Kako uzgajati lubenice

Zrela lubenica uzgojena kod kuće pravi je dar za svakog vrtlara. Žetva ove biljke koja voli toplinu moguća je čak i u središnjoj Rusiji uz neke osnovne vještine uzgoja dinja.

Opis biljke

Lubenica je jednogodišnja biljka iz porodice Cucurbitaceae. Njena puzajuća stabljika doseže do 2 metra duljine. Prema biološkoj klasifikaciji, plod je velika bobica težine od 0,5 do 20 kg, sfernog ili eliptičnog oblika.

Kora varira u debljini. Njezina boja uključuje sve nijanse zelene i može biti jednolična ili s naizmjeničnim tamnim i svijetlim prugama. Meso je sočno, crveno, tamno ružičasto, narančasto ili žuto. Sjemenke su obično brojne. Velike su, duge 1-2 cm (mogu biti male), plosnate, tvrde i crne ili kestenjaste boje.

Odabir sorte lubenice za uzgoj u Rusiji

Sorte lubenica se obično dijele na:

• rane ili ranozrele sorte – „Victoria“, „Skorik“, „Ogonyok“ – dozrijevaju samo u središnjem dijelu Rusije;
• sredina sezone – „Lijeni med“, „Ataman“;
• kasne – 'Proljeće', 'Ikarus', 'Kholodok') – koriste se za uzgoj u južnim regijama.

Uzimajući u obzir estetska svojstva biljke, uvjetno možemo razlikovati dekorativne sorte.

Karakteristike najčešćih sorti dane su u sljedećoj tablici:

Ime	Opis sorte	Regije uzgoja
Rano zrenje
Ogonjok	Plod teži ne više od 2 kg, sjemenke su male, pulpa ima nježan okus, kora je tanka, crno-zelena s mutnim uzorkom.	Središnja Crnozem, Istočni Sibirski i Daleki Istok
Šećerna beba	Otporan na hladnoću i lako se transportira, dozrijeva izuzetno rano. Tamnozeleni, prugasti plod, s tankom, okruglom korom, teži do 1 kg (rijetko doseže 4 kg). Meso je tamnocrveno. Sjemenke su male. Okus je ocijenjen kao izvrstan. Plod se može koristiti i za kiseljenje.	Središnja Crna Zemlja
Grimizno slatko	Smatra se ultraranom sortom, otporna je na sušu i bolesti. Plodovi su okrugli, težine 10 kg ili više. Lako se transportiraju. Boja je prugasta - svijetle pruge su na tamnozelenoj pozadini. Meso je bez žila, tamnocrveno, hrskavo i slatko.	Zemlje zapadne i istočne Europe
Kasnozrijevajući
Prohladan	Plodovi se čuvaju više od 12 tjedana (zahvaljujući debeloj kori) i imaju ugodan, blago sladak okus. Ova sorta je razvijena početkom 1990-ih i poznata je po visokom prinosu. Grm je snažan, s vinovom lozom koja doseže 5 metara duljine. Izduženi plod teži do 4 kg i tamnozelene je boje s crnim prugama.	Sjeverni Kavkaz i Donja Volga
Dekorativno
Densuke	Plod je okrugao, crn, sjajan i bez pruga, težine 5-7 kg. Meso je jarko crveno i ima jedinstven okus koji je zaslužio pohvale gurmana.	Japan
Crni princ	Podsjeća me na Densukea.	Rusija
Crno izvrsno
Mjesečev	Hibridna sorta rane zrelosti s rokom trajanja od približno četiri tjedna. Grm je srednje veličine, s prugastim, eliptičnim plodovima težine 2-3 kg. Meso je žuto ili svijetložuto s okusom koji podsjeća na mango, limun ili ananas. Vrlo je malo ili nimalo sjemenki.
Boston F1	Ranozrijevajući hibrid tanke kore. Biljka raste kao grm duguljaste loze. Plod je svijetlozelene boje s finim prugama, duguljast ili okrugao, težine do 4 kg (plodovi težine 10 kg su rijetki). Meso je slatko, ružičastocrveno i bez sjemenki. Plod ima rok trajanja od najviše 2 tjedna.	Sjeverni Kavkaz
Imbar F1	Sliče Bostonu F1, samo što Imbar F1 ima žuto meso.	Rusija
Regus F1

Uzgoj lubenice iz sadnica

Sadnice se koriste u slučajevima kada je potrebno ubrzati zrenje plodova, na primjer, u regijama s hladnom klimom.

Korištenje sadnica omogućuje vam sadnju sjemena otprilike mjesec dana prije početka stabilnog toplog vremena.

Sadnja sjemena za sadnice

Za uzgoj zdravih sadnica potrebno je pripremiti posebno odabrano i na klijavost testirano sjeme. To uključuje:

• dezinfekcija, koja se postiže tretiranjem sjemenskog materijala s 0,5-1% otopinom KMnO4 tijekom pola sata;
• zagrijavanje, tijekom kojeg se sjeme drži pola sata u vodi zagrijanoj na +45 °C;
• skarifikacija – pažljivo probijanje ljuske 2-3 tjedna prije očekivane sjetve, što značajno ubrzava klijanje;
• namakanje 16 sati u posebnoj otopini koja sadrži Mn, Mo i B;
• omatanje vlažnom gazom na temperaturi od +20…+25 °C i redovito prozračivanje.

Tehnologija slijetanja je sljedeća:

• sadnice se presađuju pri dnevnom temperaturnom rasponu od +8 °C do +15…+20 °C;
• rupe se pripremaju unaprijed, minimalna udaljenost između kojih ne smije biti manja od 50 cm, a parametri bi trebali premašiti karakteristike posuda sa sadnicama;
• u svaku rupu se ulije pola čaše pepela, koji se pomiješa sa zemljom i navodnjava;
• Prije sadnje, sadnice se zalijevaju, nakon čega se uklanjaju zajedno s grudvom zemlje koja se stavlja u rupu;
• Sadnica se zalijeva na sobnoj temperaturi ispod korijena i posipa slojem pijeska debljine 1 cm.

Briga za sadnice

U početku, sadnice treba zalijevati barem jednom tjedno. Tlo treba navlažiti do dubine od 25-30 cm. Biljci je potrebna vlaga tijekom razdoblja aktivnog rasta. Najbolje je korijenje zalijevati navečer toplom vodom. Nakon što se pojave ženski cvjetovi, smanjite učestalost zalijevanja, a tijekom razdoblja zrenja potpuno prestanite.

Kako uzgajati lubenicu na otvorenom

Uzgoj lubenice uključuje nekoliko faza:

Priprema sjemenskog materijala uključuje odabir sorte i pripremu sjemena, koje se omota gazom, stavi u Petrijevu zdjelicu i prelije otopinom KMnO4.

Uzgoj treba provoditi u toploj prostoriji s temperaturom zraka iznad 20°C. Redovito zalijevanje i prozračivanje su neophodni. Nakon otprilike 48-72 sata, sjeme će proklijati i biti spremno za sadnju.

Tlo na odabranoj parceli treba biti lagano, rastresito i bogato hranjivim tvarima. Prikladno je pjeskovito ili pjeskovito ilovasto tlo obogaćeno humusom. Preporučena količina primjene je 20 g kalijevog gnojiva, 40 g superfosfata i 30 g amonijevog sulfata po kvadratnom metru.

U toplim klimama, optimalno vrijeme za sadnju je početak svibnja. Unaprijed pripremite pepeo, truli gnoj, treset i mineralna gnojiva. Nakon što je sve spremno, iskopajte veliku rupu za lubenicu i zalijte je. Dodajte mješavinu minerala i humusa, ravnomjerno je rasporedite i zalijte. Zatim u rupu stavite pet sjemenki dubine 4-5 cm. Kako biljke rastu, presadite ih, ostavljajući po jednu lubenicu u svakoj rupi.

Naknadna njega uključuje zalijevanje (najbolje kap po kap), gnojidbu, orezivanje izdanaka i suzbijanje štetočina.

Biljci je potrebno obilno zalijevanje, posebno za vrućih dana. Idealno bi bilo da razina vlažnosti tla dosegne 80%. To treba uzeti u obzir ovisno o karakteristikama tla i njegovoj sposobnosti zadržavanja vlage. Pjeskovita tla zahtijevaju češće zalijevanje, dok glinovita i crna tla zahtijevaju rjeđe zalijevanje. Tijekom razdoblja zrenja zalijevanje treba smanjiti.

Tjedan dana nakon sadnje, usjev se mora hraniti otopinom koja sadrži kalijeva gnojiva, amonijev sulfat i superfosfat u gore opisanim omjerima.

Nakon što izdanci počnu aktivno rasti, provodi se još jedno hranjenje koje sadrži polovicu količine kalijevih i fosfornih gnojiva.

Kada se formiraju jajnici, primjenjuje se treće hranjenje. To bi trebalo uključivati ​​35 g kalijevih soli, 10 g superfosfata i 20 g amonijevog sulfata na 10 litara vode.

Orezivanje se vrši kako bi biljka učinkovitije koristila dostupne resurse. Svaki grm ne smije imati više od pet plodova. Važno je zapamtiti da se ženski cvjetovi formiraju na glavnoj stabljici.

Sjetba direktno u zemlju

Ovaj pristup je opravdan u regijama s toplom klimom, gdje je sadni materijal sjeme. Faza sadnice se preskače.

Mjesto za sadnju lubenica u otvorenom tlu

Mjesto sadnje treba biti povišeno kako bi se spriječilo nakupljanje viška vlage i truljenje, a također zaštićeno od vjetra.

Briga za lubenice na otvorenom tlu

Prilikom uzgoja biljke, imajte na umu da lubenica zahtijeva puno svjetla, topline, vlage i prostora. Lagana ilovasta tla idealna su za uzgoj.

Iskustvo pokazuje da lubenica najbolje uspijeva na područjima koja su prethodno bila zasađena kupusom, češnjakom, graškom ili lukom. Međutim, lubenicu ne treba saditi nakon krumpira ili rajčice.

Tlo se priprema unaprijed. Obično se gnoji i obrađuje u jesen, izbjegavajući svježi gnoj. Neposredno prije sadnje tlo treba prorahliti, dodajući 1 litru pepela na 1 m². Lubenica preferira magnezij kao mikronutrijent, pa je dobra ideja gnojivo koje sadrži magnezij u količini od 5 g na 1 m².

Kultura se sadi kada dnevna temperatura dosegne +8…+ 20 °C.

U poljskim uvjetima, udaljenost između biljaka treba održavati na 1,5-3 m, kod kuće se koristi uzorak 100*70 cm.

Presađivanje sadnica izgleda ovako:

• rupe se izrađuju na odabranim mjestima;
• U rupe se dodaje oko pola čaše pepela, nakon čega se pomiješa sa zemljom i malo zalije;
• dobro zalijevane sadnice se sade i produbljuju;
• Svaka biljka se zalijeva vodom sobne temperature u korijenu, nakon čega se oko svake sadnice sipa sloj pijeska debljine oko 1 cm.

Kako uzgojiti kvadratnu lubenicu (japanska tehnika)

Kvadratne lubenice, ili preciznije, lubenice u obliku kocke, lakše se transportiraju i skladište. Ovaj oblik može biti zanimljiv i ljubiteljima egzotičnog voća.

Za uzgoj ukrasnih bobica kupite sklopive kubične posude izrađene od prozirne plastike, s dijagonalama većim od očekivane veličine ploda. Jedna strana treba imati otvor promjera 3,5-4 cm za izdanak. Ostale strane trebaju biti perforirane kako bi se omogućila izmjena plinova. Nakon što plod dosegne veličinu jabuke, treba ga posaditi u plastični kalup.

Štoviše, plastični oblik ne mora nužno biti kvadratan, možete eksperimentirati.

Uzgoj sorti lubenica bez sjemenki

Sorte bez sjemenki karakterizira slatko, mrvičasto i vodenasto meso. Unatoč nazivu, one proizvode sjemenke, ali su vrlo male i nemaju svojstva matične biljke. Sorte bez sjemenki uzgajaju se korištenjem sjemena iz križanja prethodno oprašenih vrsta.

Specifičnosti sadnje hibridne kulture su sljedeće:

• sjemenke nisu natopljene;
• sadnja se provodi u tlu prethodno zagrijanom na +30 °C;
• Budući da se razdoblje klijanja produžava, posude s proklijalim sjemenkama premještaju se na hladnije mjesto dok ostale klijaju.

Inače, tehnika uzgoja biljaka bez sjemenki i klasičnih lubenica je slična.

Liječenje lubenice od bolesti i štetočina

Zaštita bilja obuhvaća tri područja:

• agrotehnički, što podrazumijeva strogo pridržavanje pravila za brigu o usjevima dinja i uzgoj:
• presađivanje se provodi najranije nakon 5 godina;
  Prije sadnje, sjeme se mora tretirati;
• sadnje se vrše na pjeskovitim ilovastim tlima;
• poštuju se rokovi za duboko oranje i sadnju;
• poduzimaju se mjere za borbu protiv preplavljivanja;
• kemijska, koja uključuje upotrebu posebnih sredstava za borbu protiv insekata, kao i patogenih virusa, bakterija i gljivica;
• Prirodno, čega se nastoje pridržavati kako bi očuvali ekološku čistoću lubenica; za borbu protiv bolesti i štetnika koriste se:
  biljne tinkture, uključujući pripravke koji sadrže duhansku prašinu i drveni pepeo;
• otopine na bazi sapuna za pranje rublja;
• zamke i slatke mamce.

Berba i skladištenje lubenice

Kako biste bili sigurni da je lubenica zrela, obratite pozornost na sljedeće znakove: kora je postala čvrsta i sjajna, peteljka se osušila i stvorila se žuta mrlja na mjestu gdje plod dodiruje tlo. Također se čuje prigušen zvuk kada se kucne.

Lubenice koje kasno zriju imaju najduži rok trajanja. Preporučuje se rezati plodove s peteljkama duljine oko 5 cm. Transportirajte ih u jednom sloju, položene na slamnatu podlogu.

Kako bi se sačuvalo zdravlje plodova, ubrani urod treba periodično pregledavati kako bi se uklonile sve trule lubenice. Maksimalni rok trajanja otpornih sorti je 12 tjedana na temperaturama od 6 do 8°C i 85% vlažnosti zraka.

Uzgoj lubenice kod kuće

Biljka se također može uzgajati u zatvorenom prostoru na sunčanim mjestima. Prirodna ograničenja spriječit će lubenice da narastu veće od 1 kg.

Sadnice ili sjeme treba presaditi u kantu od 15 litara. Na dnu treba izbušiti drenažne rupe. Prilikom uzgoja preporučuje se paziti na svjetlost, vlažnost i temperaturu. Oprašivanje se provodi umjetno. Nakon što se jajnik formira, preporučuje se da se na biljci ne ostavi više od dva ploda.

Uzgoj lubenica u stakleniku

U hladnim klimama, kultura se može uzgajati samo u stakleniku. Da biste to učinili, prvo pripremite gredice, dodajući potrebnu količinu humusa i mineralnih gnojiva. I sjeme i sadnice mogu se saditi u stakleniku. To je najbolje učiniti kada temperatura zraka i tla ne padne ispod 6°C. U središnjoj Rusiji, ti se uvjeti postižu krajem travnja ili početkom svibnja.

Lubenice se sade u rasporedu 50 x 70 cm. U svaku rupu mogu se postaviti dvije biljke, s izdancima koji rastu u suprotnim smjerovima. Za vinovu lozu postavlja se rešetka. U tom slučaju, kako se plodovi razvijaju, kada dosegnu veličinu jabuke, stavljaju se u mreže vezane za rešetku. Treba paziti da plodovi ne dodiruju tlo. To će spriječiti njihovo truljenje.

Ako pravi insekti nisu dostupni u pravo vrijeme, trebali biste razmisliti o umjetnom oprašivanju.

Neobični načini uzgoja lubenice

Iskustvo pokazuje da je bačva od 200 litara dovoljna za uzgoj dvije biljke. Biološki materijal se stavlja na dno radi drenaže i kao gnojivo tijekom razgradnje. Obično se koriste trava, humus i površinski sloj zemlje.

Sadi se ili sjeme ili sadnice, koje u početku treba prekriti netkanim materijalom. Kako vinova loza raste, ona će se spuštati, formirajući cvjetove i plodove blizu površine tla. Njega zahtijeva obilno zalijevanje.

Može li se film koristiti?

Upotreba folije može se koristiti kao privremena mjera za zaštitu biljaka od niskih temperatura. Njen glavni nedostatak je nakupljanje viška vlage, što može dovesti do truljenja. Ponekad se u foliji naprave rupe kako bi sadnice mogle niknuti.

Posebnosti uzgoja lubenica u različitim regijama

Lubenice je najlakše uzgajati u toplim južnim regijama. U drugim područjima potrebni su povoljni uvjeti za uzgoj:

Regija	Značajke uzgoja lubenice
Južne regije (Volgograd i druge)	Sadite na otvorenom sredinom proljeća (moguće su i sadnice). Zalijevajte dok ne počne cvjetanje. Staklenici se ne koriste.
Središnje regije, Ural	Sadnice u tresetnim posudama koriste se i sade krajem svibnja. Kada se uzgajaju u stakleniku, sadnice se sade nakon 10. svibnja. Uzgajaju se samo sorte ranog zrenja.
Sjeverozapadna regija, Lenjingradska oblast	Čak se i rane sorte preporučuju za uzgoj u uvjetima staklenika. Uzgoj biljke sjeverno od linije koja prolazi kroz Sankt Peterburg i Kirov je nepraktičan.
Daleki istok	Rane sorte sade se u otvoreni teren pomoću sadnica. Kako bi se spriječilo truljenje tijekom razdoblja obilnih kiša, preporučuje se sadnja lubenica u podignute gredice.

Zdravstvene prednosti lubenice

Pulpa lubenice sadrži veliku količinu lako probavljivih monosaharida - glukoze i fruktoze - kao i folata (vitamin B9), koji igra ulogu u hematopoezi i razvoju imuniteta. Zahvaljujući svojim biološki aktivnim tvarima, lubenica igra ulogu u metabolizmu masti.

Biljni sok također sadrži ione željeza i mikroelemente.
Voće se najčešće jede sirovo. Sok se cijedi iz pulpe, a medovina (nardek) se proizvodi isparavanjem. Kandirana lubenica je također široko dostupna. Za one koji cijene slane i konzervirane lubenice, dostupne su i one.