Sorta krumpira Karatop: 25+ fotografija, recenzija, opisa i usporedbi

Uzgajivači su razvili ogroman broj sorti krumpira. Jedna od najpopularnijih među ruskim vrtlarima je Karatop. Brzo se prilagođava različitim klimama, ima izvrstan okus, ne prekuhava se niti tamni. Pogledajmo pobliže karakteristike ove sorte.

Karakteristike sorte krumpira Karatop

Karakteristike	Opis
Opće informacije	Rano zrenje, sorta koja voli svjetlost.
Vrijeme zrenja	50 dana nakon potpunog formiranja sadnica.
Produktivnost	Razlikuje se ovisno o regiji uzgoja: 198-436 c/ha - Sjeverozapad; 184-271 c/ha — Srednja Volga; 250-407 c/ha — Kalinjingradska regija; 282 c/ha - Tatarstan.
Tržnost	72-93%.
Rok trajanja	97-99%.
Koncentracija škroba	10,6-14,4%.
Tečaj kuhanja	"U".
Boja pulpe	Svijetlo žućkasta.
Boja kore	Žuta boja.
Težina komercijalnih gomolja	58.-105. pr. Kr.
Broj gomolja na jednom grmu, kom.	Do 25.
Karakteristike okusa	Dobri.
Kulinarska upotreba	Posuđe za stol.
Regije	Sjeverozapad, Srednja Volga, Zapadni Sibir, Volga-Vjatka.
Otpornost na bolesti	Rak krumpira, zlatna nematoda, virus uvijanja lišća.
Boja cvatova	Bijela.
Specifičnosti uzgoja	Poželjno je saditi u laganom, plodnom tlu. Mjesto treba biti dobro osvijetljeno.
	1998.

Fotogalerija sorte krumpira Karatop

Podrijetlo sorte krumpira Karatop

Sortu krumpira Karatop razvili su njemački uzgajivači 1996. godine. Nekoliko godina kasnije uvrštena je u ruski državni registar uzgojnih postignuća. Popularne regije za njezin uzgoj u našoj zemlji uključuju sjeverozapadnu, Volgo-Vjatsku, zapadnosibirsku i Srednjovolšku regiju.

Opis sorte krumpira Karatop

Pogledajmo detaljnije glavne karakteristike.

Grmlje

Sorta Karatop raste kao mali, poluuspravni grmovi. Listovi su zeleni, srednje do male veličine i imaju blago valovite rubove.

Gomolji

Male su veličine, ovalno-okruglog oblika. Prosječna težina jednog krumpira je 50-100 g. Kora je glatka i ujednačena, žute boje. Meso je gusto, svijetložuto.

Okusne kvalitete, primjena

Karatop se smatra stolnom sortom. Ima bogat, pun okus i sadrži 10 do 14% škroba. Kuhanjem gomolji postaju umjereno hrskavi i ne prekuhavaju se. Mogu se koristiti u raznim jelima, od juha do čipsa od krumpira.

Produktivnost, vrijeme zrenja

Krumpir Karatop naveden je kao ranozrela sorta, ali korisnici ga smatraju ultraranom. Prva žetva za uzorkovanje može se ubrati nakon 40-50 dana. Puna zrelost nastupa nakon 60-75 dana. Ova sorta smatra se visokorodnom. Međutim, podaci se mogu razlikovati ovisno o regiji uzgoja. Maksimalni prinosi postižu se u Kalinjingradskoj regiji, otprilike 50 tona po hektaru. U sjeverozapadnoj regiji prinosi se kreću od 20 do 44 tone, a u srednjovolškoj regiji 18-28 tona.

Otpornost na bolesti i štetnike

Ime	Pokazatelj stabilnosti
Razni virusi, uključujući (PVY) Y, (PLRV) L, uvrtanje lišća	Visoka izdržljivost
Rak
Željezna mrlja
Zlatna nematoda
Fitoftora	Slaba osjetljivost
Obična i crna krasta	Umjerena osjetljivost
Lopov	Umjerena izdržljivost

Prednosti i nedostaci sorte krumpira Karatop

Prednosti	Nedostaci
Nije potrebna česta i temeljita nega.	Netolerancija na sušu.
Sorta se može uzgajati u bilo kojoj vrsti tla.	Nedovoljno zalijevanje biljke dovodi do smanjenja prinosa.
Otpornost na bolesti krumpira.
Brzo razdoblje zrenja.
Dobar okus i izgled.
Dug rok trajanja.

Značajke sadnje sorte krumpira Karatop

Unatoč činjenici da je sorta prilično nepretenciozna u njezi, ipak je potrebno pridržavati se određenih pravila prilikom sadnje.

Zahtjevi za mjesto slijetanja i njegovu pripremu

Sorta krumpira Karatop nije zahtjevna što se tiče uvjeta tla. Međutim, ipak se preporučuje sadnja u plodno tlo. Počevši od jeseni, parcela se mora pripremiti. To zahtijeva dodavanje organskih ili mineralnih gnojiva u tlo i prekopavanje. Druga priprema se provodi u proljeće. Sedam dana prije sadnje, parcela se obrađuje i po tlu se posipa šalitra.

Amonijev nitrat — Gnojivo koje sadrži dušik

Odabir i priprema sadnog materijala

Preporučuje se odabir gomolja za sadnju u jesen. Trebaju biti ujednačene veličine, nešto veći od kokošjeg jajeta. Mjesec dana prije sadnje treba ih staviti na toplo i svijetlo mjesto da proklijaju. Neposredno prije sadnje važno je ponovno pregledati gomolje i ukloniti one koji nisu proklijali. Kako biste zaštitili krumpir od gljivičnih bolesti, dobro ga je tretirati otopinom kalijevog permanganata ili bakrenog sulfata.

Datumi sadnje

Sadnju treba obaviti kada prođu proljetni mrazevi i tlo se zagrije na najmanje +10 °C.

Pravila slijetanja

Važno je izvršiti iskrcavanje prema sljedećim pravilima:

Razmak između redova trebao bi biti od 50 do 80 cm, a između grmova - od 30 do 50 cm.
Rupe bi trebale biti duboke 15-20 cm. Prvo ih napunite do 1/3 drvenim pepelom i humusom.
Nakon sadnje krumpira, gredice treba pažljivo orahliti grabljama i dobro zaliti.

Napomena! Gusta sadnja povećava rizik od bolesti i štetnika na koje sorta ima nisku otpornost. Treba uzeti u obzir i zahtjeve plodoreda.

Briga za sortu krumpira Karatop

Važne točke pri uzgoju krumpira Karatop su obavezno zalijevanje i pravilno gnojenje.

Zalijevanje

Sorta Karatop ne podnosi dobro sušu, stoga je pravilno zalijevanje ključno. O tome ovisi njezin prinos. Do početka cvatnje biljke je potrebno zalijevati barem jednom tjedno, a po vrućem vremenu i do 3-4 puta tjedno. Nakon što cvatnja počne, zalijevajte dva puta tjedno ili češće, ovisno o vremenskim uvjetima.

Preljev

Ako je tlo plodno i hranjive smjese su već dodane u jesen, tada dodatno hranjenje nije potrebno.

Ako područje nije bogato hranjivim tvarima, gnojiva se koriste tri puta po sezoni:

prvi put - 10 dana nakon sadnje gomolja (fosfor);
drugi put - prije cvatnje, tijekom razdoblja pupanja (smjesa fosfora);
po treći put - 3 tjedna prije berbe krumpira (kalijeva gnojiva).

Imajte na umu da gnojidbu treba provoditi samo tijekom zalijevanja ili nakon kiše. Primjena gnojiva na suho tlo riskira spaljivanje korijenovog sustava, što će spriječiti biljke krumpira da proizvedu obilan urod, a može ih čak i ubiti.

Nadalje, ako je tlo vlažno, hranjive tvari će brže prodrijeti u korijenje. Za gnojidbu koristite mješavine fosfora i kalija.

Rahljanje, plijevljenje, okopavanje

Za postizanje maksimalnog prinosa, sljedeće postupke treba redovito provoditi:

rahljenje tla između redova (provodi se 5-7 dana nakon sadnje gomolja);
temeljito plijevljenje gredica (korov će oduzeti hranjive tvari i vlagu, uzrokujući zaostajanje usjeva u razvoju);
malčiranje tresetom radi zaštite od suše koju sorta ne podnosi, mogućih mrazeva i opeklina od sunca te pojave korova;
okopavanje do visine od 2-25 cm.

Plijevljenje je izuzetno važno za krumpir, ali ga je najbolje izbjegavati tijekom razdoblja ekstremnih vrućina i suše. To će pomoći da korov ne spali biljke i spriječiti isušivanje i pucanje tla oko njih. Naravno, morate paziti da korov ne naraste previše i ne preuzme cijeli vrt.

Za obavljanje radova trebat će vam sljedeći vrtni alati:

šiljasta motika;
lagane, ali izdržljive grablje.

Specijalizirani moderni rahliči tla također su korisni. Vrtni alat može se kupiti u specijaliziranoj trgovini.

Zaštita od bolesti i štetočina

Općenito, ova sorta krumpira pokazuje dobru otpornost na bolesti i štetnike. Međutim, kao i svaka druga kultura, ima svoje slabosti.

Bolest	Karakteristično	Liječenje	Prevencija
Koloradska buba	Bube koje polažu jaja na nadzemne dijelove biljke. Iz tih jaja izlaze ličinke koje se hrane biljkom.	Insekticidi poput Karatea, Fastaka i drugih. Prilikom odabira pravog proizvoda obratite pozornost na njegovo trajanje djelovanja. Ono bi trebalo biti kraće od vegetacijske sezone krumpira.	poštivanje plodoreda; plijevljenje, rahljenje i okopavanje gredica; jesensko kopanje na dubinu od 20-30 cm.
Kasna plamenjača	Sivosmeđe mrlje okružene ili prekrivene bjelkastim premazom. Zahvaćena područja umiru, što u teškim slučajevima dovodi do smrti biljke.	Fungicidi Ridomil, Revus i drugi	Pravovremena berba gomolja. Mjesečni tretman otopinom bakrenog sulfata i kalijevog permanganata. Pripremite ga u omjeru 1 čajne žličice glavne komponente na 1 litru vode.
Uobičajena krasta	Mali čirevi koji često zahvaćaju ne samo kožu već i dublja tkiva.	Ako se bolest već počela razvijati, ne postoje učinkoviti tretmani. Stoga je važno usredotočiti se na preventivne mjere.	poštivanje pravila plodoreda; poboljšanje strukture i sastava tla zelenim gnojivom; pravovremeno slijetanje; prethodna obrada gomolja; prskanje Epinom i Cirkonom kada se pojave prvi izdanci.
Crna krasta
Lopov	Pojavljuju se smeđe mrlje, a lišće vene. Nakon otprilike 2-3 dana, lisne ploške se uvijaju i suše. Korijenje počinje crniti, omekšavati, prekrivati se zelenom sluzi i razvijati neugodan miris.	Ne postoje učinkoviti tretmani. Zahvaćene grmove treba iskopati i spaliti. Ne smiju se kompostirati.	poštivanje poljoprivrednih propisa; tretman gomolja prije sadnje s Fitosporinom-M.

Berba i skladištenje krumpira Karatop

Možete početi s berbom kada se dvije trećine vrhova osuše i biljke otpale. Kako biste bili sigurni da je krumpir zreo, preporučuje se iskopati dvije ili tri biljke na različitim mjestima. Ako su zreli, gomolji više ne bi trebali imati zelenkastu nijansu. Kora bi trebala biti suha, čvrsta i otporna na mehanička oštećenja.

Za kopanje možete koristiti običnu lopatu ili specijalizirani motocikl.

Ah, znaš to Kopač krumpira možete napraviti sami.?

Krumpir dobro podnosi mehaničku berbu. Nakon berbe, gomolje sušite pod nadstrešnicom u polusjeni 2-3 dana dok se osušena zemlja ne raspadne.

Nakon toga, sortirajte urod. Oštećene, trule, uvenule i zelene krumpire bacite. Velike primjerke spremite za kasniju upotrebu. Manje primjerke sačuvajte za sadnju sljedeće godine.

Preporučuje se čuvanje krumpira u drvenim kutijama. Stavite ih u poseban prostor za skladištenje povrća, podrum ili suteren. Također se mogu staviti na balkon ili lođu tijekom hladnijih mjeseci. Međutim, u tom slučaju zaštitite ih od izravne sunčeve svjetlosti kako biste spriječili proizvodnju otrovnog solanina.

Optimalna vlažnost zraka je 85-90%, a temperatura skladištenja između 2 i 4°C. To treba postići 1,5 do 2 tjedna prije skladištenja krumpira. U tim uvjetima gomolji će trajati do proljeća. Ako postoji opasnost od niskih temperatura, preporučuje se izolacija usjeva vrećama ili slamom.

OKO metode skladištenja krumpira Pročitajte na našoj web stranici.

Savjeti s Top.tomathouse.com o uzgoju sorte krumpira Karatop

Ova sorta nije osobito zahtjevna u pogledu njege. Ključno je osigurati redovito zalijevanje, jer to izravno utječe na prinos. Ako vaša parcela nema izravan pristup vodi, razmislite o kupnji posude za skupljanje kišnice.

Ako je na mjestu dostupna voda, poseban raspršivač postavljen u gredice olakšat će rad. Osigurat će stalnu vlažnost tla, što je bitno za usjev.

Usporedba sorte krumpira Karatop s drugim sortama u tablici

Raznolikost	Razdoblje dozrijevanja (broj dana do zrelosti)	Škrob (%)	Prinos (c/ha)	Težina gomolja (g) Broj gomolja po grmu Boja gomolja, pulpe	Rok trajanja (%)
Karatop	Rano zrenje*	11-15	200-430	60-100 16-25 žuta, svijetložuta	97
Impala	Ultra-rano	10-15	180-360	90-160 15-21 žuta, svijetložuta	95
Carica	Ultra-rano	14-16	do 400	70-145 8-12 žuto, žuto	91-95
Vega	Srednje rano**	10-16	230-380	90-120 8-12 žuta, svijetložuta	99
Vineta (Veneta)	Rano zrenje	12,9-15,2	160-228	67-95 13 žuta, svijetložuta	87
Gala	Srednje rano**	12-14	263	71-120 8-15 žuto, žuto	95
Kolombo	Rano zrenje*	11-15	230-450	100-130 12-14 žuta, svijetložuta	95
Kraljica Ana	Rano zrenje*	13.1-14.4	393-604	84-137 14-16 žuto, žuto	93
Kolobok	Sredina sezone***	11-13	130-250	90-140 15-18 žuto, žuto	96
Latona	Rano zrenje*	16-20	400-450	90-140 10-15 žuto, žuto	96
Povjetarac	Srednje rano**	10-16	160-395	130-150 8-12 žuto, žuto	97
Blaga	Sredina sezone***	12-18	do 650	95-250 12-18 žuto, žuto	94
Bankar	Srednje rano**	15-16	200-350	70-160 10-15 nježno žuta, svijetložuta	90

Ultra rano – 35-50 dana.

*Rano zrenje – 50-65 dana.

**Srednje rano – 65-80 dana.**

***Sredina sezone – 80-95 dana.

Srednje kasno – 95-110 dana.

Recenzije korisnika o sorti krumpira Karatop

Prvi put smo posadili krumpir Karatop i reći da smo zadovoljni je blago rečeno! Nedavno je uzgojen u Njemačkoj i rano je zreo (60-65 dana).
Doista, do kraja srpnja neki su gomolji već dosezali 8-9 centimetara u promjeru. To je minimum, a grm daje cijelu kantu.

Oguljeni krumpir je žut i prilično brzo se kuha. Karatop pravi ukusan pire krumpir. Brzo omekšaju kada se prže, pa ako više volite hrskavi krumpir, pojedite ga odmah.

Cvjeta bijelim valovitim cvjetovima.

Moram reći, posadili smo malu količinu - samo 30 grmova, samo za testiranje. Ali od tih 30 grmova, ukupni prinos vjerojatno će biti jednak gotovo polovici vrta.

Sorta je plodna u svakom pogledu!

Krumpir Agrofirm "Vyatskie Zori" Karatop - Krumpir je naše sve.
12. siječnja 2018.
PREDNOSTI:
Vrlo ukusno.
NEDOSTACI:
Ne skladišti se dobro.
Što bi Rus bio bez ovog američkog proizvoda? Navikli smo se na njega. S razlogom se zove "drugi kruh". I ja sam nabavio ovu sortu prije par godina. Posadio sam nekoliko kanti da je isprobam.
Možda je to zato što se sorta drastično promijenila. Ili možda zato što je tlo imalo godinu dana odmora. Ali žetva je bila izvrsna. Naravno, ne kanta po biljci, nego pola kante, sigurno. I ono što je posebno čudno jest da se to nije svidjelo koloradskoj krumpirovoj zlatici. Starije sorte su jako patile, iako sam ih prskao. Ali ovoj kao da nije bilo stalo. Svaki dan sam je pomno pratio. Nema zlatica. Možda će se kasnije naviknuti? Naše tlo je siromašno, pjeskovito. Svake godine joj treba gnojivo. Ali ovu sam sortu posadio u negnojeno tlo. I evo rezultata. Vrlo je dobrog okusa. Ali skladištenje je problem. Čuvam je u podrumu, doduše odvojeno od drugih sorti, ali s hladnim vremenom počela se brzo kvariti. Pokušao sam je čuvati u zatvorenom prostoru i počela je nicati. Bila je prava katastrofa. Na kraju nije ostalo ništa za sjeme. I nije bilo isporuka na tržnicu. Krumpir je dobar u svakom pogledu, ali ne znam kako ga čuvati. I o tome nema ništa na internetu. Možda netko od čitatelja može nešto preporučiti?

Pa, pokušao sam dobiti žetvu u lipnju, ali sam napravio mokro klijanje u piljevini. Kad sam ga posadio početkom svibnja, prvi urod sam imao do sredine lipnja. Eksperimentirao sam sa sortom krumpira Charoite. Reklamira se kao ultra rani, pa je razvio pristojnu količinu škroba i bio je odličan kad se prokuhao. Ali to je bio jednokratni napor; od tada se nisam zamarao takvim komplikacijama. S uobičajenom sadnjom ranih sorti u svibnju, sasvim je moguće uživati u mladom krumpiru početkom srpnja bez ikakvih trikova. Ne morate čak ni iskopati cijelu biljku. Rukama ću prekopati gredice, skupiti velike gomolje za hranu, a krumpir će nastaviti rasti.
Možda bi njemačka sorta Karatop bila dobra rana sorta, pogotovo jer vam je preporučena. Ove godine sam iskopao Galu (pregledao sam svoje bilješke i bio je 11. srpnja 2015.). Gnijezdo je sadržavalo 12 gomolja, od kojih je sedam bilo tržišno, a svi su izgledali isto. Bio sam toliko impresioniran da sam kod kuće izvagao svaki gomolj i dobio sljedeće rezultate: 95, 97, 102, 105, 112, 115 i 120 g. Posadio sam je 7. svibnja; ako je posadite tjedan dana ranije, lako možete uživati u Gali početkom srpnja. Karatop bi trebao biti još ranije. Unatoč svemu tome, za razliku od Žukovskog, Gala se i dalje dobro skladišti i okus joj se nije pogoršao.

Maša Petrova je rekla: ↑
Također sam odabrao Karatop zbog rane berbe. Zahtijeva li Karatop neke posebne tehnike uzgoja?
Nisam primijetio da karatop treba išta posebno. To je produktivna sorta - 17-19 gomolja po grmu, ove godine uopće nema malih. Ali okus nije bio osobito dobar... Postupno ćemo ga iskorjenjivati.