Omiljeni krumpir: Opis sorte i usporedba u tablicama, fotografijama

Vrtlari vole sortu krumpira Favorit zbog relativno visoke otpornosti na uobičajene bolesti, izvrsnog prinosa i ugodnog okusa.

Podrijetlo omiljene sorte krumpira

Sorta Favorit je ruski proizvod. Uzgajivači iz Sveruskog istraživačkog instituta za krumpir Lorkh križali su dvije popularne sorte krumpira: Romano i Sreća i razvio je fundamentalno novu sortu idealnu za uzgoj u središnjim regijama Rusije. Godine 2014. Favorit je dobio službeno priznanje i upisan je u registar.

Karakteristike omiljene sorte krumpira u tablici

Donja tablica prikazuje glavne sortne karakteristike krumpira Favorit:

Parametar	Karakteristično
Razdoblje dozrijevanja	80-95 dana.
Sadržaj škroba	12,6-16,4%
Težina komercijalnih gomolja	101.-136. pr. Kr.
Broj gomolja u grmu	6-12 kom.
Produktivnost	170-300 c/ha, maksimalno 420 c/ha.
Potrošačke kvalitete	Idealno za prženje, tijekom kuhanja se samo malo kuha. Spada u AB kategoriju.
Tržnost gomolja	80-96%
Rok trajanja	93%
Grmovi, stabljike, listovi	Srednje veliki grmovi s uspravnim izbojcima, listovi srednje veličine, zatvorene oštrice, tamnozelene boje.
Boja kore	Crvenkasta
Boja pulpe	Kremasto
Oči	Izduženi gomolj ima mali broj malih očiju na svojoj površini.
Preferirane regije uzgoja	Središnja, Središnja Crna Zemlja, Srednja Volga, Donja Volga, Ural.
Otpornost na bolesti	Sorta ima apsolutnu otpornost na rak i nematode, ali je relativno otporna na kasnu palež, naborani i prugasti mozaik te kovrčavost lišća.
Značajke uzgoja	Nepretenciozna sorta koja ne zahtijeva posebne agrotehničke uvjete.
	2014.

Fotografija omiljene sorte krumpira:

Detaljan opis omiljene sorte krumpira

Omiljeni krumpir se po izgledu ne razlikuje od svojih hibridnih kolega.

Grmlje

Ovaj krumpir srednje zime ima niske izdanke duge do 60 cm, kompaktan grm i male, tamnozelene listove. Puna berba događa se 80-95 dana nakon nicanja.

Gomolji

Jedna biljka daje 6 do 12 gomolja težine do 135 grama. Duguljasti su, s crvenkastom korom i kremastim mesom. Na površini ima malo malih, plitkih očiju. Stoga se veliki gomolji izrezani na komadiće ne preporučuju za sadnju. Krumpir sadrži do 17% škroba, ima umjereno vrijeme kuhanja, ne tamni dugo nakon guljenja i pogodan je za pomfrit.

Osim toga, nadopunjuje salate, juhe i koristi se u proizvodnji čipsa.
Iskopani gomolji su vrlo tržišno prihvatljivi i imaju dobar rok trajanja, što omogućuje dugotrajno skladištenje uroda bez gubitka okusa.

Produktivnost, vrijeme zrenja

Favorit je sorta krumpira srednje zime. Svaka biljka daje do 12 gomolja težine do 135 g. Prinos se kreće od 170 do 300 c/ha. Maksimalni prinos bio je 420 c/ha.

Krumpir se može iskopati 95 dana nakon sadnje u zemlju.

Otpornost sorte krumpira Favorit na bolesti i štetnike (tablica)

Naziv bolesti	Stupanj stabilnosti
Rak	Visoko
Globoderos	Visoko
Kovrčanje lišća	Visoko
Mozaik	Visoko
Pljesnivost gomolja	Prosječno
Krasta	Prosječno
Rizoktonija	Prosječno
Fitoftoroza na vrhovima	Nisko

Za koje regije je prikladna sorta krumpira Favorite?

Sorta Favorit uzgojena je za uzgoj u središnjim regijama zemlje. Tamo pokazuje svoje najbolje sortne kvalitete, s izvrsnom otpornošću na bolesti i obilnim prinosima.

Prednosti i nedostaci omiljene sorte krumpira

Sorta Favorit ima niz prednosti i nedostataka. Oni su prikazani u donjoj tablici.

Prednosti	Nedostaci
Gomolji su glatki i veliki. Visoka tržišnost. Dugotrajno skladištenje nakon berbe. Mogućnost korištenja za uzgoj iz sjemena. Dobro podnosi transport. Ima ugodan okus.	Po vlažnom i hladnom vremenu može se razboljeti kasna plamenjača.

Značajke uzgoja omiljene sorte krumpira

Sorta Favorit ne zahtijeva nikakve specifične uvjete uzgoja; njega je ista kao i za ostale sorte krumpira. Zbog malog broja očiju na velikim gomoljima, ne preporučuju se za sadnju u rezanom obliku; sav sadni materijal treba prethodno tretirati i proklijati.

Zahtjevi za mjesto slijetanja i njegovu pripremu

Tlo za sadnju krumpira priprema se u jesen, dopunjuje se gnojivom i zelenim gnojivom. Dobro osvijetljena područja parcele idealna su za uzgoj krumpira.

Prilikom sadnje, ako je tlo dovoljno siromašno, u rupu dodajte šaku divizma ili bilo koje druge hranjive organske tvari.

Tijekom vegetativnog razdoblja rasta biljke možete hraniti dušičnim gnojivima, a tijekom razdoblja cvatnje dodavati fosforne i kalijeve dodatke. Preporučuje se prskanje magnezijevim ili borovim pripravcima.

Prilikom odabira mjesta sadnje važno je uzeti u obzir pravila plodoreda i pokušati ne saditi krumpir nakon neprikladnih prethodnika, poput rajčica.

Odabir i priprema sjemenskih gomolja

Za sadnju odaberite zdrave, srednje velike gomolje bez znakova oštećenja. Prije sadnje treba ih proklijati i tretirati Acrobatom, Fitosporinom ili Kuproksatom. To će pomoći u jačanju imunološkog sustava krumpira i potaknuti rast.

Vrijeme i pravila sadnje

Preporučuje se početak sadnje krumpira tek kada se tlo zagrije do 11°C. Ovu temperaturu možete izmjeriti vanjskim termometrom tako da ga zakopate na dubinu sadnje nekoliko sati.

U središnjem dijelu Rusije radovi počinju početkom svibnja ili krajem travnja, ako prognostičari ne predviđaju noćne mrazeve.

Dubina sadnje ovisi o vrsti tla i kreće se od 8 do 12 cm. Optimalna udaljenost između gomolja smatra se 30 cm, a između redova - 70 cm.

Briga za omiljenu sortu krumpira

Za bogatu žetvu, sorta Favorit zahtijeva zalijevanje, gnojenje, okopavanje, rahljenje i plijevljenje.

Zalijevanje

Zalijevanje krumpira Favorite treba započeti 10 dana nakon klijanja. Nakon toga, tlo treba zalijevati još 2-3 puta po sezoni, ovisno o vremenskim uvjetima.

Posljednji put sadnice treba zalijevati 3-4 tjedna prije kopanja.

Potrošnja vode je 20-40 litara po 1 m².

Preljev

Većina gnojiva za krumpir dodaje se u jesen; u proljeće se tlo prekopa i postaje pogodno za sadnju.

Ako tlo nije dovoljno hranjivo i koristi se nekoliko godina bez prekida, gomolji mogu slabo rasti i biti male težine. U tom slučaju potrebno je dodatno gnojenje, kombinirajući ovaj postupak s okopavanjem.

Za zalijevanje korijena, razrijedite otopinu prema jednom od dolje navedenih recepata, ulijevajući 500 ml ispod svakog grma:

• Dušik se miješa s kalijem i fosforom u omjeru 2:1:1 tako da ukupna masa ne prelazi 25 g. Smjesa se otopi u 10 litara vode.
• Otopite 3 žlice drvenog pepela i 1 žlicu kalijevog sulfata u 10 litara vode.

Za povećanje hranjive vrijednosti gredica, prostori između redova mogu se zalijevati razrijeđenim gnojem u omjeru 1:10.

Rahljanje, plijevljenje, okopavanje

Tjedan dana nakon pojave prvih izdanaka, potrebno je pažljivo olabaviti i plijeviti gredice, uklanjajući korov čak i između redova.

Sljedeće je okopavanje. To se radi dva puta po sezoni:

1. Prvi put se tlo grabljama zakopava do izdanaka kada njihova visina dosegne 20 cm.
2. Preporučuje se drugi put okopavati krumpir tijekom razdoblja cvatnje, povećavajući visinu humka za otprilike 5 cm.

Okopavanje pomaže u sprječavanju stvaranja guste kore na površini gredice, što ometa prodiranje vlage i zraka. Također uništava jaja. Krumpirova zlatica iz Kolorada i drugih štetnika.

Zaštita omiljene sorte krumpira od bolesti i štetnika (tablica)

Kao što je gore navedeno, sorta Favorit pokazuje visoku otpornost na rak, kovrčavost lišća i mozaik. Međutim, pod nepovoljnim vremenskim uvjetima, prekomjernim zalijevanjem, sušom ili kršenjem plodoreda, može postati osjetljiva na palež nadzemnog dijela biljke.

Naziv bolesti	Manifestacija	Liječenje i prevencija
Fitoftoroza na vrhovima	U nepovoljnim vremenskim uvjetima i lošoj njezi, na izbojcima se pojavljuju tamnosmeđe mrlje, nakon čega slijedi venuće lišća. Izbojci izgledaju bolesno i oprljeno.	Kako bi se spriječile bolesti, gomolje treba tretirati prije sadnje i pustiti da klijaju kako bi se ojačao njihov imunološki sustav. Ako se pojave znakovi gljivične infekcije, usjeve treba tretirati specijaliziranim proizvodima poput Gamaira, Brava, Oxychoma ili Metaxila dok simptomi potpuno ne nestanu.
Koloradska buba	Narančaste skupine ličinki pojavljuju se na donjoj strani lišća; odrasle jedinke jedu lišće.	Ako je broj štetnika mali, mogu se sakupljati ručno i uništavati; lišće s ličinkama treba otkinuti. Ako ima previše pojedinaca, tada će pomoći tretman specijaliziranim proizvodima Commander, Actellik, Corado, Prestige, Aktara.
Žičani crv	Dugi i gusti crv koji za sobom ostavlja brojne labirintne prolaze u gomoljima.	Kao preventivnu mjeru, iskusni vrtlari preporučuju dodavanje šake ljuski luka u rupu. Proizvodi poput Aktare, Bazudina, Prestigea, Groma i Zemlina pomoći će u borbi protiv štetnika.

Fotogalerija sredstava za suzbijanje štetočina i bolesti za sortu krumpira Favorit:

Nijanse berbe i skladištenja omiljene sorte krumpira

Gomolji sazrijevaju 80-95 dana nakon klijanja. Znak zrelosti je uvenuće vrhova, ali mnogi vrtlari odrežu vrhove tjedan dana prije sadnje.

Ubrani krumpir se pažljivo sortira, pri čemu se odvojeno odvajaju gomolji za hranu, sjeme i oštećeni gomolji.

Sjemenski krumpir ostavlja se na suncu da pozeleni, a gomolji namijenjeni skladištenju prozračuju se i suše na zasjenjenom mjestu 2-3 sata, zatim se stavljaju u kutije ili vreće i šalju na dobro prozračeno, hladno mjesto s temperaturom ne višom od +4 °C.

Zahvaljujući dobrom roku trajanja u takvim uvjetima, omiljena berba će lako trajati do sljedeće sezone.

Usporedba omiljene sorte krumpira s drugim sortama u tablici

Raznolikost	Razdoblje dozrijevanja (broj dana do zrelosti)	Škrob (%)	Prinos (c/ha)	Težina gomolja (g) Broj gomolja po grmu	Rok trajanja (%)
Omiljeno	Sredina sezone***	12,6-16,4	420	101-136 6-12	93
Sreća	Rano zrenje*	11-15	420-430	100-150 10-15	88-97
Adretta	Sredina sezone***	15-18	450	100-150 10-25	95
Rudar	Srednje rano**	14-19	600	90-140 12-18	97
Guliver	Rano zrenje*	14-20	650-700	100-150 5-11	95
Irbitski	Srednje rano**	12-17	250-400	100-185 6-8	97
Kumach	Sredina sezone***	12-18	241-719	98-260 12-25	98
Papuče od like	Srednje rano**	12-14	450-500	100-160 6-10	94
Ljubava	Rano zrenje*	11-17	288-400	110-210 do 20	98
Rodrigo	Srednje rano**	12,5-15,4	450	700-800 7-9	95

*Rano zrenje – 50-65 dana.

**Srednje rano – 65-80 dana.**

***Sredina sezone – 80-95 dana.

Recenzije vrtlara o omiljenoj sorti krumpira

Potrošači primjećuju izvrstan okus gomolja, koji imaju vrlo dug rok trajanja. Njihov ujednačen oblik i minimalne okice olakšavaju guljenje i korištenje u kuhanju.

Možete pogledati video recenziju omiljene sorte krumpira: