Crna aronija (jarebika) je ljekovita bobica koja sadrži antioksidanse. Biljka daje visok prinos i zahtijeva malo održavanja.
Sadržaj
Sastav plodova aronije i njihova korisna svojstva
Plodovi aronije se botanički ne smatraju bobicama. Njihov pravi naziv su male jabuke, koje mogu biti crne ili ljubičaste boje i sadrže sjemenke.
Ako govorimo o kemijskom sastavu, 100 grama bobičastog voća sadrži 1,5 g proteina, 0,2 g masti, 10,9 g ugljikohidrata i 4,1 g dijetalnih vlakana.
Slatkoća biljke ne utječe na njezin kalorijski sadržaj. 100 g sadrži samo 55 kcal. Bobice također sadrže:
- sorbitol;
- kalij;
- fosfor;
- magnezij;
- kalcij;
- željezo;
- organske kiseline (jabučna, limunska, octena);
- elementi za tamnjenje;
- flavonoidi;
- vitamini A, B, C.
Korisna svojstva biljke proizlaze iz bogatog sadržaja vitamina i hranjivih tvari. Aronija se koristi kao ljekovita biljka. Pomaže u jačanju stijenki krvnih žila, regulaciji razine šećera i kolesterola te jačanju imunološkog sustava.
Bobice jarebike bogate su jodom, pa se često koriste za liječenje nedostatka joda. Mogu se konzumirati tijekom trudnoće, jer smanjuju jutarnje mučnine. Sok od svježih bobica pomaže kod visokog krvnog tlaka.
Zahtjevi stabla jarebike za uvjete uzgoja
Biljka je otporna na zimu i nezahtjevna u pogledu vrste tla i klimatskih uvjeta, što je čini pogodnom za sadnju diljem Rusije. Jarebika se najbolje uzgaja na sunčanim područjima. Uspjevat će i u sjeni, ali će prinosi biti manji. Nizine su idealne za biljku, jer joj je korijenje plitko.
Poželjna su černozem, treset, siva i podzolna tla. Kamenovita i natopljena tla nisu prikladna za uzgoj aronije. Važno je osigurati da tlo ima dovoljno vlage za korijenje, jer nedostatak vlage usporava rast biljke.
Sorte aronije i izbor sadnica
Postoji mnogo vrsta aronije. Najpopularnije su:
- Hakki;
- rubin;
- Viking;
- crnookih.
Sorte se razlikuju po okusu i vremenu plodonošenja. Stoga se preporučuje odabir sadnica iz specijaliziranih rasadnika ili korištenje grma s obližnje parcele kao početne točke.
Odaberite jednogodišnju ili dvogodišnju biljku. Sadnica treba biti visoka do 1,3 metra, imati neoštećenu koru i korijenje dugo najmanje 25 cm. Aronija može davati plodove 30 godina.
Top.tomathouse.com objašnjava kako i kada saditi aroniju.
Grm se uvijek sadi u jesen jer se tada bolje ukorijenjuje. Za sadnju pripremite rupu duboku 50 cm i istog promjera. Donji sloj zemlje ne treba gnojivo jer ga korijenje neće dosegnuti. U gornji sloj zemlje dodajte sljedeće:
- kanta humusa;
- 100 g superfosfata;
- 60 g kalijevog sulfida.
Donji sloj zemlje se ulije u rupu, a zatim se tamo stavlja sadnica. Na vrh treba dodati mješavinu gnojiva i zemlje. Korijenje treba zakopati najviše 15 mm duboko. Nakon toga, sadnica se zalije kantom vode, a zemlja se prekrije piljevinom ili kompostom.
Njega nakon sadnje
Biljka zahtijeva malo njege. Štetočine rijetko napadaju grm.
Sklonište za zimu
Sadnicu je potrebno pripremiti za zimsku sezonu. Treba je saviti prema tlu i otežati daskama. To treba učiniti prije nego što temperatura padne ispod nule.
Nepoštivanje ovih koraka može uzrokovati lom stabljike i gubitak elastičnosti. Kada se grm savija, važno je osigurati da luk ne prelazi 25 cm.
Nakon što se uspostavi stabilna proljetna temperatura (+15 stupnjeva), biljka se ispravlja, jer ako su izdanci dugo savijeni, istrunut će.
Trebam li orezati izdanke?
Mladi grmovi prilično brzo stvaraju izdanke, pa je potrebno godišnje uklanjati bazalne stabljike kako bi se spriječilo prenapučenost. Ostaje samo pet grana s pupoljcima.
Sanitarna rezidba je neophodna, uklanjanje starih i trulih grana. Jednogodišnje izdanke ne treba uklanjati, jer će kasnije donijeti plodove.
Također se isplati prepoloviti stabljike svake tri godine kako bi se povećao prinos biljke. Jesenska rezidba se provodi samo ako je stablo jarebike oštećeno bolešću.
Preljev
Gnojenje se provodi dva puta godišnje. Za to je potreban amonijev nitrat i kalijeva sol. Folijarna prihrana može se obaviti nakon cvatnje. To uključuje prskanje otopinom uree.
Zalijevanje i rahljenje tla
Stabla jarebike zahtijevaju obilno zalijevanje samo tijekom vegetacije. Tijekom ljetnih vrućina grm treba tjedno zalijevanje. Zreloj aroniji potrebno je oko 30 litara vode.
Dva puta u sezoni tlo se rahli i uklanja korov. Važno je rahliti tlo u jesen, jer će zbijeno tlo dovesti do smrzavanja.
Sprječavanje bolesti i štetočina
Najbolje vrijeme za prevenciju je kada pupoljci cvjetaju i nakon što su svi plodovi ubrani. Mjere sprječavanja bolesti uključuju tretmane fungicidima, posebno prskanje grma bordoškom tekućinom. Ako štetnici oštete grm, treba koristiti kemijske tretmane, iako je aronija općenito otporna na štetnike.
Kako razmnožiti aroniju
Razmnožavanje se provodi na različite načine. Međutim, najpopularniji su generativno i reznicama.
Za reznice su prikladne samo zdrave biljke. Obično su dugačke 10-15 cm. Donji listovi se potpuno uklanjaju.
Reznica se reže uzdužno ispod svakog pupa, nakon čega se umače u stimulans rasta korijena na šest sati. Nakon toga se opere i sadi, održavajući razmak od 30 cm. Zbijanje tla je također bitno. Temperatura staklenika ne smije prelaziti 20 stupnjeva Celzija. Ako se slijede sve preporuke, korijenje će se pojaviti unutar mjesec dana.
Bolesti aronije
Najčešće bolesti:
| Bolest | Simptomi | Liječenje |
| Periferna trulež drva. | Na biljci se pojavljuju mesnate, žutosmeđe gljive koje uzrokuju truljenje kore. | Poprskajte bordoškom tekućinom. |
| Monilioza. | Truljenje voća. | Koristite bordošku tekućinu ili bakrov oksiklorid, uništite zaražene plodove. |
| Septorija lišća. | Blijedo smeđe mrlje na lišću. | Poprskajte bordoškom tekućinom i odmah uklonite otpalo lišće. Zaraženi grm tretirajte bakrenim oksikloridom ili Abiga-Peakom. |
| Izrađivač češljeva | Stvaranje gljivica na granama. | Obrežite zahvaćene grane. Poprskajte s Abiga-Peakom. |
Ako se pridržavate ovih pravila, vjerojatnost da će biljka biti pogođena bolešću značajno se smanjuje.
