedinstvenopostat će obična sorta i posao se neće odvijati.

Zaključak Top.tomathouse.com: Vrijedi li kupiti jedinstvenu sortu?

Mnogi vrtlari, vidjevši obilan urod sorte Unica, koji se sastoji od ogromnih, atraktivnih gomolja, željno kupuju sadni materijal. Međutim, važno je shvatiti da postizanje ovog rezultata samo sadnjom nije moguće. Iako je sorta jednostavna za njegu, moraju se ispuniti određeni uvjeti uzgoja.

Stoga, prilikom odlučivanja hoćete li kupiti Unika sjeme, morate uzeti u obzir da će za dobar urod trebati vremena i truda za uzgoj.