Sorta krumpira Ilyinsky: fotografije, karakteristike i tablica usporedbe, recenzije

Ilyinsky je rana sorta krumpira i popularna je među vrtlarima. Ovaj članak raspravlja o prednostima i nedostacima ove sorte, kao i savjetima za sadnju, njegu i berbu.

Opis sorte krumpira Ilyinsky u tablici

Parametar	Karakteristično
Opće informacije	Spada u stolne sorte sa srednje ranim razdobljem dozrijevanja.
Vrijeme zrenja	Srednje rana sorta (65-80 dana).
Produktivnost	176-346 c/ha, maksimalno – 355 c/ha.
Tržnost	87-99%
Rok trajanja	93%
Koncentracija škroba	15,7-18%
Boja pulpe	Bijela
Boja kore	Crvena
Težina komercijalnih gomolja	54.-158. pr. Kr.
Broj gomolja na jednom grmu	8-13 kom.
Okusne kvalitete	Okus je dobar.
Kulinarski tip	B, pogodno za pripremu bilo kojeg jela, pulpa ne potamni kada se kuha.
Pogodne regije za uzgoj	Središnja Crna Zemlja, Srednja Volga.
Otpornost na bolesti	Otporan na rak krumpira, osjetljiv na zlatnu cistotvornu nematodu i kasnu plamenjaču vrhova, umjereno osjetljiv na kasnu plamenjaču gomolja (otporniji u Moskovskoj regiji).
Specifičnosti uzgoja	Standardni uvjeti i njega. Preporučuje se redovito rahljenje tla i uklanjanje korova.
Godina upisa u registar	1999.

Povijest i opis sorte krumpira Ilyinsky

Ova sorta je razvijena krajem 20. stoljeća zahvaljujući radu oplemenjivača s nekoliko farmi u Moskovskoj regiji. Međutim, smatra se da je izvorni proizvođač Sveruski istraživački institut za uzgoj krumpira A.G. Lorkh. Sorta je službeno registrirana 1999. godine. Registar navodi da je namijenjena sadnji u regijama Srednje Volge i Srednje Crnozeme Ruske Federacije.

Sorta je srednje ranaTo znači da ima kratko razdoblje između sadnje i berbe, 65-80 dana. Krumpir Ilyinsky dobro podnosi toplinu i prilično je otporan na sušu.

Detaljan opis sorte krumpira Ilyinsky

Pogledajmo glavne karakteristike sorte krumpira Ilyinsky.

Vanjski opis

• srednje veliki grmovi s uspravnim izdancima;
• cvatovi su mali, crvenkastoljubičasti;
• Listovi su srednje veličine, svijetlozeleni, bez valovitosti po obodu.

Fotogalerija sorte Ilyinsky:

Gomolji

Gomolji imaju sljedeće karakteristike:

Parametar	Karakteristično
Oblik	Ovalni
Boja kože	Ružičastocrvena
Boja pulpe	Bijela
Oči	Mala, srednja dubina
Produktivnost	176-346 c/ha, maksimalno – 355 c/ha.
Broj gomolja po biljci	Sorta je višeplodna, 8-13 kom.
Prinos tržnih gomolja	87-99%
Rok trajanja	93%
Škrob	15,7-18%
Težina gomolja	54-158 g

Otpornost na infekcije i insekte

Sorta je otporna na mnoge infekcije, pogledajmo je pobliže:

Parametar	Karakteristično
Virusi Y i A	Gotovo nije podložno
Rak, krasta	Stabilan
Kasna plamenjača gomolja/stabljika	Umjereno osjetljiv/osjetljiv
Zlatna cistasta nematoda/koloradska krumpirova zlatica	Receptivni
Krtica/žičasti crv

Prednosti i nedostaci sorte Ilyinsky

Ilyinsky ima sljedeće prednosti:

• daje bogatu žetvu;
• krumpir je prikladan za konzumaciju nakon bilo kakve toplinske obrade;
• dugo zadržava svoj atraktivan komercijalni izgled;
• otporan na rak krumpira, običnu krastavost i kasnu plamenjaču;
• sadrži veliku količinu vitamina i mikroelemenata koji su korisni za tijelo.

Prilikom odabira ove sorte važno je uzeti u obzir njezine nedostatke. Osjetljiva je na palež stabljike, napade nematoda i koloradske krumpirove zlatice. Ponekad se na grmovima mogu vidjeti tragovi žičnjaka i krtica. Prve ostavljaju male rupice. Krtice oštećuju gomolje, ponekad ostavljajući samo kožicu.

Zahtjevi za mjesto sadnje sorte krumpira Ilyinsky

Ilyinsky preferira rastresito tlo bez korova. Preporučuje se sadnja nakon lana ili mahunarki. Lupin se također može posaditi prije sadnje, ali u tom slučaju tlo treba temeljito prorahliti.

Napomena! Ako se krumpir sadi na padini, treba ga saditi poprečno, a ne uzdužno.

Odabir sadnog materijala za sortu Ilyinsky i njegova priprema

Sadni materijal pripremljen u jesen treba premjestiti iz podruma u toplu prostoriju u rano proljeće. Treba klijati na temperaturi od 16 stupnjeva Celzija. To će trajati 30 dana.

Kada izdanci dosegnu 4 cm, a temperatura ostane iznad 10 stupnjeva Celzija, presadite ih u otvoreno tlo. Gomolje prethodno tretirajte Prestigeom.

Datumi sadnje za sortu Ilyinsky

Kultura se može saditi kada se tlo dobro zagrije i prođe opasnost od mraza. Za većinu regija preporučeno vrijeme sadnje je druga dekada svibnja.

Važno! Apsolutno je neophodno pridržavati se vremena. Ako se posade prerano, gomolji mogu istrunuti, a ako se posade prekasno, neće imati vremena za sazrijevanje.

Detaljne upute za sadnju sorte krumpira Ilyinsky

Postoji nekoliko načina sadnje krumpira:

• Sadite u jedan red (ispod lopate). Sadite na dubinu od 7-8 cm. Razmak između redova treba biti najmanje 0,6-0,7 m. Razmak između gomolja u jednom redu je 25 cm.
• Metoda trake (u rovovima). Sadnja se vrši u dva reda, razmaknuta 30 cm. Otprilike 100 cm razmaka kopaju se još dva reda.
• Redovi s grebenima. Gomolji se sade u redove na malu dubinu. Nakon sadnje prekrivaju se zemljom kako bi se formirao greben.

Napomena! Potonja metoda je poželjnija jer vam omogućuje berbu nekoliko tjedana ranije.

Više o sadnji krumpira pročitajte u članku Kako pravilno posaditi krumpir.

Značajke brige za sortu krumpira Ilyinsky

Pravilna njega krumpira izravno utječe na okus krumpira. Stoga je pri uzgoju sorte Ilyinsky važno slijediti dolje navedene preporuke.

Zalijevanje

Nemojte zalijevati biljku dok se sadnice ne pojave. To može poremetiti razvoj korijenovog sustava. Nadalje, voda začepljuje tlo, što otežava površinskom korijenju apsorpciju vlage.

Nakon što se pojave prvi izdanci, možete prvi put zalijevati. Preporučuje se nanošenje vode u brazde između redova. Zalijevajte umjereno, kako se gornji sloj tla suši. Tijekom formiranja pupova i cvatnje, grmlje će trebati više vode.
Voda za navodnjavanje treba biti topla i odstajala. Najbolje je vlažiti tlo ujutro i navečer, kada sunce nije previše vruće.

Rahljanje, okopavanje, malčiranje

U jesen, gredicu na kojoj će se saditi Ilyinsky treba preorati. U proljeće, kada se snijeg otopi, područje treba okopati. Ako se to ne učini, urod će biti slab.

Temperature u svibnju još uvijek mogu biti prilično hladne, pa je usjev potrebno zaštititi. Za to se preporučuje prekrivanje slojem zemlje debljine oko 5 cm. Ako se to ne učini, biljke neće biti uništene, ali će negativno utjecati na prinos.

Ova sorta zahtijeva redovito plijevljenje i okopavanje. Ovaj rad se preporučuje kada grmlje počne cvjetati.

Malčiranje je potrebno kako bi se rastuće i otpale stabljike podigle s tla. To omogućuje grmlju da se raširi i gomoljima da brže sazriju.

Preljev

Shema primjene gnojiva:

• Prvo hranjenje. Gnojivo koje sadrži dušik primjenjuje se kada se razvije zelena masa.
• Drugo hranjenje. Mješavine koje sadrže kalcij primjenjuju se prije pupanja. To će ubrzati cvjetanje i blagotvorno utjecati na rast i razvoj biljaka.
• Treće hranjenje. Nakon cvatnje dodaje se superfosfat. Neophodan je za brzo sazrijevanje gomolja.

Korisne informacije! Gnojiva u obliku otopine često se koriste u vrtnim parcelama. Preporučuje se nanošenje na vlažno tlo kako bi se izbjeglo spaljivanje korijenja biljaka.

Zaštita sorte Ilyinsky od bolesti i štetnika, prevencija

Za zaštitu grmlja od napada Krumpirova zlatica iz Kolorada Možete koristiti kemikalije koje na pakiranju navode da su učinkovite protiv ovog štetnika. Postoje i mnogi narodni lijekovi koji također mogu pomoći u suzbijanju insekata (na primjer, infuzija luka).

Sljedeći lijekovi mogu pomoći u kontroli nematoda:

• Medvetoks;
• Grom;
• Gromoboj-1.

Kasna palež je neizlječiva bolest, ali postoje lijekovi koji mogu spriječiti njezin razvoj:

• Ridomil MC;
• Oksikom;
• Ridomil Gold MC.

Također možete tretirati područje otopinom kalijevog permanganata ili Bordeaux mješavine.

Više o bolestima krumpira i načinima njihovog suzbijanja pročitajte u članku. 19 bolesti krumpira: fotografije, opisi, uzroci, liječenje i prevencija.

Žetva i skladištenje

Žetva se može završiti tri mjeseca nakon sadnje. Istovremeno se preporučuje priprema sadnog materijala za sljedeću godinu. To se može učiniti s primjercima s 10 ili više gomolja.

Nekoliko tjedana prije berbe pokosite vrhove. Preporučuje se ručno vađenje gomolja iz zemlje kako biste izbjegli njihovo oštećenje. Berite samo po suhom vremenu.

Za dugotrajno skladištenje krumpira morate slijediti ova pravila:

• Odmah nakon berbe, gomolje osušite izravno u vrtnoj gredici;
  nakon toga, stavite žetvu u suhu prostoriju s temperaturom od +12…+16 stupnjeva;
• Razvrstajte gomolje, odbacite one koji su premali ili bolesni;
• Sjemenski krumpir čuvajte u odvojenoj posudi od krumpira za konzumaciju.

Ako se slijede gore navedena pravila, 93% uroda ostat će u tržišnom stanju do proljeća.

Više o tome kako i što koristiti za berbu krumpira pročitajte u članku Kada kopati krumpir: vrijeme i metode za mlade biljke i za skladištenje.

I također Kako čuvati krumpir u stanu: 7 najboljih mjesta i 4 uvjeta.

Razlike između sorte Ilyinsky i drugih sorti

Glavna odlika sorte Ilyinsky je visok prinos i dugotrajna trajnost korijena. Da bismo to bolje razumjeli, usporedimo je s krumpirom Snegir.

Zadržava 95% svog tržišnog izgleda, dok Ilyinsky zadržava 93%. Međutim, ima relativno nizak prinos, samo 180 centi po hektaru. Iako se Ilyinsky ne skladišti tako dobro, proizvodi više plodova (350 centi po hektaru). To znači da na njegov prinos ne utječe rok trajanja.

Raznolikost	Razdoblje dozrijevanja (broj dana do zrelosti)	Škrob (%)	Prinos (c/ha)	Težina gomolja (g) Broj gomolja po grmu	Rok trajanja (%)
Iljinski	Srednje rano**	15,7-18	176-346	55-160 8-13	93
Armada	Rano zrenje*	17-18	230-370	96-130 9-14	80-85
Div	Sredina sezone***	16-19	290-424	100-140 8-13	97
Eksplozivno	Rano zrenje	16-17	156-240	110-150 8-14	95
Zekura	Srednje rano	13-18	350-370	60-150 12-20	98
Kolobok	Sredina sezone	1-13	130-250	90-140 15-18	96
Zgodan	Srednje rano	12,4-17,8	169-201	90-170 6-10	97
Latona	Rano zrenje	16-20	400-450	90-140 10-15	97
Memphis	Srednje rano	14,2-16,7	330-610	80-160 9-11	94
Meteor	Rano zrenje	10-16	210-405	100-150 10-12	95

*Rano zrenje – 50-65 dana.

**Srednje rano – 65-80 dana.**

***Sredina sezone – 80-95 dana.

Prave recenzije vrtlara o sorti krumpira Ilyinsky

U nastavku su savjeti i recenzije iskusnih vrtlara koji će biti korisni pri uzgoju ove sorte.

Isaeva Elena

Posadili smo ih u svibnju i pokušali ih iskopati 2. kolovoza, na dan svetog Ilije. Svaka je biljka dala osam savršeno oblikovanih gomolja. Imali su odličan okus i bili su svestrani (mogli su se kuhati, pržiti ili pirjati). Do rujna je ostalo samo osam biljaka - ostale su pojedene. Imaju prosječan rok trajanja i počinju se kvariti u siječnju.

Natalija

Imali smo fantastičnu žetvu! Krumpir je velik, zdrav, s 4-6 odabranih gomolja po grmu i ukusan je!

Leonid

Sadimo nekoliko sorti krumpira. Ali najviše nam se sviđa Iljinski krumpir. Od svih sorti koje uzgajamo, najviše nam se sviđa okus ovog krumpira. I manje je osjetljiv na crve.

Krumpir izvrsne kvalitete, mrvičast i izvrsnog okusa.

Kako se ispostavilo, sorta Ilyinsky postala je omiljena među vrtlarima zbog brzog zrenja, dugog roka trajanja i izvrsnog okusa. Međutim, to se može postići samo slijedeći smjernice za sadnju i njegu. Stoga je bitno slijediti sve gore navedene preporuke.