Sorta krumpira Breeze: opis u tablici, fotografija, recenzije, usporedba

Krumpir Breeze relativno je nova sorta, ali je već stekao priznanje vrtlara diljem naše zemlje. Relativno ga je lako uzgajati, ugodnog je okusa i daje izvrstan urod uz pridržavanje određenih poljoprivrednih praksi.

Tablica s karakteristikama sorte krumpira Breeze

Karakteristično	Opis
Opće karakteristike	Srednje rana, srednje visoka sorta s poluuspravnim izbojcima i velikim lisnim ploškama.
Razdoblje dozrijevanja	60-100 dana
Sadržaj škroba	10-15,8%
Težina komercijalnih gomolja	97-154 g
Broj gomolja u grmu	7-15 kom.
Produktivnost	Do 395 c/ha
Potrošačke kvalitete	Okus je dobar, ne razkuha se puno kad se kuha.
Tržnost	83-98%
Rok trajanja	97%
Boja kore	Žuta boja
Boja pulpe	Žuta boja
Kulinarski tip	U
Preferirane regije uzgoja	Svoje najbolje karakteristike pokazuje kada se uzgaja u središnjim i sjeverozapadnim regijama.
Otpornost na bolesti	Otporan na rak, kovrčavost lišća i mozaik. Umjereno osjetljiv na kasnu plamenjaču i krastavost te sklon nematodama.
Značajke uzgoja	Lako se uzgaja, gomolji se mogu rezati na nekoliko dijelova, pod uvjetom da svaki dio ima oči. Ne podnosi stagnirajuću vlagu u korijenu.
	2009.
Zemlja podrijetla	Bjelorusija

Fotogalerija sorte krumpira Breeze:

Podrijetlo sorte krumpira Breeze

Sorta Briz rezultat je rada bjeloruskih oplemenjivača. U našu zemlju stigla je 2006. godine te je opsežno usavršavana i proučavana. Tek tri godine kasnije, 2009. godine, upisana je u registar.

Opis sorte krumpira Breeze

Briz krumpir dostiže tehničku zrelost 90-100 dana nakon sadnje, ali prva berba može početi unutar 70 dana, pod uvjetom da je vrijeme povoljno. Ovu sortu karakterizira dobar imunitet, visok prinos i niska razina održavanja.

Grmlje

Grmovi su srednje veličine, s poluuspravnim izbojcima i glatkom površinom. Listovi su veliki i jarko zeleni. Tijekom cvatnje otvaraju se pojedinačni pupoljci u svijetlocrveno-ljubičastim nijansama.

Gomolji

Gomolji su ovalni i blago izduženi. Meso je kremasto žuto, kožica žućkasta, a oči su male, uglavnom površinske.

Sadržaj škroba ne prelazi 16%, s prosjekom od 10% do 15,8%. Meso je blago kuhano, što ovaj krumpir čini kulinarskim krumpirom tipa B i prikladnim za salate, juhe, pržena jela i pečenje.

Gomolji teže 97-154 g, ali pod povoljnim uvjetima mogu se povećati na 200-250 g.

Tržnost varira od 83% do 98%, rok trajanja je 97%.

Hranjive tvari i nutritivna vrijednost

Krumpir tipa Breeze sadrži do 16% škroba, što smanjuje njegovo mrvljenje tijekom kuhanja. Pulpa sadrži niz vitamina (C, B, PP i drugih) i korisnih elemenata (fluor, mangan, kalij, kalcij itd.). Međutim, njihove se količine značajno smanjuju tijekom kuhanja zbog topljivosti u vodi. Nadalje, što se krumpir sitnije reže, to se više korisnih svojstava gubi.

Produktivnost, vrijeme zrenja

S svakog grma krumpira Breeze moguće je ubrati od 7 do 15 gomolja težine do 150 g.

Prinosi se kreću od 167 do 395 centi po hektaru, ovisno o regionalnim vremenskim uvjetima, kvaliteti tla i načinu uzgoja. Maksimalni prinos bio je 450 centi po hektaru.

Otpornost na bolesti i štetnike

Krumpir Breeze ima dobar imunitet, uspješno se nosi s rakom, mozaikom i kovrčavošću. Međutim, ako se nepravilno uzgaja, može biti osjetljiv na kasnu plamenjaču i nematode.

Bolest	Pokazatelj stabilnosti
Rak	Visoko
Virusi	Visoko
Pljesnivost gomolja	Prosječno
Fitoftoroza na vrhovima	Prosječno
Nematoda	Kratak

Za koje regije je prikladna sorta krumpira Breeze?

Krumpir Briz je zoniran za središnju i sjeverozapadnu regiju.

Prednosti i nedostaci sorte krumpira Breeze

U donjoj tablici navedene su glavne prednosti i nedostaci sorte Breeze.

Prednosti	Nedostaci
Dobar imunitet protiv većine bolesti. Visok rok trajanja i tržišna vrijednost. Dobro podnosi transport. Nije sklon mehaničkim oštećenjima. Gomolji su ujednačeni, glatki i pogodni za prodaju. Daje stabilan urod.	Produktivnost je smanjena zbog osjetljivosti na kasnu palež i nematode.

Značajke sadnje sorte

Prilikom uzgoja sorte Breeze dovoljno je slijediti osnovna poljoprivredna pravila.

Zahtjevi za mjesto slijetanja i njegovu pripremu

Gdje posaditi Breeze? Ovaj krumpir najbolje uspijeva na dobro osvijetljenim mjestima gdje nema stagnacije vlage. Pripremite tlo u jesen prekopanjem s gnojivom. Najbolje je dodati pola kante trulog gnoja na svaki kvadratni metar gredice.

Također je važno slijediti pravila plodoreda. Najbolje je da gredica bude zasađena mahunarkama ili ozimim usjevima, a ne velebiljem prije krumpira.

Iskusni vrtlari preporučuju godišnju promjenu mjesta sadnje krumpira. Međutim, malo parcela ima veliku površinu, pa ako to nije moguće, preporučuje se barem naizmjenična sadnja gomolja između redova i između redova.

U proljeće se tlo ponovno prekopa. Ako nije dovoljno bogato hranjivim tvarima, može se dodati dodatno gnojivo prilikom pripreme rupa.

Odabir i priprema sjemenskih gomolja

U proljeće je najbolje proklijati sadni materijal Breeze prije sadnje u rupe. Odabrani zdravi, srednje veliki gomolji tretiraju se slabom otopinom kalijevog permanganata kako bi se uništili svi potencijalni patogeni. Neki vrtlari koriste i posebne tretmane poput Prestigea, Matadora i Tabua.

Nakon što se gomolji osuše, stavljaju se u kutije na toplo, dobro prozračeno mjesto na nekoliko dana. Zatim se krumpiri moraju premjestiti u hladniju prostoriju, gdje će ostati još mjesec dana.

Optimalna duljina izdanaka smatra se 3 cm; manja je vjerojatnost da će se oštetiti tijekom sadnje. Ako se iznenada počnu prekomjerno rastezati, a tlo se još nije dovoljno zagrijalo, kutije treba premjestiti u prostoriju s temperaturom od 10 do 14 °C kako bi se usporio rast.

Vrijeme i pravila sadnje

Vrijeme sadnje krumpira Breeze isto je kao i za ostale sorte - od sredine travnja do kraja svibnja. To ovisi o regiji uzgoja.

Ključ normalnog rasta je temperatura tla od najmanje +8°C. Samo na tim temperaturama aktiviraju se određeni procesi unutar gomolja koji dovode do snažnog razvoja izdanka.

U središnjoj zoni, vrtlarski radovi počinju u prvih deset dana svibnja, ako prognoza ne predviđa noćne mrazeve.

Postoje različite metode sadnje, ali sadnja u grebene i brazde smatra se najpopularnijom. Prva je prikladna za hladne klime ili područja s visokom vlagom. Potonja se smatra univerzalnom i široko je koriste vrtlari.

1. Za sadnju gomolja, rupe se pripremaju na udaljenosti od 30 cm jedna od druge.
2. Preporučuje se ostaviti razmak od 60 cm između redova kako sadnje ne bi bile preguste i kako bi ih bilo lakše održavati.
3. Dubina sadnje ovisi o vrsti tla; prosjek je 10-12 cm. U gustom tlu bit će manja, u pjeskovitom tlu veća.

Briga za sortu krumpira Breeze

Krumpir Breeze relativno je jednostavan za njegu. Za maksimiziranje prinosa važno je slijediti upute za zalijevanje, rahliti i plijeviti gredice, tretirati krumpir protiv štetnika i okopljivati ​​biljke.

Zalijevanje

Krumpir Breeze nije previše zahtjevan u pogledu zalijevanja, može podnijeti sušu, ali apsolutno ne podnosi stajaću vlagu u korijenu.

Ako je ljeto vruće i tlo suho, biljke trebate podržati zalijevajući ih jednom svakih 12 dana s 40 litara vode po kvadratnom metru.

Biljkama je posebno potrebno puno vlage tijekom cvatnje, kada dolazi do intenzivnog stvaranja gomolja.

U prosjeku, krumpir se zalijeva oko 5-6 puta tijekom cijelog razdoblja rasta.

Preljev

Krumpir Breeze se hrani ne više od tri puta po sezoni:

1. Čim se izdanci pojave iz zemlje, gredica se zalijeva otopinom uree, za svaki grm se koristi 500 ml gnojiva.
2. Drugi dio gnojiva primjenjuje se tijekom formiranja pupova i sastoji se od kalijevog sulfata (10 g) i pepela (50 g).
3. Treći put se krumpir hrani tijekom razdoblja aktivnog cvjetanja, za to se priprema otopina divizma (200 g po kanti vode) i 30 g superfosfata.

Posebno morate biti oprezni s dušičnim gnojivima: mogu se koristiti samo na početku sadnje, inače će nadzemni dio krumpira početi rasti i razvijati se, a ne gomolji.

Rahljanje, plijevljenje, okopavanje

Krumpir se rahli tjedan dana nakon klijanja. Istovremeno se uklanja korov s gredica. Plijevljenje treba obavljati ne samo u brazdama već i između redova, jer korov privlači štetnike i oduzima izdancima vlagu i hranjive tvari.

Okopavanje je posebno važno u hladnim regijama; vrtlari u južnoj regiji odavno su napustili ovaj postupak.

Prvi put se izdanak grabljama zakopava zemljom kada dosegne visinu od 20 cm. Drugo okopavanje se obavlja prije početka cvatnje. Ako je tlo rastresito i slegne se prije predviđenog okopavanja, može se ponoviti prije nego što se pupoljci otvore.

Zaštita sorte krumpira Breeze od bolesti i štetnika u stolu

Breeze najčešće napada zlatna nematoda, a u nepovoljnim uvjetima uzgoja može se zaraziti i kasnom plamenjačom. Prijetnja su i kukci koji se hrane sukulentnim listovima, iako su Breezeovi listovi predebeli za koloradsku krumpirovu zlaticu.

Bolest ili štetočina	Opis	Prevencija i liječenje
Kasna plamenjača vrhovi	Na lišću i izbojcima pojavljuju se mrlje, a gomolji se prekrivaju krastom koja se širi po cijeloj površini.	Kasna palež često je uzrokovana nepravilnim uzgojem ili pripremom gomolja. Kako bi se spriječila bolest, preporučuje se tretiranje zasada otopinom Fitosporina, a pri prvim znakovima kasne paleži grmlje poprskati otopinom bakrenog sulfata (1%). Tretman se ponavlja svaki tjedan dok se znakovi bolesti ne smire.
Zlatna nematoda	Bolest je vrlo teško otkriti, jer štetnici žive u tlu i polažu jaja (ciste) u korijenje.	Nematode je gotovo nemoguće kontrolirati; sitne crve je teško iskorijeniti i izuzetno su otporne. Stoga je prevencija ključna, uključujući tretiranje tla sredstvima koja sadrže dušik ako se sumnja na zarazu štetočinama i korištenje specijaliziranih tretmana ako se otkriju.
Krumpir žičnjaka, Koloradska buba	Kukci oštećuju krumpir hraneći se njegovim sokovima, što značajno smanjuje prinos.	Dok se krumpirove zlatice iz Colorada i njihove ličinke mogu sakupljati ručno kada su prisutne u malom broju, žičnjake je moguće suzbiti samo specijaliziranim proizvodima za suzbijanje štetočina. Proizvodi poput Aktare, Corada i Actellica prikladni su za istrebljenje ovih štetočina.

Fotogalerija proizvoda za suzbijanje štetočina i bolesti za sortu krumpira Breeze

Nijanse berbe i skladištenja sorte krumpira Breeze

Krumpir doseže tehničku zrelost 90-100 dana nakon klijanja. Vrhovi počinju sušiti i žutjeti, što je nepogrešiv signal za početak berbe. Usput, neki vrtlari radije odrežu vrhove dva tjedna prije kopanja, ostavljajući samo 15 cm izdanaka iznad zemlje.

Krumpir beremo strojno.

Ubrani krumpir se po lijepom vremenu (po mogućnosti oblačan dan, ali bez oborina) izlaže vani, a po lošem vremenu se stavlja pod pokriveno. Gomolji se osuše u roku od nekoliko sati. Treba ih sortirati u nekoliko hrpa:

• za hranu (gomolji s manjim oštećenjima koji će se prvenstveno jesti);
• za sjeme (krumpiri srednje veličine, glatki, ujednačeni);
• za skladištenje (sve preostale cvjetne gredice bez znakova bolesti ili oštećenja kore).

Podrum ili vinska klupa s temperaturom zraka od oko 4°C i odgovarajućom ventilacijom idealna je za skladištenje krumpira.

Ako su ovi uvjeti ispunjeni, krumpir će trajati do proljeća bez gubitka svojih svojstava.

Metode skladištenja krumpira u različitim uvjetima.

Usporedba sorte krumpira Breeze s drugim sortama u tablici

Raznolikost	Razdoblje dozrijevanja (broj dana do zrelosti)	Škrob (%)	Prinos (c/ha)	Težina gomolja (g) Broj gomolja po grmu Boja gomolja, pulpe	Rok trajanja (%)
Povjetarac	Srednje rano**	10-16	160-395	130-150 8-12 žuto, žuto	97
Adretta	Srednje rano**	13-18	450	100-150 10-25 žućkasta, svijetložuta	95
Arijel	Srednje rano**	14,3-18,5	304-533	106-235 10-15 žuta, žućkasto-bijela	96
Vega	Srednje rano**	10-16	230-380	90-120 8-12 žuta, svijetložuta	99
Vineta (Veneta)	Rano zrenje	12,9-15,2	160-228	67-95 13 žuta, svijetložuta	87
Gala	Srednje rano**	12-14	263	71-120 8-15 žuto, žuto	95
Kolombo	Rano zrenje*	11-15	230-450	100-130 12-14 žuta, svijetložuta	95
Kraljica Ana	Rano zrenje*	13.1-14.4	393-604	84-137 14-16 žuto, žuto	93
Kolobok	Sredina sezone***	11-13	130-250	90-140 15-18 žuto, žuto	96
Latona	Rano zrenje*	16-20	400-450	90-140 10-15 žuto, žuto	96
Blaga	Sredina sezone***	12-18	do 650	95-250 12-18 žuto, žuto	94
Bankar	Srednje rano**	15-16	200-350	70-160 10-15 nježno žuta, svijetložuta	90
Sreća	Rano zrenje*	11-15	420-430	100-150 10-15 kremasto žuta (smeđa), snježnobijela	88-97

*Rano zrenje – 50-65 dana.

**Srednje rano – 65-80 dana.**

***Sredina sezone – 80-95 dana.

Kasno zrenje – 110 dana ili više.

Prave recenzije vrtlara o sorti krumpira Breeze

Krumpir Briz omiljen je među vrtlarima zbog jednostavnog uzgoja, dobrog prinosa i ugodnog okusa. Jedini nedostatak mu je osjetljivost na nematode i kasnu plamenjaču, osim ako se preventivni tretmani ne provedu pravovremeno.

Korisnik Elatuz, Rusija, 16.10.2012.

Ove godine je Red Scarlet također dao dobar urod u usporedbi s prošlom godinom, kao i Lilleya, ali Breeze je bio malo sitan prošle i ove godine. Dakle, definitivno ga neću saditi sljedeće godine. Ove godine nismo okopljivali krumpire, ali smo ih zalijevali. Uglavnom smo dobili 5-7 po biljci. Tamo gdje ih je bilo 5, gomolji su u prosjeku težili 300 grama, a gnijezda do 1500 grama. Nekoliko biljaka koje su okopane za usporedbu imale su 7 gomolja od 90 grama i 10-15 graška; sve zajedno nisu dosegle ni 700 grama. Kako se kaže, manje je više.

Korisnik Nadezhda1303, Obninsk, 31.08.14.

Pohvalila sam ljubičasto-pjegavu sortu "Breeze" zbog prinosa i veličine, meso je snježnobijelo i ukusno, ali umorila sam se od vadenja očiju!

Korisnik Elatuz, Rusija, 31.08.2014.

Imam krumpir Breeze, i prema opisu i u stvarnosti, sa žutom korom i žutim mesom.

Korisnik Nadezhda1303, Obninsk, 31.08.14.

Imam "Breeze" sa žućkastom korom, s blijedoljubičastim mrljama tu i tamo, bijelim mrvičastim mesom i okruglo-spljoštenim oblikom (poput debelog somuna). Pokušat ću snimiti fotografiju kad izađe sunce - mrlje se teško vide.

Ovo je moj "Povjetarac". Najveći je već bio pojeden, ali nije ostalo malih. Ako ovo nije "Povjetarac", što je onda?

Korisnik Elatuz, Rusija, 31.08.2014.

Ne, to nemam. Svoj sam dobio od sjemenskog krumpira iz Ruskog vrta, krumpira proizvedenog u Bjelorusiji. Ali mi se nije svidio prinos, pa sam ga skinuo s popisa i neću ga saditi sljedeće godine.

Korisnik Nadezhda1303, Obninsk, 31.08.14.

@Elatuz. Prošle godine sam također kupio sjeme "Breeze" (i "Zhuravlinku") od bjeloruskog instituta. Jako sam zadovoljan s "Breezeom", ali ne i sa "Zhuravlinkom". Stižu ovdje u veljači-ožujku, pa ću vidjeti što imaju za mene.