Sarpo Mira sjemenski krumpir: karakteristike, tablice usporedbe, stvarne recenzije

Sarpo Mira je sorta krumpira uzgojena u Mađarskoj. Njena glavna prednost je otpornost na kasnu plamenjaču. Može lako rasti u kontaminiranom tlu u uvjetima koji pogoduju infekciji. Štoviše, čak i ako se kasna plamenjača pojavi na stabljikama, neće se proširiti na gomolje.

Tablica s karakteristikama sorte krumpira Sarpo Mira

Karakteristično	Opis
Opće karakteristike	Srednje kasna sorta krumpira mađarskog podrijetla, otporna na kasnu plamenjaču.
Razdoblje dozrijevanja	95-115 dana.
Sadržaj škroba	14-17%
Težina komercijalnih gomolja	75-140 g
Broj gomolja u grmu	6-11 kom.
Produktivnost	350-360 c/ha
Potrošačke kvalitete	Kulinarski tečaj na CD-u. Nakon kuhanja postaje mrvičasto. Ima ugodan i nježan okus. Dobro je za pire i pečenje. Može se koristiti i za prženje, kuhanje i pirjanje.
Rok trajanja	94%
Boja kore	Crvenkasta ili ružičasta
Boja pulpe	Bijel kao snijeg
Preferirane regije uzgoja	U Ruskoj Federaciji, bilo koji.
Otpornost na bolesti	Pokazuje otpornost na kasnu plamenjaču.
Značajke uzgoja	Sorta je pogodna za različite vrste tla i kulinarske uvjete.
Izvornik	Istavaán Sárvári (Istvan Sarvari)

Fotografija sorte krumpira Sarpo Mira:

Podrijetlo sorte krumpira Sarpo Mira

Pedesetih godina prošlog stoljeća u Keszthelyju u Mađarskoj bio je u tijeku program oplemenjivanja s ciljem razvoja sorti krumpira otpornih na bolesti. Sarpo Mira bila je jedna od tih sorti.

Razvio ga je Istavan Sarvari. Divlje sorte krumpira dobio je iz Sankt Peterburga. Uzgajivač ih je počeo križati s lokalnim mađarskim sortama. Međutim, program je ubrzo ugašen, ali Sarvari je nastavio uzgoj na vlastitoj parceli, gdje je razvio Sarpo Mira.

Godine 1990. sorta je privukla interes u Engleskoj. Zahvaljujući svojoj otpornosti na kasnu plamenjaču (krumpir može rasti u područjima zaraženim plamenjačom s visokom vlagom i niskim temperaturama do tri mjeseca), stekla je popularnost diljem svijeta, a Rusija nije iznimka.

Detaljan opis sorte krumpira Sarpo Mira

Sarpo Mira ne zahtijeva tretman prije sadnje sredstvima za sprječavanje kasne paleži. Sorta ima vrlo gusto lišće, što korovu praktički onemogućuje rast. To štedi vrijeme i novac na plijevljenju i herbicidima.

Rast gomolja nastavlja se do mraza. Stoga se preporučuje berba što je kasnije moguće. Međutim, važno je napomenuti da preveliki gomolji mogu sadržavati neke šupljine, ali to ne utječe na skladištenje ili okus, već samo na tržišnost.

Pogledajmo detaljnije glavne karakteristike sorte.

Grmlje

Formira visoke, snažne grmove koji ne polegaju s visokom gustoćom izdanaka. Ova potonja karakteristika osigurava da je korov rijedak u gredicama krumpira.

Gomolji

Gomolji su veliki i duguljasto-ovalnog oblika. Kora je ružičasta ili crvena. Mogu se razviti male oči, duboke ne više od 3 mm. Meso je bijelo i prilično čvrsto.

Hranjive tvari i nutritivna vrijednost

Krumpir sadrži ogromnu količinu korisnih tvari, uključujući kalij, fosfor, magnezij, vitamine, razne aminokiseline itd. U 100 g proizvoda ima manje od 70 kcal.

Produktivnost, vrijeme zrenja

U prosjeku, jedan hektar daje 350-360 centi krumpira. Međutim, uz povoljne uvjete uzgoja i pravilnu poljoprivrednu praksu, prinos može biti i veći.

Tehnička zrelost nastupa 95-115 dana nakon klijanja. Međutim, mladi krumpir je spreman za neposrednu konzumaciju (ne za skladištenje) 2-3 tjedna ranije.

Otpornost na bolesti i štetnike

Ova sorta pokazuje dobru otpornost na kasnu palež stabljika i korijena, ali je osjetljiva na druge bolesti, poput smeđe truleži i crne noge. Krumpirova zlatica iz Kolorada također može zaraziti grmlje.

Za koje je regije prikladno?

Ova sorta dobro podnosi i toplinu i hladnoću. Brzo se prilagođava bilo kojem tlu, što je čini pogodnom za uzgoj u bilo kojoj regiji Rusije.

Prednosti i nedostaci sorte krumpira Sarpo Mira

Sarpo Mira ima sljedeće prednosti:

• veliki plodovi;
• približno identični gomolji, atraktivnog izgleda;
• stabilnost usjeva;
• univerzalna upotreba u kuhanju;
• dugi rok trajanja;
• otpornost na kasnu palež gomolja i vrhova;
• izvrstan okus.

Jedini nedostatak ove sorte je što berba mora biti pravovremena. Inače će gomolji imati rupe, što smanjuje tržišnost.

Značajke sadnje sorte krumpira Sarpo Mira

Uzgoj ove sorte je jednostavan, čak i početnik može podnijeti zadatak.

Zahtjevi za mjesto slijetanja i njegovu pripremu

Sorta nema posebne zahtjeve za tlo. Međutim, uspijeva u hranjivom, rastresitom tlu. Preporučuje se sunčano mjesto sadnje. Plodored je neophodan. Krumpir se ne može uzgajati u istoj gredici dvije godine zaredom.

Priprema mjesta trebala bi započeti u jesen. Nakon žetve prethodnih usjeva, prekopajte tlo do dubine od 5 cm. Korov treba ukloniti i istovremeno primijeniti gnojivo. Još jedno kopanje bit će potrebno u proljeće prije sadnje.

Odabir i priprema sjemenskih gomolja

Za sadnju su prikladni samo zdravi gomolji bez znakova mehaničkih oštećenja. Gomolje prvo treba proklijati. Da biste to učinili, stavite ih u toplu, svijetlu prostoriju 30 dana prije planiranog datuma sadnje i tretirajte ih stimulansima rasta Bioglobinom i Epinom. Gomolji su spremni za sadnju kada klice dosegnu 1-1,5 cm.

Vrijeme i pravila sadnje

U središnjoj Rusiji sadnja može započeti u drugoj dekadi svibnja. Na jugu se to radi još ranije, a na sjeveru oko sredine lipnja. Tlo bi trebalo imati vremena zagrijati se. Nema rizika od ponovljenih mrazeva.

Za sadnju gomolja iskopajte rupe ili rovove dubine 5-8 cm. Krumpire sadite na razmak od 30 cm u redu. Razmak između gredica trebao bi biti 70 cm.

Briga za sortu krumpira Sarpo Mira

Njega krumpira je standardna. Zahtijeva okopavanje i rahljenje tla, umjereno zalijevanje, dodavanje hranjivih smjesa i preventivni tretman protiv infekcija i insekata.

Zalijevanje

Tijekom vegetacije preporučuje se zalijevanje 3 puta:

• nakon slijetanja;
• prije cvjetanja;
• tijekom razdoblja formiranja gomolja.

Ako je vrijeme kišovito, zalijevanje se može izbjeći. Tijekom dugotrajnih suša preporučuje se povećanje količine vode. Tlo navečer navlažite toplom, stajaćom vodom.

Preljev

Gnojidba se preporučuje dva puta tijekom vegetacije. Prva primjena se vrši tijekom razdoblja aktivnog zelenog rasta. Naknadne primjene hranjivih smjesa vrše se tijekom razdoblja cvatnje. Za gnojidbu se koriste organska (gnoj, kompost) i složena mineralna gnojiva.

Rahljanje, plijevljenje, okopavanje

Okopavanje i rahljenje se provode tijekom zalijevanja ili nakon kiše. Ovi postupci poboljšavaju prolaz hranjivih tvari, zraka i vlage. Nadalje, okopavanje dulje održava tlo vlažnim, potičući bolji rast korijena.

Plijevljenje općenito nije potrebno. Međutim, ako korov naraste, neophodno je. Ako se ne tretira, trava će usjevu oduzeti hranjive tvari. Nadalje, korovne šikare idealno su leglo za infekcije i štetnike.

Zaštita od bolesti i štetnika sorte krumpira Sarpo Mira

Donja tablica prikazuje metode prevencije i mjere za suzbijanje bolesti i štetnika koji se mogu pojaviti na sorti krumpira Sarpo Mira.

Bolesti/štetočine	Prevencija	Kontrolne mjere
Lopov	dodavanje dolomitnog brašna u tlo prije sadnje; poštivanje plodoreda; održavanje temperature skladištenja sadnog materijala, tretiranje prostorije vapnom; tretman prije sadnje s Fitosporinom-M (može se ponoviti i tijekom razdoblja aktivnog rasta grmlja).	Ako se pronađu zaražene grmove, iskopajte ih i spalite. Tretirajte područje gdje su rasle s 1%-tnom Bordeaux mješavinom ili bakrenim sulfatom. Ponovite tretman nakon 2-2,5 tjedna.
Smeđa trulež	poštivanje pravila plodoreda; uništavanje biljnih ostataka; pravovremena berba i temeljito sušenje usjeva; dezinfekcija vrtne opreme; poštivanje pravila skladištenja sadnog materijala.	Ne postoje učinkovita sredstva suzbijanja, stoga je potrebno posvetiti veliku pozornost prevenciji bolesti.
Koloradska buba	poštivanje plodoreda; sadnja nevena, nevena i matiole pored gredice krumpira; pravovremeno uništavanje biljnih ostataka.	ručno sakupljanje; upotreba insekticida koji na pakiranju navode da su učinkoviti protiv koloradske krumpirove zlatice.

Nijanse berbe i skladištenja sorte krumpira Sarpo Mira

Nekoliko tjedana prije žetve, vrhove treba pokositi. Tijekom tog razdoblja izbjegavajte zalijevanje tla, čak i ako je vrlo suho.

Berite na suhom, sunčanom danu. Nakon iskopavanja odaberite samo zdrave gomolje bez mehaničkih oštećenja. Stavite ih pod nadstrešnicu da se suše 2-3 dana.

Nakon toga, urod sortirajte u otvorene vreće i drvene kutije (bez poklopaca). Čuvajte u hladnoj prostoriji s temperaturom od +4°C. Povremeno sortirajte krumpir, odbacujući sve trule gomolje.

Usporedba sorte krumpira Sarpo Mira s drugim sortama u tablici

Raznolikost	Razdoblje dozrijevanja (broj dana do zrelosti)	Škrob (%)	Prinos (c/ha)	Težina gomolja (g) Broj gomolja po grmu	Rok trajanja (%)
Sarpo svijeta	Srednje kasno****	14-17	350-360	75-140 6-11	94
Ramos	Sredina sezone***	13.4-16	208-364	100-150 8-13	97
Roko	Sredina sezone***	13-16	350-400	100-120 8-12	89
Ažur	Srednje rano**	18 godina	460-500	93-115 7-13	95
Vineta	Rano zrenje*	13-15	160-228	67-130 13	87-90
Dizalica	Srednje kasno****	14-19,5	177-242	90-140 14-25	93
Rosara	Rano zrenje*	12-16	350-400	81-115 15-20	97
Jarebika	Srednje rano**	12-15	220-234	91-133 10-15	90

*Rano zrenje – 50-65 dana.

**Srednje rano – 65-80 dana.**

***Sredina sezone – 80-95 dana.

****Srednje kasno – 95-110 (115) dana.

Prave recenzije vrtlara o sorti krumpira Sarpo Mira

18. rujna 2017.

Već sam pisao o svom pokušaju kupnje sjemena online. Bio sam potpuno zadovoljan Gusevovim Pomidomom kao online trgovinom. Osim sjemena cherry rajčica i paprika, od tamo sam naručio i sjeme krumpira, s egzotičnim nazivom Sarpo Mira.

Prije nisam uzgajala krumpir iz sjemena, ali mogućnost uzgoja krumpira otpornog na plamenjaču bila je intrigantna. To je bilo prije tri godine. Moj prvi pokušaj bio je gotovo neuspjeh. Sitne sjemenke krumpira, koje su prilično dobro niknule, dale su jednako sitne klice, koje je bilo prilično teško pratiti. Nadalje, posijala sam sjeme u tresetne kuglice, koje se vrlo brzo suše. Dok sam ih posadila, samo je polovica od otprilike dva tuceta sadnica još bila živa. Uginule su u vrtnoj gredici usred ljeta, iz razloga koje ni ja ne znam. Preživjela je samo jedna usamljena biljka, koja je dala osam mini gomolja boje lila-bordo. Pažljivo sam ih iskopala i stavila u kartonsku kutiju da prezime na najhladnijem mjestu u kući (nisam se usudila sakriti ovaj "dragulj" u podrum s ostatkom krumpira). Na fotografiji, nažalost, gomolji nisu isti, ali su bili približno isti (i njihova fotografija je "nestala" zajedno s prethodnim brojem telefona mog supruga).

Budući da sam prilično tvrdoglava i ostalo je još pola vrećice sjemenki, pokušala sam ponovno sljedeće godine. Klijavost je opet bila impresivna: gotovo svi preostali su proklijali, 12 klica preživjelo je do sadnje, a osam mini-gomolja s grmova je ubrano. Istovremeno sam posadila i osam gomolja iz prethodne godine, koji su zajedno stali na dlan. Ova gredica me stvarno oduševila. Grmovi su vrlo snažno rasli, ostali zeleni cijelo ljeto, a iskopala sam ih posljednje, kada su gotovo svi osušeni vrhovi ostalih krumpira nestali. Žetva je, u usporedbi s onim što je posađeno (osam prepeličjih jaja), bila jednostavno ogromna - cijela kanta krumpira, uglavnom srednje i velike veličine, s vrlo malo malih. Svidio nam se okus krumpira: izvana lila-bordo, iznutra žućkast, bio je prilično mrvičast i nije se dugo kuhao.

Ove godine sam ovu sortu posadila zasebno u toplu gredicu i imala sam velika očekivanja od nje. Grmovi su narasli do zapanjujuće visine: snažni, zeleni i cvjetali bijelim cvjetovima cijelo ljeto. (Pokušala sam ih ubrati, ali bilo je uzalud; odmah su ponovno procvjetali. Onda sam na internetu pročitala da se ova sorta odlikuje činjenicom da nastavlja rasti do kasne jeseni, što može uzrokovati šupljine u gomoljima.)

Međutim, negdje oko sredine ljeta otkrio sam nekoliko uvenulih grmova za koje se, nakon detaljnijeg pregleda, ispostavilo da su ih pojeli miševi. Uglavnom, moje nade u veliku žetvu krumpira u regiji Sarpo Mira počele su blijedjeti, jer kad se miševi jednom nastane u vrtnoj gredici, teško ih je izbaciti. Šteta ih je otrovati - moje mačke, iako su od male koristi s miševima koji mi se roje tik pod nosom. Prošle godine naša Muryska je uginula nakon trinaest godina, a preostali idioti pokazali su se apsolutno beskorisnima u hvatanju miševa.

Ukratko, zbog nepozvanih gostiju koji su stvarno uživali u ovom krumpiru, urod se pokazao daleko manjim od očekivanog. Iako je većina krumpira bila velika, nekima su ostale samo kore. Usput, još nismo pronašli nikakve šupljine (osim onih koje su napravili miševi), čak ni u najvećim krumpirima.

Sljedeće godine ću sigurno posaditi krumpir Sarpo Mira, ali među obične krumpire, gdje miševi ne prave toliku buku kao u toploj, daskama obloženoj, višeslojnoj gredici. Jako smo uživali u ovoj sorti, pa preporučujem drugim vrtlarima da je isprobaju, pogotovo ako je kasna plamenjača čest problem. Vrhovi su još uvijek bili snažni i zeleni kad sam ih iskopao, ne pokazujući znakove ove bolesti.

Dodajem fotografiju iz 2019. u svoju recenziju. Ovo je sada puna berba i bili smo jako zadovoljni njome. A cijela saga je počela samo s paketićem sjemenki :-).

31. listopada 2017., 00:09

Što se tiče sorte krumpira Sarpo Mira, bio je mraz na tlu i sav krumpir, uključujući i vrhove, je uginuo, ali Sarpo još uvijek stoji! Uzgajat ću ga dok ne padne snijeg; raste već 150 dana, a vrhovi nisu uvenuli. Usput, krumpir je jako gust i teži nego inače.

Ocjena: 5

11. listopada 2019., 18:32

Gnoj uvijek pokvari okus krumpira, to se podrazumijeva. Nema potrebe za gnojivom na srednje kasni krumpir. Ova sorta daje visok prinos ne zbog gnojiva, već zbog dulje vegetacijske sezone! Kasne sorte uvijek imaju veći sadržaj škroba, što znači da su mekane i kašaste. Sarpo Mira je izvrsna sorta za pire krumpir! Nemojte uopće na nju primjenjivati ​​gnojivo! Prihranjujte zelenim gnojivom prije i poslije cvatnje. Prestanite zalijevati od kraja srpnja, osim ako uopće nema kiše. Možete zalijevati nekoliko puta u kolovozu. Ako pretjerate s gnojivom i vodom tijekom završnih faza rasta, gomolji Sarpoa postat će tvrdi! Promijenite svoje metode uzgoja; okus ove sorte je jednostavno izvrstan za ljubitelje pire krumpira!

Mjerilo! Najpahuljastiji pire!

Ocjena: 5

Sorta Sarpo Mira daje stabilan i obilan urod. Svi gomolji su približno iste veličine, imaju dug rok trajanja i izvrstan okus. Vrijedi napomenuti da je ova sorta otporna na kasnu palež. Stoga se može uzgajati u područjima gdje je nedavno bilo zaraze.