Kiseljak sadrži veliki broj biološki aktivnih tvari, mikro- i makroelemenata, korisnih za ljudsko zdravlje. Njegov uzgoj nije osobito težak, ali zahtijeva poznavanje određenih suptilnosti.
Odabir sorte kiselice
Prvo što treba uzeti u obzir je sorta biljke. Najpopularnije sorte ranog zrenja uključuju:
- Belleville je otporan na mraz i ne stvara stabljike. Lišće je sočno i ima umjereno kiseli okus.
- Nikolsky je grm s velikim listovima, koji se odlikuje visokom produktivnošću;
- Sanguine će vas također oduševiti obiljem zelenila, ali sorta ima specifičnu boju lista, s umetkom crvenkastih žila;
- Emerald Snow je visokorodan grm visokog okusa koji proizvodi bogato zeleno, srednje mjehurićasto lišće.
Sorte s blagim okusom i ne baš izraženom kiselošću:
- Malahit;
- Majkop 10;
- Altajski;
- Bloody Mary - ova sorta, osim blagog okusa, ima i specifičnu boju lišća, uključujući crvenkaste mrlje i žile, grm je širokolistan.
Vrijeme sadnje kiselice
Sjetva kiselice u otvorenom tlu je prilično jednostavna, ali treba se pridržavati sljedećeg vremena:
- U rano proljeće moći ćete uživati u prvim novim zelenim izdancima za samo 30-40 dana. Ova opcija sadnje kiselice prikladna je za južne i umjerene regije.
- Krajem lipnja, kada se poberu prvi rani usjevi povrća, na ispražnjeno područje može se posijati kiselica. To će biljci dati dovoljno vremena da pusti korijenje i ojača za zimu. U regijama gdje se prvi jaki mrazevi ne javljaju u ranoj jeseni, kasnije u sezoni može se postići prilično obilan urod. Sadnja kiselice u lipnju ne preporučuje se u južnim regijama, jer je tamo pretoplo, što otežava ukorjenjivanje.
- Treća mogućnost je sadnja u jesen. Ovdje je važno uzeti u obzir klimu regije. Sjeme treba sijati kada stignu prvi jaki mrazevi. Ključno je spriječiti klijanje sjemena prije zime, kako bi kiselica počela rasti u proljeće čim se vrijeme zagrije.
Dakle, da biste dobili rano, sočno lišće u proljeće, kiselicu treba saditi ljeti u regijama s oštrom klimom, a u južnim i središnjim regijama u jesen.
Prilikom sadnje na otvorenom tijekom ljetnih mjeseci, važno je osigurati obilno zalijevanje kako bi biljka imala vremena razviti zelenu vegetativnu masu.
Još jedna ključna točka je sadnja sjemena u tlo. Mnogi ljudi griješe kopajući brazde previše duboko. Kao rezultat toga, polovica sjemena ne dopire do površine. Da biste pravilno uzgajali kiselicu u svom vrtu, jednostavno napravite plitku brazdu kako biste označili smjer gredice. To znači sijanje sjemena na dubinu ne veću od 1 cm. Nakon što ih stavite u brazdu, lagano ih prekrijte zemljom.
Odabir lokacije
Moraju se uzeti u obzir sljedeće karakteristike kiselice:
- ne podnosi otvorena sunčana mjesta, pa je bolje saditi ga u zasjenjenim područjima;
- Dobro podnosi hladnoću i sposoban je proizvoditi zelenu masu čak i na temperaturama od +2…+4 °C;
- osjetljiva na vruću klimu - prestaje proizvoditi nove zelene listove i prestaje rasti, vrlo brzo ispuštajući cvjetnu stabljiku;
- voli zasjenjena područja - u takvim uvjetima je manje podložan bolestima, zelenilo je sočno i ima bolji okus;
- zahtijeva vlažno tlo, ali bez stajaće vode;
- nezahtjevan u pogledu odabira tla, ali bolje raste u plodnim tlima koja su obično blago kisela;
- za intenzivniju vegetaciju potrebna je gnojidba humusom;
- Raste na jednom mjestu bez ikakvih problema do 5 godina, nakon čega ga je potrebno presaditi kako bi urod i dalje bio obilan;
- Optimalna razina podzemne vode nije viša od 1 m.
Biljka cvjeta sljedeće godine nakon sadnje. Međutim, u vrućim klimama, s obzirom na to da je sjetva obavljena zimi, kiselica može cvjetati čak i u godini sjetve.
Kao što se može vidjeti iz opisa, kiselica je prilično nepretenciozna u uzgoju i njezi, ako joj osigurate odgovarajuće uvjete.
Sadnja kiselice u otvorenom tlu
Prilikom sadnje kiselice imajte na umu njezine sitne sjemenke. Ako je tlo jako zaraženo mravima i insektima, oni mogu raspršiti sjeme tijekom ljetne sjetve, značajno smanjujući klijavost. Stoga je kiselicu najbolje sijati na otvorenom što je ranije moguće. Prije sadnje provjerite datum proizvodnje sjemena na pakiranju. Sjemenke će imati najbolju klijavost i prinos ako nisu starije od dvije godine.
Za odabir pravog vremena možete koristiti lunarni kalendar. Odaberite pravi dan za sadnju u skladu s tim. Povoljni dani: 4., 5., 6. lipnja; 3., 4., 8., 9., 18. rujna. Nepovoljni dani: 3., 11., 25. lipnja; 27., 28. rujna.
Prvo pripremite tlo tako da ga temeljito prekopate i prorahlite. Ako je tlo siromašno, dodajte 6 kg komposta ili humusa po kvadratnom metru. Također možete dodati do 20 g kalija po kvadratnom metru i oko 25 g superfosfata.
Kako biste olakšali brigu o grmovima, sijte kiselicu u redove. Najbolje je održavati razmak od 20 cm između redova. Ako želite pobrati sadnice tjedan dana ranije, prekrijte ih plastičnom folijom - niknut će za 3 ili 4 dana. Inače će niknuti za 5 do 8 dana.
Kiseljak je relativno jednostavan za uzgoj i njegu na otvorenom; potrebno ga je samo plijeviti. Gnojidba se najbolje provodi nakon svakog intenzivnog orezivanja lišća. Preporučuje se kompleksno gnojivo s visokim udjelom dušika.
Važno je kiselici osigurati obilnu količinu vode, posebno tijekom sušnih i vrućih razdoblja. Kako bi se održala produktivnost biljke, cvjetnu stabljiku treba orezivati.
Prije sadnje, sjeme treba kratko namočiti u vodi ili obilno zaliti tlo.
Sadnice kiselice se uglavnom ne koriste, jer sjeme prilično dobro klija.
Tajne brige za kiselicu
Unatoč činjenici da je kiselica prilično nepretenciozna, zahtijeva određenu njegu:
- povremeno otpustite tlo između redova;
- Ljetne sadnje kiselice treba zalijevati kako se tlo suši, inače će biljka proizvoditi vrlo malo zelene mase (osobito u vrućim i suhim klimama);
- Nakon zalijevanja ili oborina, čim se tlo malo osuši, olabavite ga;
- primijeniti gnojivo dva puta po sezoni;
- Kao gnojivo koristite infuziju divizma razrijeđenu vodom u omjeru 1:10.
Bolesti i štetnici kiselice
Grmovi kiselice mogu biti pogođeni sljedećim vrstama bolesti.
| Problemi | Manifestacije | Mjere eliminacije |
| Pepelnica | Najčešće se pojavljuje na mladim grmovima mlađim od godinu dana. Rubovi listova se uvijaju prema dolje, a list postaje krhak, suh i gust. | Kako biste spriječili pepelnicu, uklonite sav korov iz vrta. Na prvi znak problema, obavezno tretirajte grm bordoškom mješavinom. Razrijedite prema uputama na pakiranju. |
| Hrđa | Ova bolest se najčešće pojavljuje u umjerenim klimama. Lako se prepoznaje po žuto-smeđim lezijama nalik mjehurićima na lisnoj plojci. | Kako bi se spriječila hrđa, vrt treba očistiti od otpalog lišća i temeljito prekopati za zimu. U proljeće je dobra ideja malčirati izloženu površinu tla. Ako se na biljci pojave mrlje odgovarajuće boje, obavezno uklonite i spalite te dijelove izdanaka. |
| Uš | Kukac isisava sve sokove iz biljke, uzrokujući njenu smrt. | Možete se riješiti lisnih uši tradicionalnim metodama, poput tretiranja grma infuzijom češnjaka ili vrhova rajčice. Za učinkovitije rješenje možete dodati malo tekućeg sapuna u infuziju. |
| Vrsta lisnih osa | Ličinke ovog insekta izgrizu zeleni dio lisne ploče, ostavljajući samo žile. | Kako biste spriječili pojavu pilarica, jednostavno uklonite korov i držite tlo čistim od mrtvog drva. Ako se na kiselici pojave ogriženi dijelovi, tretirajte grmlje infuzijom kamilice, dodajući malu količinu tekućeg sapuna. |
| Žičani crv je ličinka kliktaša. | Ako biljka ima izgrizene dijelove, posebno na stabljici koja se nalazi blizu korijena, onda je vrijedno paziti da se ukloni žičanica. | Važno je prekopati tlo do dubine lopate tijekom zime. Ali to učinite samo jednom - to će jajašca kukaca dovesti na površinu, gdje neće preživjeti mraz. |
Pregled narodnih lijekova za eliminaciju
Gotovo svaka vrsta bolesti kiselice može se lako izliječiti narodnim lijekovima.
| Sredstva | Potvrda | Kod kojeg problema pomaže? |
| Drveni pepeo | Tinktura drvenog pepela i vode u omjeru 1:30. | Zalijevajte grmlje pogođene sovnicama, lisnim ušima, grinjama i gusjenicama. |
| Pepeo od duhana | Listovi se posipaju pepelom duhana. | Ovaj lijek je učinkovit protiv tripsa, pilarica i lisnih uši. |
| Kora luka | 250 g kore luka, prelijte s 10 litara vode tijekom dana. | Učinkovito pomaže u uklanjanju pilarica, kukaca i lisnih uši. |
| Češnjak | Sameljite ga u pastu i razrijedite s vodom u omjeru 1:1. Ostavite da odstoji 8 dana. Za preradu uzmite 20 g paste i razrijedite je u 10 litara vode. Koristite je za navodnjavanje. | Pomaže protiv oštećenja od grinja, gusjenica, lisnih uši, tripsa i osa. |
Top.tomathouse.com obavještava: kako nabaviti sjemenke kiselice
Da biste dobili vlastito sjeme, trebate pustiti da procvjetaju dva grma, što će se dogoditi oko svibnja. Zatim pričekajte da metlice potamne i tek tada ih odrežite. Ogulite ih, otpuhnite prašinu i ostavite sjeme.
Klijavost sjemena ostat će održiva 3-4 godine. Međutim, izbjegavajte sakupljanje sjemena sorti kiselice označenih kao F1; ovo je hibridna sorta i neće dati potomstvo.



