Rod kukuruz (od latinskog Centaurea) sastoji se od preko 730 vrsta zeljastih biljaka iz porodice glavočika (Asteraceae). Ime mu je dao Carl Linnaeus, aludirajući na kentaura. U starogrčkoj mitologiji, upravo je ovaj cvijet Hiron koristio kao protuotrov za otrov lernejske hidre. Prema drugoj hipotezi, naziv kukuruz datira iz vremena poznatog liječnika Hipokrata i znači "onaj koji probada bika".
Opis kukuruza
Ova cvjetnica ima vlaknast korijenov sustav, uspravnu ili poleglu i razgranatu stabljiku prekrivenu tvrdim dlačicama, a naraste do 120 cm u visinu. Listovi mogu varirati po izgledu unutar jedne stabljike: na vrhu izdanka su cjeloviti, uski i dugi, dok su na dnu režnjati i nešto veći.
Stabljike su okrunjene cvjetovima skupljenim u cvatove koji se pojavljuju u lipnju, a biljka cvjeta do listopada. Cvat se sastoji od pravih cjevastih cvjetova koji sadrže tučkove i prašnike te lažnih, jezičastih cvjetova uz rub cvasti. Mogu biti jednostruki ili dvostruki. Boje uključuju ljubičastu, bordo, plavu, svijetloplavu, žutu, ružičastu i bijelu. Različak je vrlo privlačan kukcima oprašivačima.
Vrste kukuruza
| Pogled | Opis / Visina (cm) | Lišće | Cvijeće |
| Plava | Stabljika je uspravna i razgranata. Jednogodišnja ili dvogodišnja zeljasta biljka. 20-80. |
Različite: donje s peteljkom, gornje bez peteljke, cijele. | Skupljeni su u cvatove koji se nazivaju košare. Plave su i svijetloplave boje. |
| Bijela | Višegodišnja biljka. Zaštićena vrsta.
Do 30. |
Tanak, izdužen, lancetast. | Frotir. Košare su veličine 4 cm. |
| Planina | Uspravna biljka.
70. |
Cijele, lancetaste, dimljeno zelene boje. | Središnji cjevasti cvjetovi su veličine 7-8 cm i lila su ili jarko ružičaste boje. Lažnoplavi ili svijetloplavi cvjetovi nalaze se uz periferiju. |
| Žuta boja | Trajnica. Razgranata debela cilindrična stabljika.
Do 100. |
Kopljast. | Žute boje, promjera 5 cm. |
| Velike glave | Višegodišnja biljka s razgranatom stabljikom. Do 120. |
Grubo, kopljasto, secirano. | Zlatne boje, promjera 7 cm. Posuda je prekrivena sitnim ljuskama. |
| Orijentalni | Divlja trajnica.
80 – 120. |
S peteljkom, perasto razdijeljena. | S jako uvećanom posudom, prekrivenom velikim ljuskama. Žute boje. |
| Livada | Trajnica s rebrastim, krutim stabljikom. Cijela biljka je prekrivena malim, srebrnim dlačicama.
80. |
Donji imaju peteljku. Gornji su lancetasti i nemaju je. Naizmjenično su raspoređeni na stabljici. | Lažni cvjetovi su veliki. Ljubičasto-ružičasti. |
| Polje | Godišnji.
50. |
Uska i duga, lancetasta, sivozelena. Biljka ima čvrsti rub na vrhu i režnjast na dnu. | Nijanse plave i svijetloplave. |
| Bijelo okrečeno | Višegodišnja biljka s razgranatim stabljikama.
Do 60. |
Donje su peteljkaste, secirane, s bjelkastom dlakom, gornje su zelene, sjedeće s režnjatim ili seciranim rubom. | Lažno ljubičasta, cjevasta - bijela ili blijedoružičasta |
| Širenje | Šira dvogodišnja biljka. Dlačice joj daju sivkastu nijansu.
20-50. |
Gornji imaju cijelu lisnu ploču, srednji su secirani, donji su dva puta secirani. | Sitne, do 5 mm u promjeru. Ružičaste, svijetloljubičaste, bijele. |
| Ružičasta | Višegodišnja biljka, uspravna stabljika, jako obrasla klatna.
Do 100. |
Lancetasto, tamnozelene boje. | Ružičasta, 5 cm. |
Kukuruz u vrtu
Preferira rahlu sadnju, s razmakom od najmanje 25 cm, i sunčano mjesto. Plodno, neutralno tlo je neophodno. Boja cvijeta je življa u tlu bogatom vapnom. Zalijevajte umjereno; ne podnosi prekomjerno zalijevanje.
U kombinaciji s drugim cvijećem, kukuruz se sadi ispred tako da sunčeve zrake ravnomjerno osvjetljavaju lišće.
Metode sadnje i razmnožavanja
Različke je najbolje saditi izravno iz sjemena u pripremljeno tlo na dubinu od 2-3 cm. Sjeme ostaje klijavo tri godine. Klice se pojavljuju 15. dana. Ako se posije u jesen, rano će procvjetati sljedeće godine.
Neki radije uzgajaju iz sadnica. U tom slučaju, najbolje ih je posijati u tresetne posude kako biste ih mogli posaditi u zemlju bez vađenja, jer su mladi korijeni slabi i lako se oštećuju.
Trajnice se također razmnožavaju rizomima. Nakon cvatnje, korijenje biljke se dijeli na dijelove, od kojih svaki sadrži najmanje tri pupa. Grmovi se sade odmah nakon dijeljenja.
Njega i uzgoj
Biljka je nezahtjevna. Sve što joj treba je rastresito tlo, umjereno zalijevanje i okruženje bez korova. Za dulje cvjetanje uklonite ocvale cvjetne glavice. Različak rijetko obolijeva i otporan je na štetočine.
Top.tomathouse.com preporučuje: prednosti i upotreba kukuruza
Cvijet ima ljekovita svojstva koja se koriste u medicini.
U narodnoj medicini dobar je kao diuretik i koleretik kod upale mokraćnih putova, pomaže kod kašlja i gastrointestinalnih tegoba, ublažava hripavac i blagotvorno djeluje na živčani sustav. Liječi bolesti uzrokovane solju i kožne bolesti, reumu i giht.
U ginekologiji se koristi za normalizaciju menstrualnog ciklusa i povećanje laktacije.
U kozmetičkoj praksi pogodan je za suhu kožu, sužava proširene pore, a infuzija cvijeća može se koristiti za natečene kapke.
