Nisu sve povrtne kulture prikladne za uzgoj u sjevernim regijama, pa su vrtlari u Sibiru, Uralu i Dalekom istoku prisiljeni birati između ograničenog broja sorti rajčice pogodnih za njihovu klimu. Sibirski patuljak je upravo sorta koja može podnijeti temperaturne fluktuacije i hladne udare bez gubitka prinosa.
Sadržaj
- 1 Tablica s karakteristikama sorte rajčice Sibirski patuljasti
- 2 Fotogalerija sorte rajčice Sibirski patuljasti:
- 3 Podrijetlo sorte rajčice Sibirski patuljasti
- 4 Detaljan opis sorte rajčice Sibirski patuljast
- 5 Prednosti i nedostaci sorte rajčice Sibirski patuljasti
- 6 Značajke uzgoja sorte rajčice Sibirski patuljast
- 7 Otpornost sorte sibirske patuljaste rajčice na bolesti i štetnike
- 8 Prikupljanje, korištenje i skladištenje
- 9 Usporedba sorte rajčice Sibirski patuljasti s drugim sortama u tablici
- 10 Recenzije vrtlara o sorti rajčice Sibirski patuljast
Tablica s karakteristikama sorte rajčice Sibirski patuljasti
| Karakteristično | Opis |
| Opis | Kompaktna, determinantna, standardna sorta rajčice visine ne više od 35 cm s prosječnim razdobljem dozrijevanja. |
| Razdoblje dozrijevanja | 90-100 dana |
| Težina ploda | 150-200 g |
| Opis voća | Plodovi su ovalni i crveni. Površina je glatka, bez rebara. Kora je sjajna i gusta, ima malo sjemenki, meso je sočno, a okus prosječan. |
| Produktivnost | 1200-1600 c/ha |
| Upotreba | Rajčice se mogu koristiti u raznim jelima i jesti svježe. Najčešće se koriste za preradu i konzerviranje cijelih plodova. |
| Preferirane regije uzgoja | Sorta je zonirana za regije s hladnom klimom, ali se može uzgajati i u drugim regijama zemlje. |
| Otpornost na bolesti | Ima snažan imunološki sustav i izuzetno rijetko ga pogađa kasna plamenjača. |
| Poljoprivredna tehnologija | Ova standardna sorta karakterizira se snažnom stabljikom relativno kratke visine, pa se može uzgajati bez podvezivanja. Nadalje, kompaktni grmovi mogu se saditi bliže jedan drugome nego druge sorte rajčice. |
| Nije uključeno | |
| Zemlja podrijetla | Rusija, Novosibirsk, Agrofirma Sibirski vrt |
Fotogalerija sorte rajčice Sibirski patuljasti:
Podrijetlo sorte rajčice Sibirski patuljasti
Poljoprivredna tvrtka Sibirsky Sad već nekoliko godina distribuira nove sorte povrća diljem zemlje. Sorta rajčice Sibirski patuljasti razvijena je 2018. godine zahvaljujući naporima stručnjaka tvrtke, ali još nije upisana u Državni registar. Vrtlari iz drugih gradova i šire mogu kupiti sjeme zahvaljujući dobro koordiniranoj internetskoj trgovini.
Detaljan opis sorte rajčice Sibirski patuljast
Sibirski patuljak je patuljasta sorta, pa može rasti vrlo kompaktno, što vam omogućuje da dobijete dobar urod čak i s malog područja.
Grmlje
Ova standardna sorta ima snažnu stabljiku, visine od 25 do 35 cm, pa često ne zahtijeva potporu i može rasti bez potpore. Listova je malo i relativno su mali. Kompaktna veličina grma omogućuje gušću sadnju po kvadratnom metru.
Voće
Plodovi sibirskog patuljka su prilično veliki za tako mali grm; ovalnog su oblika i teže između 150 i 180 g. U povoljnim uvjetima uzgoja, plod može težiti i do 200 g.
Kora je jarko crvena, sjajna i gusta. Površina rajčice je glatka, bez vidljivih rebara.
Meso je sočno i zrnasto, s malo, sitnih sjemenki. Rajčice su blago slatkog okusa s izrazitom kiselošću.
Produktivnost
Biljke rajčice daju grozdove od 5-6 rajčica po grmu. Ukupni prinos sorte kreće se od 1200 do 1600 centi po hektaru, s prinosom do 4 kg po grmu.
Vrijeme zrenja
Sibirski patuljak smatra se sortom srednje sezone, s plodovima koji dozrijevaju otprilike 100 dana nakon klijanja. Međutim, u regijama s povoljnom klimom rajčice dozrijevaju ranije i mogu se brati nakon samo 90 dana.
Prednosti i nedostaci sorte rajčice Sibirski patuljasti
U donjoj tablici razmotrit ćemo glavne prednosti i nedostatke sorte Sibirski patuljak.
| Prednosti | Nedostaci |
|
|
Značajke uzgoja sorte rajčice Sibirski patuljast
Sibirska patuljasta rajčica uzgaja se iz sjemena i najčešće se sadi u vrtne gredice kao sadnice.
Sjetva sjemena i uzgoj sadnica
Datum sjetve ovisi o regiji. U prosjeku, sadnicama je potrebno 55 do 65 dana za razvoj.
Sjeme možete sami sakupljati, ali sjeme sibirskog patuljastog cvijeta je vrlo malo i često nerazvijeno. Stoga ga je najbolje kupiti izravno od proizvođača. Nadalje, sjeme kupljeno u trgovini obično prolazi predprodajnu pripremu, koja uključuje dezinfekciju i tretman stimulatorima rasta. S ovim sjemenkama nećete morati raditi ništa posebno kod kuće.

Ali ako planirate koristiti sadni materijal koji ste sami sakupili, morat ćete ga dezinficirati u slaboj otopini kalijevog permanganata i tretirati stimulansima, poput Epina ili Zircona.
Najbolje je kupiti gotovu mješavinu zemlje za sadnice, prikladnu za rajčice i paprike. Međutim, mnogi vrtlari radije sami stvaraju mješavinu zemlje koristeći jednake dijelove vrtne zemlje, pijeska, treseta i humusa. Ovu mješavinu zemlje potrebno je dezinficirati pečenjem u pećnici ili namakanjem u kalijevom permanganatu. Za kontrolu razine vlage i sprječavanje prekomjernog zalijevanja ili suše preporučuje se dodavanje vermikulita u tlo (otprilike 15% ukupnog volumena).
Odabrana posuda za sadnju se do pola napuni zemljom. U tlu se iskopavaju brazde duboke oko 15 mm u koje se sadi prethodno proklijalo sjeme.
Neki vrtlari rade sa suhim sjemenkama, ali za najbolju klijavost ipak ih je najbolje prvo proklijati. Ovaj postupak je jednostavan i traje samo 2-3 dana. Stavite sjemenke u vlažnu krpu i ostavite na toplom mjestu. Po potrebi navlažite krpu kako biste spriječili potpuno isušivanje.
Nakon zalijevanja bocom s raspršivačem, pokrijte posudu staklom ili plastičnom folijom i stavite je na toplo, dobro osvijetljeno mjesto. Kako biste spriječili nakupljanje kondenzacije unutra, povremeno uklonite poklopac i obrišite ga.
Čim sadnice počnu podupirati krov staklenika, treba ga postupno otvarati, čime se biljke pripremaju za nove uvjete uzgoja.
Tijekom sljedeće faze, nepokrivenu posudu treba smjestiti na hladnije mjesto s temperaturom od 22°C. Važno je osigurati dodatnu rasvjetu jer sadnicama treba dovoljno svjetla za pravilan rast. Zalijevajte po potrebi, ali izbjegavajte prekomjerno zalijevanje kako biste spriječili truljenje korijena.
Nakon što izdanci imaju tri lista pune veličine, mogu se presaditi u pojedinačne posude. Može se koristiti ista zemlja koja je korištena za sjetvu sjemena.
Sadnja u zemlju
Dva tjedna prije sadnje rajčica u zemlju, pričvrstite ih. Kako bi se sadnice aklimatizirale na vanjske uvjete, prvo se iznesu na balkon ili verandu na nekoliko sati, a zatim se tamo ostave cijeli dan. Važno je izbjegavati izravnu sunčevu svjetlost koja može uzrokovati opekline.
Sorta Sibirski patuljak najčešće se uzgaja iz sadnica, pri čemu se prethodno uzgojene sadnice stavljaju u vrtnu gredicu. Međutim, neki vrtlari u južnim regijama radije siju sjeme izravno u zemlju. Ova metoda daje snažnije izdanke i veći, obilniji urod.
Prilikom sadnje rajčica važno je pratiti temperaturu tla - na dubini od 20 cm, tlo ne smije biti hladnije od 12°C. U suprotnom, rajčice neće rasti i ostat će u zemlji dok ne nastupi toplije vrijeme, gubeći svoju snagu.
Gredica se priprema za sadnju u jesen, a na kraju sezone se prekopava i gnoji. U proljeće se tlo ponovno prekopava i izrađuju rupe dubine do 25 cm. Budući da se sorta Sibirski patuljak smatra prilično kompaktnom, razmak između rupa može se smanjiti na 30-40 cm. Međutim, između redova treba ostaviti najmanje 60 cm radi lakšeg održavanja i žetve.
Površina gredice može se malčirati piljevinom ili bilo kojim drugim prikladnim materijalom kako bi se zaštitilo korijenje i zadržala vlaga.
Njega, zalijevanje i gnojidba
Sibirski patuljak odlikuje se niskim izdancima koji lako mogu rasti bez potpore ili podvezivanja. Stabljike su snažne i standardne, tako da nema potrebe za prištipavanjem bočnih izdanaka. Iskusni vrtlari preporučuju prištipivanje točaka rasta samo u kolovozu.
Rajčice dobro reagiraju na gnojidbu, koja može započeti 10 dana nakon presađivanja. Pouzdana opcija gnojiva je divizma, razrijeđena 500 ml u 10 litara vode i korištena za navodnjavanje.
Tijekom faze plodonošenja, rajčicama je potrebna velika količina hranjivih tvari. U tom razdoblju preporučuje se korištenje složenih gnojiva kupljenih u specijaliziranim trgovinama.
Neki vrtlari radije koriste samo organske dodatke, na primjer, otopinu protiv korova (napunite pola bačve, dodajte vodu, ostavite nekoliko dana) ili otopinu joda (4 kapi pripravka na 10 litara).
Drveni pepeo se široko koristi za folijarnu prihranu: otopite litarsku staklenku u 10 litara vode, dodajte 50 g naribanog sapuna za pranje rublja, ostavite 24 sata, a zatim procijedite.
Sva gnojiva se primjenjuju nakon zalijevanja, koje se provodi nekoliko puta tjedno ovisno o regiji.
Otpornost sorte sibirske patuljaste rajčice na bolesti i štetnike
Sibirska patuljasta sorta ima snažan imunološki sustav i otporna je na uobičajene bolesti rajčice. U toplijim krajevima dozrijeva prije pojave kasne paleži, što je čini otpornom i na ovu bolest.
Ali kako biste spriječili pojavu gljivica, morate pratiti razinu vlažnosti i zalijevanje; ako se krše pravila uzgoja, rajčice postaju ranjivije.
Kao preventivnu mjeru, biljke možete prskati Fitosporinom ili Bordeaux tekućinom. Ponovite tretman svaka dva tjedna.
Prikupljanje, korištenje i skladištenje
Pod povoljnim uvjetima, prvi urod može se ubrati već 90 dana nakon klijanja. Rajčice imaju debelu kožicu koja dobro zadržava oblik i sprječava pucanje na trsu. Nadalje, urod ima dug rok trajanja.
Sibirska patuljasta rajčica je svestrana sorta. Rajčice se mogu jesti svježe ili koristiti kao sastojak u raznim jelima. Najčešće se koriste za kiseljenje i konzerviranje cijelih plodova. Nadalje, njihovo gusto meso čini ih pogodnim za preradu u umake, paste i kečap.
Usporedba sorte rajčice Sibirski patuljasti s drugim sortama u tablici
Napomena! Kako jednostavno pretvoriti cente/ha u kg/m²? Jednostavno podijelite sa 100! Na primjer, rajčica Abakansky Pink daje 400 centi tržišnih plodova po hektaru. To je jednako 4 kg po kvadratnom metru. Toliko je jednostavno! Također, imajte na umu da se obično ne sadi više od 3-4 biljke po kvadratnom metru. Na taj način možete izračunati prinos po grmu. U slučaju rajčice Abakansky Pink, to je oko 1 kg.
| Raznolikost | Razdoblje zrenja (broj dana od potpunog klijanja do sazrijevanja)
Prinos komercijalnog voća |
Kratak opis | Fetus |
| Sibirski patuljak | 90-100 dana
1200-1600 c/ha |
Srednje rana, ultradeterminantna sorta za staklenike i otvoreni prostor. Pogodna za salate, glavna jela i konzerviranje. | Ovalno, glatko, crveno, 200 g. Dobar okus. |
| Sibirski šan'gi | 100-110 dana
Prinos komercijalnog voća na otvorenom tlu bio je 5,6 kg/m². |
Srednje zimska determinantna sorta za otvoreni teren i staklenike. Pogodna za salate. | Plosnato-okruglo, srednje gustoće, blago rebrasto, malinasto, 157 g. Izvrsnog okusa. |
| Sibirsko rano zrenje | 98-108 dana
289-543 c/ha (otvoreni teren), 20-43% ukupnog prinosa dozrijeva za 15 dana plodonošenja, 630-950 c/ha (staklenik i pod folijom), u prvom mjesecu plodonošenja 240-580 c/ha. |
Ranozreća, determinantna, niskorastuća sorta za otvoreni teren i staklenike. Pogodna za salate. | Okrugle i plosnato-okrugle, blago rebraste, srednje veličine i velike, crvene, 62-114 g. Okus je zadovoljavajući. |
| Sibirski tigar | 110-120 dana Do 1200 c/ha |
Neodređena sorta srednje sezone za otvoreni teren i staklenike. Zahtijeva podvezivanje i oblikovanje u 1-2 stabljike. Pogodna za salate i preradu u proizvode od rajčice. | Plosnato-okrugle, rebraste, tamno ružičaste s tamnoljubičastim prugama, 150-250 g. Izvrsnog okusa. |
| Sibirski velikan | 90-100 dana
900-1200 c/ha |
Ranozrela neodređena sorta za otvoreni teren i staklenike. Pogodna za salate, preradu u proizvode od rajčice i pripremu predjela i drugih jela. | Plosnato-okrugle, blago rebraste, crvene, 500 g. Dobrog do izvrsnog okusa. |
| Sibirski div | 115-120 dana
Komercijalni prinos voća bio je 9,0-11,0 kg/m². |
Srednje rana neodređena sorta za staklenike. Pogodna za salate. | Plosnato-okrugle, velike, srednje rebraste, rastresite, crvene, 400-500 g. Izvrsnog okusa. |
| Srebrna smreka | 90-100 dana
1500-1800 c/ha |
Srednje rana determinantna sorta za otvoreni tlo i staklenike. Zahtijeva podvezivanje i oblikovanje u 2-3 stabljike. Pogodna za salate i konzerviranje. | Plosnato-okrugle, blago rebraste, s malo dlakavosti, crvene, 300 g. Okus je dobar i izvrstan. |
| Sibirski vijenac | 90-95 dana 1700-1900 c/ha |
Ranozrela neodređena sorta za otvoreni teren i staklenike. Pogodna za salate. | Plosnato-okrugle, velike, glatke, guste, crvene, 260 g. Izvrsnog okusa. |
| Abakan ružičasta | 120 dana ili više
400 c/ha |
Kasnozreća determinantna sorta za otvoreni teren i staklenike. Zahtijeva podvezivanje i oblikovanje. Pogodna za salate i preradu u proizvode od rajčice. | Plosnato-okrugle, blago rebraste, srednje gustoće i ružičaste boje, 200-500 g. Dobrog okusa. |
| Alsou | 105-110 dana
700 c/ha |
Ranozreća, determinantna sorta za otvoreni teren i staklenike. Zahtijeva podvezivanje i oblikovanje. Pogodna za salate. | Plosnato-okruglo, blago rebrasto, srednje gustoće, crveno, 312 g. Dobrog okusa. |
| Blagovest | 101-105 dana
1500-1600 c/ha |
Ranozreća determinantna sorta za staklenike. Pogodna za salate i konzerviranje. | Plosnato-okrugle, blago rebraste, sjajne, crvene, 100-110 g. Izvrsnog okusa. |
| Velika mama | 85-95 dana (staklenik), oko 100 dana (otvoreni teren)
700-900 c/ha |
Srednje rana determinantna sorta za otvoreni tlo i staklenike (samo staklenici, prema registru). Pogodna za salate, konzerviranje, kiseljenje i sok. | Okruglo, veliko, blago rebrasto, srednje gustoće, crveno, 200-250 g. Izvrsnog okusa. |
| Debi | oko 90 dana
910 c/ha |
Ranozreća determinantna sorta za otvoreni teren i staklenike. Pogodna za salate. | Plosnato-okruglo, blago rebrasto, srednje gustoće, crveno, 210-230 g. Dobrog do izvrsnog okusa. |
| Čunak | 82-121 dan
226-269 c/ha (Središnja regija), 220-441 c/ha (Volga-Vyatka), 160-412 c/ha (Zapadni Sibir), maksimalno 792 c/ha (Omska regija). |
Ranozreća, determinantna, niskorastuća standardna sorta za otvoreni tlo. Pogodna za salate, kiseljenje i konzerviranje cijelih plodova. | Izduženo-ovalnog oblika, glatkog, vrh s izljevom, crvenog, 23-55 g. Dobrog okusa. |
| Kostroma | 105-110 dana
1350-1500 c/ha |
Srednje zimska sorta određene dobi za staklenike. Zahtijeva podvezivanje i oblikovanje. Pogodna za salate, konzerviranje cijelih plodova i preradu u proizvode od rajčice. | Plosnato-okrugle, blago rebraste, sjajne, crvene ili narančaste, 80-150 g. Dobrog okusa, slatko-kisele. |
| Čudo lijenog čovjeka | 800-900 c/ha
85-95 dana |
Ranozreća, determinantna sorta za otvoreni teren i staklenike. Pogodna za salate, preradu u proizvode od rajčice i konzerviranje. | Ovalnog oblika, izduženog, glatkog, crvenog, gustog, 60-65 g. Izvrsnog okusa. |
| Početnik | 114-127 dana
417-508 c/ha, maksimalno 551 c/ha. |
Srednje rana determinantna sorta za otvoreni tlo. Pogodna za salate, kiseljenje, mariniranje i konzerviranje. | Ovalnog oblika, glatkog, narančastocrvenog, 73-102 g. Okus je dobar do izvrstan. |
Recenzije vrtlara o sorti rajčice Sibirski patuljast
Sorta Sibirski patuljak postala je popularna među vrtlarima diljem zemlje zbog svoje niske razine održavanja, kompaktne veličine i visokog prinosa. Međutim, vrtlari primjećuju da okus rajčice nije najprivlačniji; stanovnici južnih regija mogu pronaći rajčice sličnih karakteristika, ali ugodnijeg okusa.
"Sibirski patuljak." Za tako mali grm, visok 30-40 cm, daje toliko rajčica! Bila sam oduševljena! Vrlo je dobar za kiseljenje, čvrst i gust!
















