Bundeva je zeljasta biljka koja pripada velikoj porodici Cucurbitaceae. Ova kultura može biti ukrasna ili jestiva. Izrazita karakteristika jestive sorte su njezini veliki plodovi, koji mogu doseći 20 kg na visokim temperaturama, a narasti do 50 kg u umjerenim klimama. Uz određene smjernice, briga i uzgoj ovih divova jednostavan je zadatak za vrtlare.
Sadržaj
Uzgoj sadnica bundeve
Ovo povrće uzgaja se na dva načina: sjetvom izravno u zemlju ili korištenjem sadnica. Potonja metoda je prikladna za hladnije klime i omogućuje bržu berbu. Neke se sorte mogu uzgajati korištenjem prethodno uzgojenih biljaka, poput golosjemenjača.
Priprema sjemena
Prvi korak prije sadnje je prikupljanje sadnog materijala. To se može učiniti na dva načina: kupnjom sjemena u trgovini ili njihovim uklanjanjem s postojećih plodova, a zatim njihovom pripremom za sadnju. Evo kako:
- Držite u vodi 1-2 sata na temperaturi od +40…+45 °C.
- Zamotajte u vlažnu krpu i čuvajte na toplom mjestu 2-3 dana dok ne proklija.
- Nakon što sadnice niknu, može se obaviti pričvršćivanje, posebno za one koji žive u sjevernim regijama. Premjestite platno sa sjemenom na donju policu hladnjaka na 1-3 dana.
- Stvorite ekstremne temperaturne promjene: održavajte 8-10 sati na +18…+20 °C, a zatim smanjite temperaturu na +1…+3 °C na pola dana.
- Gnojiti posipanjem drvenim pepelom; 1 čajna žličica je dovoljna za 25-30 komada.
Ovaj pripravak će ojačati sadnice i buduće biljke, kao i zaštititi ih od štetnika. Za brzi rast, sjeme treba zalijevati Epinom.
Tlo za sadnice
Zemlju za uzgoj sadnica možete kupiti u trgovini, birajući na temelju sastojaka na pakiranju. Najprikladnija zemlja je za krastavce. Međutim, bolja je opcija pripremiti vlastitu mješavinu zemlje. Optimalna kombinacija je treset, piljevina i humus u omjeru 2:1:1. Nitroamofoska se može dodati u dobivenu podlogu u količini od 1 čajne žličice na 5 kg zemlje.
Za uzgoj sadnica prikladne su kutije ili plastične posude, prethodno tretirane otopinom kalijevog permanganata za dezinfekciju. Dno posuda treba probušiti kako bi se višak tekućine mogao ocijediti; to se može lako napraviti, na primjer, oštrim šilom. Također je potreban drenažni sloj od ekspandirane gline ili piljevine debljine 1-3 cm.
Druga mogućnost su jednokratne plastične čaše, kojima su također potrebne rupe na dnu. Kako biste izbjegli oštećenje osjetljivog korijenja prilikom presađivanja u otvoreno tlo, možete koristiti tresetne posude. Nakon što se biljke presade na stalno mjesto, one će istrunuti u tlu, obogaćujući ga hranjivim tvarima. Promjer bi trebao biti najmanje 7-10 cm.
Pripremljeno tlo, izliveno u posude, mora se temeljito zaliti kišnicom ili taloženom vodom sobne temperature.
Sjetva sjemena
Prosječno vrijeme sjetve je 18-22 dana prije presađivanja sadnica u vrt. U sjevernim regijama optimalno vrijeme za sjetvu je sredina svibnja, oko 10. do 15., što omogućuje presađivanje bundeva u toplo tlo. U blažoj klimi idealno vrijeme je travanj.
Posadite dvije biljke u jednu jednokratnu ili tresetnu posudu. Prilikom presađivanja uklonite slabiju biljku ili je premjestite u drugu posudu. Sjeme stavite 3-4 cm duboko u tlo.
Prilikom uzgoja u zatvorenom prostoru, posude ili čaše s sadnicama treba postaviti na prozorske daske okrenute prema jugu; ako je dostupan staklenik, mogu se tamo premjestiti. Za biljke postavljene na prozorske daske najbolje je napraviti staklenik od plastične vrećice ili prozirne folije. Poklopac nakratko uklonite jednom svakih sedam dana radi prozračivanja. Supstrat se može navlažiti raspršivačem; tlo se ne smije osušiti. Optimalna dnevna temperatura je od 19 do 24 °C, dok bi prosječna noćna temperatura trebala biti nešto hladnija, od 14 do 16 °C.
Briga za sadnice
Nakon što klice niknu, uklonite plastičnu foliju i okrenite posude svaka tri dana kako biste osigurali ravnomjeran rast i spriječili da se sadnice naginju prema svjetlu. Ako klice rastu previsoko, možete sniziti temperaturu na sedam dana:
- +16…+18 °C tijekom dana;
- +11…+14 °C noću.
Zalijevanje treba biti redovito, ali izbjegavajte pretjerano zalijevanje tla; najbolje je zalijevati u malim količinama. Najbolje je koristiti bocu s raspršivačem, nastojeći navlažiti ne samo gornji sloj već i tlo do dubine od 3-4 cm. Vrijedi napomenuti da će se tlo sporije sušiti u područjima s visokom vlagom.
Gnojiva također imaju pozitivan učinak; treba ih primijeniti na blago rahli tlo, nježno koristeći naoštrenu šibicu ili čačkalicu. Nitrofoska je dobar izbor; primijenite je 7 dana nakon nicanja sadnica. Nanesite 7-8 g gnojiva po kanti vode. Ako sadnice rastu u pojedinačnim posudama, dovoljna je 1 žličica po biljci. Organska gnojiva mogu se razrijediti 1:10 s toplom vodom i ostaviti 12 sati. Zatim razrijedite smjesu 1:5 i zalijte s 1 žlicom po biljci ili 1 litrom po kvadratnom metru.
Optimalna lokacija je okrenuta prema jugu, dobro osvijetljena točka; međutim, u podne sadnice treba zaštititi od jake sunčeve svjetlosti papirom. Ako se sve napravi ispravno, stabljike će rasti gusto, s kratkim internodijima. Nakon što bundeve dosegnu visinu od 18-22 cm, mogu se saditi na otvorenom.
Presađivanje
Prvo, morate odabrati prikladnu vrtnu gredicu i pripremiti je u jesen. Za to će vam trebati:
- duboko kopati tlo;
- ukloniti korov i biljne ostatke;
- gnojiti po 1 m2: 200 g vapna, 3-5 kg humusa i 30-40 g mineralnog gnojiva.
Sadnice treba posaditi u zemlju kada temperatura zraka više ne pada ispod +10…+13°C. Na nižim temperaturama biljke neće rasti i mogu čak početi trunuti u tlu. Sadnice treba saditi na razmaku od 1 metra na parceli, s većim razmakom do 1,5 metara između redova kako bi se osigurao lak pristup svakoj biljci, ako je potrebno.
Najbolje je presaditi s djelomičnom korijenovom balom; to će spriječiti oštećenje korijena i pomoći bundevama da se brže učvrste na novom mjestu. Kako biste osigurali da klice dobiju vlagu, ulijte 0,5-1 litru tople vode u svaku rupu. Nakon što se voda upije, možete staviti sadnice u rupe i prekriti ih zemljom. Najbolje je saditi navečer ili za oblačnih dana kako biste mlade sadnice zaštitili od jake sunčeve svjetlosti. Također možete zasjeniti sadnice od sunca prvih nekoliko dana.
Zahtjevi za uvjete uzgoja
Bundeva se smatra nezahtjevnom biljkom; međutim, za njen pravilan razvoj i visok prinos potrebno je ispuniti niz uvjeta. Preporuke možete pronaći u tablici:
| Faktor | Uvjeti |
| Rasvjeta | Prikladna su svijetla područja, djelomična sjena od zgrada, ograda i visokih biljaka. |
| Temperatura | Optimalno +25 °C. |
| Priprema temeljnog premaza | Rastresito, umjereno vlažno, hranjivo, posebno blizu površine. Okoliš je neutralan ili s blagim fluktuacijama pH 5-8. |
| Najbolji prethodnici | Mahunarke, krumpir, luk, kupus. |
Opasno je saditi nakon tikvica, tikvi, krastavaca ili lubenica ili na istom mjestu drugu sezonu zaredom zbog rizika od kontaminacije bakterijama koje se zadržavaju u tlu. Optimalno vrijeme za sadnju povrća u ovoj porodici je svake 3-4 godine.
Uzgoj bundeve bez sadnica
Vrtlarima se obično savjetuje uzgoj bundeva na ovaj način jer ne vole presađivanje i slabije se prilagođavaju.
Priprema sjemenskog materijala
Prije sadnje, odabrano sjeme treba testirati na klijavost. Da biste to učinili, sadnice raširite na vlažnoj krpi 2-3 dana i odbacite sve neprikladne nakon klijanja. Klijanje se može ubrzati namakanjem sadnica u otopini natrijevog ili kalijevog humata tijekom 24 sata. Idealna temperatura za klijanje je 20°C.
Slijetanje
Odabrano, dobro osvijetljeno područje potrebno je gnojiti: 2 kante humusa, 0,5 žlice piljevine, 1 kg pepela i 1 žlica nitrofoske na 1 m² tla. Nakon toga, tlo treba duboko prekopati i zaliti vrućom vodom.
Ključ sadnje je temperatura tla, koja bi trebala biti najmanje 12°C. Dubina na koju se sjeme sadi ovisi o vrsti tla: 8-10 cm u rastresitom, laganom tlu, 5-6 cm u ilovastom tlu i 25-30 cm u siromašnom tlu. U potonjem slučaju, gnojidba je neophodna: 3 kante komposta ili kravljeg gnoja, 1-2 žlice drvenog pepela i 50 grama superfosfata. Razmak između rupa trebao bi biti najmanje 1 m. Ako postoji opasnost od djelomičnog smrzavanja, bolje je sjeme posaditi na različitim visinama, s razmakom od 3-4 cm.
Čest problem prilikom sadnje u vrtu je niska vlažnost tla, što znači dugo čekanje na izbijanje klica i spor razvoj. Kako biste povećali vlažnost tla, dodajte 2 litre vode u svaku rupu prilikom sadnje i dodajte sjeme tek nakon što se potpuno upije. Malčiranje supstrata tresetom ili humusom također može pomoći. Drugi način očuvanja vlage je stvaranje malog staklenika napravljenog od okvira s plastikom razapetom preko njega.
Ako su ispunjeni svi uvjeti i temperatura zraka je topla (25…28°C), sadnice će se pojaviti unutar tjedan dana. Nakon što izraste nekoliko listova, može se presaditi. Sorte s velikim plodovima ostavljaju se s jednom biljkom, dok sorte muškatne i tvrde kore ostavljaju se s dvije. Tek kada se pojavi pet lisnih ploški, slabiju biljku treba prištipnuti.
Druga mogućnost bez uzgoja sadnica je korištenje staklenika i sijanje bundeva u istom prostoru kao i krastavci, po mogućnosti na zidu okrenutom prema jugu. Pognojite supstrat i iskopajte nekoliko rupa za sadnju proklijalog sjemena. Nakon što biljke narastu i njihovi izdanci dosegnu dovoljnu duljinu, napravite rupe u plastičnoj foliji i, provlačeći izdanke kroz rupe, stavite ih u vrtnu gredicu. To će korijenje održati toplim, štiteći ga od naglih hladnih udara. Ova metoda omogućuje vam sijanje bundeva 8-10 dana ranije.
Top.tomathouse.com preporučuje: metode uzgoja bundeve
Postoji nekoliko načina uzgoja bundeva na otvorenom, a svaki od njih je lako primijeniti u vlastitom vrtu:
- Klasična opcija je širenje. To zahtijeva velike gredice s lakim pristupom svakoj biljci.
- Rešetka. Vrlo originalna i kompaktna metoda koja vam omogućuje uštedu prostora u vrtu, jer je udaljenost između grmlja samo 30-40 cm. Za podupiranje teških plodova potrebna je čvrsta drvena konstrukcija od 2 metra, koja se može pričvrstiti na nosače kukama.
- Kompostna hrpa. Prikladne su grmolike i polugrmolike sorte; biljke je najbolje saditi u posude udaljene 70-80 cm. Također možete izravno sijati proklijalo sjeme. Bundeve uzgojene na ovaj način uopće ne zahtijevaju gnojivo.
- Drvene ili metalne bačve. Prednost ove tehnologije su kompaktne viseće loze. Na početku sezone posude se pune organskom tvari: korovom, stabljikama i papirom. Sljedeći sloj je fina trava, ostaci hrane, a možete dodati i ubrzivače raspadanja. Nakon 1-1,5 mjeseci supstrat je spreman za sadnju. Sintetičke vreće dobra su alternativa bačvama; najbolje ih je postaviti blizu ograde na koju se loze mogu lako pričvrstiti.
- Tople gredice. Trule trave i biljke polažu se u rovove duboke dva lopata i prekrivaju zemljom. To se razlikuje od sadnje u vrtu po tome što se nakon što klice izniknu, tlo prekriva plastičnom folijom, s rupama izbušenim za svaku biljku.
Briga za bundeve na otvorenom tlu
Bundeva je biljka koju je lako uzgajati, ali ipak zahtijeva pravilnu njegu kako bi proizvela obilan urod. Potrebno je pažljivo zalijevanje, oprašivanje, gnojidba i oblikovanje grma.
Zalijevanje, rahljenje i malčiranje
Suša je nepoželjna za bundeve; velika površina lišća uzrokuje brzo isparavanje vlage iz biljke. U početku je sadnice potrebno zalijevati svakodnevno dok se ne prilagode novom mjestu. Nakon što se to dogodi, smanjite količinu vode. Ako je ljeto kišovito, najbolje je uopće ne zalijevati tlo. Povećajte količinu vode kako se povećava broj jajnika i zametanja plodova. Preporučena količina vode po biljci je jedna kanta.
Lakše je rahliti i plijeviti kada je tlo vlažno: nakon zalijevanja ili kiše. Kada se pojave sadnice, iskopajte ih na dubinu od 9-12 cm, a zatim smanjite dubinu na 5-8 cm nakon mjesec dana, ponavljajući ovaj postupak svakih 14 dana. Obrnuto, plijevite između redova biljaka u suhom tlu kako bi voda brže došla do korijena. Kako biste osigurali bolju stabilnost mladih bundeva, lagano ih nagrtajte tijekom plijevljenja.
Malčiranje supstrata najčešće se koristi za zadržavanje vlage, posebno u vrućim klimama.
Oprašivanje
Kišovito vrijeme može uzrokovati probleme s oprašivanjem, a siguran znak toga su truli jajnici. Kako bi dobili jednoliko okrugle plodove, vrtlari to moraju učiniti umjetno. Da biste to učinili, ujutro uberite nekoliko muških cvjetova, uklonite im latice i dodirnite njihove prašnike uz tučke cvjetova na biljkama. Ove dvije vrste mogu se razlikovati po životnom vijeku i vremenu otvaranja. Muški cvjetovi se rano otvaraju i venu, dok ženski cvjetovi imaju tučak i ostaju otvoreni oko jedan dan.
Po sunčanom vremenu, insekte možete dodatno privući tretiranjem grmlja slatkom vodom: 1 čajna žličica meda na 10 litara.
Formacija
Gojba biljke temelj je njege bundeve, jer pomaže u osiguravanju dobre žetve i velikih plodova. Pravilno uzgojena biljka izgleda ovako: na glavnoj stabljici, kada dosegne visinu od 1,3-1,5 m, treba ostaviti par izdanaka duljine 60-70 cm, a ostatak odrezati. Uklanjanje pazušnih izdanaka naziva se pinciranje.
Dakle, svaki grm daje tri ploda. Kako biste ubrzali zrenje, preostale loze položite na zemlju i prekrijte ih slojem zemlje od 6-7 cm. Druga je mogućnost zadržati dvije stabljike, pri čemu glavna stabljika daje dvije bundeve, a sporedna jednu. Nakon plodova ostavite tri lisne ploške i otkrijte vrhove. Ako se sve napravi ispravno, možete brati velike, zrele bundeve.
Preljev
Gnojenje je važan aspekt njege. Kako biste osigurali pravilnu primjenu i dovoljno hranjivih tvari za biljku, slijedite ove smjernice:
- Kada se pojave 3-4 prava lista ili 7 dana nakon sadnje u otvoreno tlo; ako se koristi metoda direktne sjetve, nakon 3 tjedna. Nitrophoska, 10 g po grmu, 1 žlica pepela na 10 litara vode. Prikladni su i gnoj ili pileći gnoj razrijeđen 1:4.
- Organsko gnojivo se može dodavati svaki tjedan.
- Kada rastu dugi izdanci: nitrofoska u količini od 15 g po biljci.
Za prvo gnojenje bundeve, napravite brazdu duboku 6-8 cm u tlu pored nje i dodajte gnojivo, držeći je 10-12 cm od grma. Sva sljedeća gnojiva treba primijeniti 40 cm dalje od biljke, praveći brazde duboke 10-12 cm.
Posipanje bičevima
Ovaj se postupak obično izvodi kada izdanci pređu 1 metar duljine. Da bi se to postiglo, vinova loza se raspetljava, ispravlja i polaže u vrtu. Zatim se na nekim mjestima prekriva zemljom. To je potrebno kako bi se spriječilo njihovo uvijanje. Uskoro će dijelovi zakopani u zemlju razviti korijenov sustav, koji postaje dodatni izvor prehrane za plodove. Ne zaboravite ih redovito zalijevati.
Štetočine i moguće bolesti
Bundeve su često podložne bolestima i istim štetnicima kao i druge dinje. Ova tablica će vam pomoći da brzo pronađete rješenje i održite svoj urod zdravim:
| Problem | Manifestacija, značajke | Mjere eliminacije |
| Pepelnica | Debeli bjelkasti premaz. | Zalijevanje samo toplom tekućinom. Kemikalije: Topaz, Strobe. |
| Peronosporoza | Svijetloljubičasta pahuljica, spore gljiva. | Pripreme: Kartotsid, Kuproksat. |
| Bakterioza | Čirevi na različitim dijelovima grma. | Održavajte plodored. Dezinficirajte sadni materijal. U 9 litara vode dodajte 10 kapi joda i 1 litru mlijeka s niskim udjelom masti. |
| Kladosporioza | Oštećenje i truljenje uskladištenog voća. | Dobra ventilacija, održavanje temperaturnih uvjeta, odabir zdravih primjeraka. |
| Siva i bijela trulež | Smeđe mrlje bez jasnih kontura. | Uklanjanje lisnih ploški, primjena folijarnih gnojiva: 10 g uree, 2 g bakrenog sulfata i 1 g cinkovog sulfata na 10 l. |
| Ljuskasta plijesan. | Pospite zahvaćena područja ugljenom prašinom ili pepelom. | |
| Mozaik | Kontrastno bojanje. | Kalijev permanganat – slaba otopina, Farmayod -3: 300 g po 1 ha. |
| Antraknoza | Žuto-smeđi krugovi, izgled micelija. | Uništavanje oboljelih primjeraka. Bordoška mješavina, Abigalik. |
| Paukova grinja | Svijetložute točkice. | Prskanje vodom ili infuzijom kore luka: 200 g na 10 l. |
| Uš | Izbojci i jajnici se uvijaju. | Redovito plijevljenje. Prskanje otopinom sapuna (300 g na 10 litara). Karbofos (60 g na 10 litara). |
| Puževi | Pojedeno lišće. | Ručno sakupljanje, postavljanje zamki. |
| Žičani crv | Ogrizene stabljike i pokvarene sjemenke. | Rahljanje tla, postavljanje mamaca. |
Top.tomathouse.com informira: kako brati i skladištiti bundeve
Najbolje je brati po suhom vremenu prije prvog mraza, kada lišće uvene. Smrznute bundeve se ne skladište dobro i podložnije su truljenju. Provjerite jesu li bundeve zrele: možete ih prepoznati po čvrstim, suhim stabljikama, koje poprimaju teksturu nalik plutu, ili po pojavi izrazitog uzorka na kori. Zatim sortirajte bundeve prema veličini i kvaliteti, pažljivo rukujući s njima kako biste izbjegli oštećenja. Oštećene ili nagnječene bundeve prvo treba obraditi; neće dugo trajati; neoštećene bundeve treba pripremiti za daljnje skladištenje.
Najbolje je rezati bundeve s peteljkama visokim 5-6 cm i čuvati ih na toplom i suhom mjestu dva tjedna. Nakon što se kora potpuno stvrdne, mogu se čuvati za zimu. Lođa, balkon ili šupa prikladni su do mraza. Kada termometar dosegne +5°C ili niže, unesite urod u zatvorenu toplu prostoriju s temperaturom od najmanje +14°C do +16°C. Nakon 14 dana odaberite mjesto s različitom vlagom od 60-70% i temperaturom od +3°C do +8°C; za tu svrhu prikladni su šupe, podrumi ili tavani.
U tim uvjetima, bundeve se mogu čuvati cijelu zimu, pa čak i dulje. Na visokim temperaturama plodovi gube na težini i mogu početi trunuti.
Ako je urod velik, može se čuvati na policama ili stalcima prekrivenim slamom. Ključno je spriječiti međusobno dodirivanje povrća. Druga mogućnost skladištenja je u kutijama s mahovinom. Druga metoda je iskopati rov u vrtu, obložiti ga slojem slame od 25 cm, a zatim prekriti zemljom. U zemlji se prave rupe za ventilaciju, zatvaraju se kada temperatura padne. Ako imate mali broj bundeva, cijele se mogu čuvati u zatvorenom prostoru na tamnom mjestu, a izrezane treba čuvati u hladnjaku.
Plodovi odabrani za sjeme trebaju biti zreli i jednolike boje. Izbjegavajte dodavanje previše gnojiva u tlo oko namjeravanih primjeraka. To će osigurati da sadni materijal ima vremena za sazrijevanje. Za dobivanje određene sorte, najbolje je biljku posaditi odvojeno od drugih sorti i umjetno je oprašiti.
Zatim, izrezanu bundevu treba čuvati na hladnom mjestu oko mjesec dana. Međutim, nemojte je ostavljati predugo, jer će sjemenke početi rasti unutra. Kasnozrele sorte koje se dobro čuvaju mogu se čuvati dulje. Nemojte bundevu prepoloviti; bolje je to učiniti sa strane. Izdubite pulpu i odaberite najprikladnije primjerke za sadnju: neoštećene, velike i čvrste. Obavezno provjerite ima li truleži. Nakon toga, isperite ih, raširite po površini i ostavite da se osuše. Rok trajanja sadnog materijala je 7-8 godina.
Osnovni uvjeti skladištenja prije proljetne sjetve su: suhi uvjeti bez vlage, s optimalnom temperaturom od 16°C. Najbolje je sjeme čuvati u papirnatim vrećicama, a ne u plastičnim, jer se na njima može stvoriti kondenzacija. Ne preporučuje se čuvanje sjemena u kuhinjama, kupaonicama ili prostorima s visokom vlagom.
Važno je zapamtiti da se na ovaj način mogu uzgajati samo prave bundeve. Hibridne bundeve lako se prepoznaju po oznaci F1 na pakiranju; ne mogu se reproducirati kod kuće.
Bundeva je povrtna kultura čiji su plodovi bogati hranjivim tvarima, a čiji okus vole i djeca i odrasli. Uzgoj i briga za ovu biljku jednostavni su čak i za početnike vrtlare. Pažljivo i pedantno pridržavanje pravila osigurat će obilan urod i sačuvati ga za sljedeću sezonu.





