37 produktivnih sorti rajčice za otvoreni teren i staklenike

Do nedavno, vrtlari nisu imali problema s odabirom sorte rajčice jer su se morali snalaziti s lako dostupnim sjemenom. Prije dvadeset godina, izbor rajčica bio je ograničen.

Uzgojeno je toliko mnogo sorti i hibrida ove kulture da je teško odabrati prave iz tako široke raznolikosti. Paketići sjemena prikazuju raskošne grmove s grozdovima prekrasnih rajčica. Opisi obećavaju obilnu žetvu i izvrstan okus.

Međutim, kvalitete određenih sorti rajčice koje tvrde proizvođači sjemena ne odgovaraju uvijek stvarnosti. To je zbog neprikladnog odabira sjemena za određenu regiju sa specifičnim klimatskim uvjetima, načinom uzgoja (staklenik ili otvoreno polje) i poljoprivrednim praksama koje se koriste za uzgoj rajčica.

Sadržaj

1 Kriteriji za odabir sorti rajčice
2 Visokorodne sorte rajčice za uzgoj u staklenicima
- 2.1 Vrste salata
- 2.2 Sorte za konzerviranje
3 Visokorodne sorte rajčice za otvoreno tlo
4 Univerzalne visokorodne sorte rajčice

Kriteriji za odabir sorti rajčice

Prije odabira sjemena prikladnih sorti, morate odlučiti o nekoliko čimbenika:

Lokalna klima. Razlog zašto dobre, visokorodne sorte daju malo plodova može biti taj što nisu prikladne za regiju. Na primjer, sibirske sorte rajčice, koje su otporne na nepovoljne temperature, bolesti i štetnike, mogu dati pune plodove u bilo kojoj klimi. Međutim, južne sorte dat će malo plodova u hladnim klimama, čak i u staklenicima; neke uopće neće rasti. Visoki prinosi koje tvrde prodavači realni su samo u regijama s dugom vegetacijskom sezonom, što omogućuje višestruke berbe s jedne biljke.
Gdje će rajčice rasti - u stakleniku ili na otvorenom tlu? Ovo je vrlo važno pitanje. Postoji nekoliko univerzalnih sorti rajčica koje mogu jednako dobro roditi u trajnim staklenicima i na otvorenom. Većina vrsta ovih biljaka prilagođena je specifičnim uvjetima. Stoga je posebno važno pažljivo odabrati sjeme na temelju tih kriterija.
Svrha uzgoja rajčica je za salate, konzerviranje ili prodaju. Ako više volite imati svježe rajčice u sezoni, koje se mogu pohvaliti izvrsnim okusom i hranjivim tvarima, odaberite sorte za salatu. Međutim, ove se rajčice ne skladište dobro i nisu prikladne za konzerviranje. Za zimsko čuvanje bolje je odabrati specijalizirane rajčice, koje su srednje do male veličine, imaju čvršće meso i jaku kožicu. Njihov okus i hranjivi sadržaj znatno su niži od onih kod sorti za salatu. Komercijalne sorte imaju još manje ovih kvaliteta, jer imaju dug rok trajanja i visoke prinose, ali što je veći broj plodova, to je kvaliteta rajčica niža.
Oblik grma varira između niskorastućih (determinantnih) i visokih (neodređenih) sorti. Determinantnim rajčicama smatraju se one s grmovima visokim 50-70 cm. Nalaze se i niže sorte. Njihov uzgoj pogodan je za "lijene" i početnike vrtlare. Budući da ove biljke zahtijevaju malo orezivanja i podpinjanja, neke se mogu uzgajati uopće bez podpinjanja. Neodređene sorte prikladne su za uzgoj na manjim parcelama, ali zahtijevaju pažljivo oblikovanje, redovito pravilno pinciranje i stvaranje posebnih nosača za podpinjanje. Narastu do 1,5 m ili više.
Kada planirati berbu. Kako biste osigurali svježe rajčice za ljeto, odaberite rane sorte za salatu. Srednje zimske i kasne sorte sade se za konzerviranje. Iskusni vrtlari često uzgajaju nekoliko sorti rajčica na svojim parcelama, ne samo kako bi osigurali svježe povrće za stol tijekom cijele sezone, već i kako bi se osigurali u slučaju da neka od njih ima lošu žetvu.

Visokorodne sorte rajčice za uzgoj u staklenicima

S dobrim staklenikom na raspolaganju, možete imati svježe rajčice na stolu tijekom cijele godine.

Da bi se to postiglo, sadi se nekoliko sorti s različitim vremenom zrenja.

Vrste salata

Neke od najproduktivnijih i najukusnijih sorti iz staklenika za svježu konzumaciju su:

Andromeda F1

Ova sorta se smatra jednom od najboljih na svijetu. Može se pohvaliti visokim prinosima, jednostavnim održavanjem, otpornošću na mraz i bolesti te izvrsnim okusom. Grmovi su rašireni i srednje veličine, s okruglim, blago spljoštenim plodovima koji se formiraju u velike grozdove.

Postoji nekoliko sorti. Zlatne su najveće i dozrijevaju za 112 dana. Ružičaste i crvene su upola manje i dozrijevaju do 88 dana.

Gejša

Sorta srednje sezone. Otporna na bolesti. Determinantna, ne zahtijeva podvezivanje.

Toplo ružičasti plodovi, s gustom korom, skupljeni su u grozdove do pet komada i odlikuju se izvrsnim okusom - sočni, slatki i blago kiseli. Mogu se koristiti i za konzerviranje.

Orlov kljun

Sredina sezone. Neodređenog rasta. Zahtijeva podvezivanje i pricjepljivanje.

Plodovi su mesnati, ružičastog srcolikog oblika (200-400 g), ukusni, sočni i blago slatki. Otporni na veće bolesti.

Ružičasti biser

Ranozreća determinantna sorta. Jedan grm može dati do 5 kg. Otporna je na bolesti i podnosi uvjete slabog osvjetljenja.

Plodovi su slatki, mali, okrugli, ružičasti i dobro se čuvaju. Zbog svoje veličine potrebno ih je podvezivati.

Ružičasti anđeo

Nepretenciozna, rano sazrijevajuća, niskog rasta (do 60 cm).

Plodovi su ružičasti ili blijedocrveni s čvrstim, slatkim mesom. Pogodni su i za kiseljenje.

Amana Orange

Jedna od najboljih sorti žutog ploda. Visoka (do 2 m), srednje zime.

Plodovi su veliki, do 600 g (neki i do 1 kg), narančasti, blagog slatkog okusa i voćne arome. Kada se prereže, pulpa je čvrsta, bez šupljina i gotovo bez sjemenki. Mogu se uzgajati na otvorenom.

Vilinski dar

Srednje visine (1 m), rano, obilno plodonosi. Zahtijeva pinciranje i oblikovanje. Otporna na bolesti.

Plodovi su žuto-narančasti, srcolikog oblika, sa slatkim, gustim mesom.

Sorte za konzerviranje

Ove sorte odlikuju se gustom konzistencijom i otpornošću na pucanje tijekom obrade.

Aurija

Visoka (2 m ili više), nalik vinovoj lozi, srednje zime, otporna na bolesti. Raste u grozdovima.

Plodovi su crveni, izduženi (do 14 cm), s gustom, mesnatom pulpom. Idealni su za konzerviranje, a jedu se i svježi. Imaju i nekoliko drugih naziva, uključujući "Ženska radost", "Gospođin hir", "Adam" i druge.

Noge od banane

Visoka sorta u obliku grozda (do 12 plodova po grozdu). Rajčice su jarko žute i izdužene, podsjećaju na bananu.

Meso je nježno, mesnato, slatko i kiselkasto, s okusom limuna. Zahvaljujući debeloj kori, idealno je za konzerviranje i dugo ostaje svježe.

Radža

Naraste ne više od 1 m. Rano sazrijeva.

Plodovi su crveni, izduženi, gusti, mesnati.

Ružičaste grožđice

Snažna, visoka biljka (do 1,5 m) s višeplodnim složenim četkicama, od kojih svaka može sadržavati do 50 komada.

Plodovi su mali, ružičasti, šljivolikog oblika i slatki. Idealni su za konzerviranje jer ne pucaju. Koriste se i u salatama i dugo traju.

Visokorodne sorte rajčice za otvoreno tlo

Dok se mnoge sorte rajčice mogu uzgajati na otvorenom u južnim regijama, u središnjim i sjevernim regijama treba odabrati sorte otporne na hladnoću, rano sazrijevanje i bolesti kako bi se osigurala dobra žetva.

Patuljaste rajčice

Postoje deseci sorti visokih do 50 cm. Odlikuju se nepretencioznošću i lakoćom njege.

Većina njih ima ukusne, sočne plodove koji se mogu jesti svježi ili konzervirani.

Alsou

Velike rajčice rastu na malim grmovima, pa ih svakako treba poduprijeti.

Plodovi su mesnati, slatki, crveni. Salatna sorta.

Aljaska

Ultra rano. Sitno, 45-60 cm.

Otporno na bolesti. Crveni plodovi (85-90 g), slatka sorta za salatu.

Moravsko čudo

Male, okrugle crvene rajčice dobrog okusa dobro rastu na otvorenom tlu.

Misterija

Period zrenja nije duži od 90 dana.

Plodovi su crveni (100 g), čvrsti i ne pucaju. Otporni su na bolesti i podnose sjenu.

Rio Grande

Snažni izdanci do 60 cm nose veliki broj malih (120 g), glatkih, izduženih rajčica, pogodnih za bilo koju namjenu.

Sanka

Grm naraste 30-40 cm. Sazrijeva vrlo rano. Plodovi su okrugli i crveni.

Niskorastuće sorte

Najčešće se biraju niskorastuće, jednostavne sorte (60-75 cm) koje zahtijevaju jednostavnu njegu. To uključuje rajčice s velikim plodovima, male i srednje veličine.

Malinovo zvono F1

Ružičasti plodovi nalik jabuci su male veličine i imaju sladak okus lubenice. Rastu u grozdovima od 8.

Mogu se dugo čuvati svježima i dobro dozrijevaju (proces dozrijevanja rajčica).

Više detalja o sorti u člankuRajčica Malina Zvon F1: opis u tablici, usporedba, recenzije.

Visoke sorte

Postoje i mnoge visoke sorte koje se, zahvaljujući ranom zrenju, mogu uzgajati i na otvorenom tlu.

Anastazija

Sorta je dobra za južne regije, gdje prinos doseže 12 kg. Srednje rana. Neodređena.

Plodovi su okrugli, crveni, kiselog okusa.

Narančasta

Rajčice srednje sezone.

Plodovi su narančaste boje, srednje veličine, sočni i ugodnog okusa.

Königsberg crvena, zlatna, ružičasta

Srednje zime, visoke sorte. Visoki prinosi. Jarko narančasti, crveni i ružičasti, ukusni plodovi, oblikovani poput malih patlidžana.

Odlikuju se otpornošću na vremenske promjene.

Potpuna raznolikost ovih sorti, kao i specifičnosti njihovog uzgoja, obrađene su u članku.5 sorti rajčica Königsberg: fotografije, recenzije, opisi i tablice.

Nastena F1

Visok (120-140 cm), rano sazrijeva. Otporan na hladnoću i bolesti, ne utječe na visoku vlažnost.

Plodovi su veliki (300 g), crveni i mesnati. Po kvadratnom metru se bere 16 kg.

Malinov div

Do 1 m. Rano zrije, otporno na kasnu palež. Ne zahtijeva štipanje. Produktivnost (6 kg).

Plodovi su veliki (500 g), ružičasti, sočni.

Više detaljaMalina Div Rajčica: Opis sorte, fotografije, recenzije + Tablice.

Zeleni div

Razlikuje se od svog rođaka po zelenim plodovima, visini grma (do 1,5 m) i potrebi za štipanjem.

Okus podsjeća na dinju.

Pudović

Snažni grmovi visoki do 130 cm, plodovi su veliki (do 900 g), svijetlo grimizni, srcoliki, ukusni, sočni.

Kuća s velikim trbuhom

Rano sazrijeva. Naraste do 170 cm. Zahtijeva potporu, vezivanje i oblikovanje. Prinos može doseći i do 11 kg po grmu. Umjerena otpornost na bolesti.

Plodovi su mesnati i rebrasti, nalikuju kućicama patuljaka s trbušastim trbuhom. Vrlo su sočni i slatki.

Pročitajte o ovoj sorti, kao i o sortama rebrastih rajčica, u sljedećim člancima:

Ružičasti med

Srednje rana sorta s prekrasnim ružičastim plodovima težine do 600 g.

Sočno, slatko meso s okusom meda. Pogodno za salate, nije pogodno za skladištenje.

Romi

Mali, jarko crveni plodovi s bogatim okusom rajčice.

Ne pucaju kada se konzerviraju. Lako se održavaju.

Tri debela muškarca

Grmovi narastu do 1,5 m, biljke se odlikuju otpornošću i dobrim prinosom čak i u nepovoljnim uvjetima.

Plodovi su crveni, krupni, vrlo ukusni i imaju univerzalnu upotrebu.

Univerzalne visokorodne sorte rajčice

Ove rajčice mogu se uzgajati u staklenicima i na otvorenom tlu, gdje daju dobar i ujednačen urod. Idealne su za salate i konzerviranje.

Abakan ružičasta

Niskog rasta (70-80 cm), u staklenicima 1 m 40 cm. Srednje kasno zrenje. Formira 1-2 stabljike.

Plodovi su ružičasti, ukusni, čvrsti i srcoliki. Otporni na bolesti rajčice.

O različitim sortama Abakana u člankuAbakansky ružičasta i crvena rajčica: opisi, recenzije, zbunjenost, fotografije, usporedbe.

Bikovo srce

Najpopularnija sorta. Kasnozrijevajuća, determinantna i nezahtjevna za održavanje.

Ovo daje velike, jarko crvene, srcolike, sočne plodove (do 800 g). Prinos je 5 kg po grmu. Uz uzgoj u plastenicima, podvezivanjem i plastenicima, prinos može doseći i do 12 kg.

Sve o raznolikosti sorti Bull's HeartRajčica Bull's Heart: 15 sorti, fotografije, recenzije i tablice.