Sibirska grožđana rajčica: opis, fotografije, recenzije

Sibirska rajčica idealna je za uzgoj diljem Rusije. Može se saditi u stakleniku ili uzgajati na otvorenoj vrtnoj gredici, uz održavanje visokih prinosa.

Tablica s karakteristikama sorte rajčice Sibirska grožđa

Karakteristično	Opis
Opis	Nisko rastuća determinantna rajčica s ranim razdobljem zrenja.
Razdoblje dozrijevanja	Do 110 dana
Težina ploda	60-150 g
Opis voća	Male, jarko crvene rajčice izduženog ovalnog oblika. Nemaju rebra, a kora je čvrsta.
Produktivnost	6,5-9 kg po grmu
Upotreba	Rajčice su izvrsne za kiseljenje i konzerviranje cijelih plodova. Mogu se sušiti, konzervirati, pa čak i koristiti u raznim jelima.
Preferirane regije uzgoja	Središnja Rusija, Ural, Sibir, Daleki istok.
Otpornost na bolesti	Ima dobar imunitet, pokazujući visoku otpornost na fuzarij, nematode, mozaik rajčice i verticilijsku uvenuće. Rijetko pati od kasne plamenjače.
Poljoprivredna tehnologija	Relativno niski grmovi zahtijevaju vezanje izdanaka i oblikovanje.
	2019.
Zemlja podrijetla	Postnikova O.V., poljoprivredna tvrtka Sibirski vrt.

Fotogalerija sorte rajčice Sibirska grožđa:

Podrijetlo sorte rajčice Sibirska grožđa

Dugo vremena, vrtlari u Sibiru i na Uralu nisu imali priliku birati između širokog izbora povrća. No danas je, zahvaljujući naporima uzgajivača, razvijen veliki broj rajčica posebno za regije s oštrim klimama. Jedna takva sorta je sibirski grejp. Njegova kreatorica je Olga Valentinovna Postnikova, osnivačica, direktorica i pokretačka snaga agrofirme Sibirski vrt.

Rajčica je u Državni registar upisana tek prije nekoliko godina - 2019. godine.

Detaljan opis sorte rajčice Sibirska grožđa

Sibirska sorta grožđa odlikuje se kompaktnim grmovima i izvrsnim prinosom, u kombinaciji s jakim imunitetom i lakoćom uzgoja.

Grmlje

Izbojci ove sorte su determinantni. U stakleniku mogu narasti do 90 cm, dok je na otvorenom tlu njihova visina još manja (oko 70 cm). Unatoč relativno maloj veličini, sorti je potrebna potpora i vezivanje.

Sibirska rajčica grožđa zahtijeva oblikovanje, što se radi s 2-3 stabljike. Što je više izdanaka, to je prinos skromniji.

Lišće je prosječno. Preporučuje se orezivanje donjeg lišća oštrim škarama za rezidbu kako plod sazrijeva.

Voće

Plodovi sibirske rajčice, kao što i samo ime govori, formirani su u grozdovima, više nalik grozdovima od 5-6 plodova. Iz daljine, rajčice izgledaju vrlo slično paprikama - isti ovalno-izduženi oblik, šiljasti vrh i jarko crvena boja.

Rajčice su relativno lagane, u rasponu od 60 do 150 grama. Njihov okus nije osobito impresivan. Međutim, zbog kratke vegetacijske sezone i niske njege, sibirska loza rajčica postala je jedna od rijetkih sorti pogodnih za rane salate.

Kora je vrlo gusta. Savršeno održava oblik rajčice i sprječava pucanje u staklenci ili na trsu.

Produktivnost

Sibirska sorta grožđa s pravom se smatra visokorodnom sortom. U stakleniku svaka biljka može dati do 9 kg rajčica. Na otvorenom polju prinos je 6,5 kg po biljci.

Vrijeme zrenja

Sibirska loza brzo dozrijeva. Od klijanja do berbe potrebno je oko 110 dana.

Prednosti i nedostaci sorte rajčice Sibirska grožđa

Sibirska sorta grožđa ima svoje prednosti i nedostatke, koji su navedeni u tablici.

Prednosti	Nedostaci
Dobar prinos. Lako se uzgaja. Voće za opću upotrebu. Izvrstan rok trajanja i transportabilnost.	Potrebno je vezati i oblikovati grm. Nije najviša ocjena za okus od strane potrošača.

Značajke uzgoja sorte rajčice Sibirska grožđa

Sibirska rajčica može se uzgajati i u stakleniku i na otvorenom tlu. Uz pravilne tehnike uzgoja, koje ne zahtijevaju složenu manipulaciju, daje izvrstan urod s dugim rokom trajanja.

Sjetva sjemena i uzgoj sadnica

Sibirske rajčice sorte grožđa sade se u zemlju 60 dana prije sadnje u stalne gredice. Točan datum varira ovisno o regiji. Na jugu se sjeme sije krajem veljače ili početkom ožujka, dok se na sjeveru sije najranije u travnju.

Najbolja zemlja za rajčice je kupovna mješavina zemlje za rajčice i paprike. Ako je ne možete pronaći, možete napraviti mješavinu od jednakih dijelova vrtne zemlje, humusa, treseta i pijeska. Samo pazite da prvo kalcinirate smjesu kako biste ubili sve potencijalne mikroorganizme.

Odabranu posudu napunite do pola zemljom. Zatim napravite brazde duboke otprilike 1 cm. U te brazde stavite sjeme rajčice, a zatim ih prekrijte preostalom zemljom, pazeći da sloj zemlje ne bude deblji od 1 cm. Zalijevajte samo laganim mlazom, što se može postići štrcaljkom, sitom ili bocom s raspršivačem. Pokrijte posudu staklom ili plastičnom folijom i stavite je na dobro osvijetljeno mjesto s temperaturom od najmanje 24°C.

Čim rajčice počnu aktivno rasti, poklopac se uklanja, a kutija sa sadnicama se premješta na hladnije mjesto s temperaturom od 17°C na otprilike tjedan dana. Zatim se ponovno premještaju - u prostoriju s temperaturom od 22°C. Drugi važan čimbenik je kvaliteta rasvjete. Trebala bi biti kontinuirana. Prirodno svjetlo je obično još uvijek vrlo ograničeno u rano proljeće, pa će biti potrebna dodatna rasvjeta posebnom lampom.

Tijekom tog vremena, zalijevajte biljke kako se tlo suši. Količina i učestalost zalijevanja ovise o uvjetima uzgoja i veličini posude. Važno je osigurati da tlo ne ostane suho dulje vrijeme, ali ne smije se dopustiti prenatrpanost.

Sadnja u zemlju

Najbolje je unaprijed pripremiti tlo i prekopati ga u jesen, dodajući gnojivo (superfosfat, humus, kalijevu sol). U proljeće ponovno prekopajte gredicu kako biste osigurali da se rajčice što bolje ukorijene. Važno je pridržavati se pravila plodoreda - idealni prethodnici uključuju kupus, lisnato povrće, mahunarke ili krastavce.

Deset dana prije presađivanja, rajčice se počinju pripremati za nove uvjete kaljenjem. Da biste to učinili, sadnice svakodnevno iznosite na balkon, van ili verandu. Možete početi s jednim satom, a zatim povećati vrijeme do maksimuma.

Rupe dubine oko 25 cm kopaju se na međusobnoj udaljenosti od 50 cm. Trebale bi biti takvog promjera da grm, uklonjen zajedno s korijenom i grudvom zemlje na njemu, lako stane u rupu.

Preporučuje se ostaviti najmanje 70 cm između redova. Sorta sibirskog grožđa zahtijeva obaveznu potporu za izdanke, a grm se formira u 2-3 stabljike.

Vrh gredice može se malčirati piljevinom i slamom debljine 8 cm kako bi se zadržala vlaga i zaštitila od korova.

Njega, zalijevanje i gnojidba

Sibirska loza ne zahtijeva puno njege. Za normalan rast i razvoj, biljkama je prvenstveno potrebna voda. Zalijevanje treba obavljati nekoliko puta tjedno. Po vrućem vremenu, posebno tijekom cvatnje, učestalost zalijevanja se povećava. Potrošnja vode po grmu je otprilike 5 litara. U početku je ta količina dovoljna za 3-4 male biljke. Zalijevanje treba obavljati samo navečer kako bi se spriječilo da zaostale kapi uzrokuju opekline od sunca na osjetljivom lišću. Najbolje je koristiti stajaću vodu zagrijanu na svježem zraku. Tijekom cvatnje i formiranja plodova potrošnja vode se povećava na 15 litara po kvadratnom metru.

Prva gnojiva mogu se primijeniti otprilike 10 dana nakon presađivanja rajčica. Iskusni vrtlari preporučuju gnojenje tla tri puta po sezoni: prije cvatnje, kada se plodovi zametnu i tijekom zrenja. Možete koristiti gotova gnojiva, poput Signor Tomato ili Aquarin Vegetable. Međutim, neki preferiraju organska gnojiva i ulijevaju otopine pepela, divizma, korova i joda. Preporučuje se primjena gnojiva nakon zalijevanja. Za veću učinkovitost, gnojivo možete uliti u brazdu napravljenu oko grma ili između redova.

Još jedan važan postupak je rahljenje tla. Nemalčirane gredice često se prekrivaju gustom korom koja sprječava prodiranje kisika. Stoga je potrebno povremeno rahliti tlo i plijeviti.

Otpornost sorte rajčice Sibirska loza na bolesti i štetnike

Sibirska sorta grožđa ima dobar imunitet, ali vrtlari nisu uvijek u stanju održavati ispravnu razinu vlažnosti i omjer zalijevanja. Nepravilna njega može dovesti do razvoja raznih truleži i gljivica. Kako bi se smanjio rizik od ovih bolesti, preporučuje se prskanje biljaka Fitosporinom i Bordeaux tekućinom. Oxychom može pomoći u borbi protiv gljivica u ranim fazama zaraze. Također se može koristiti preventivno, tretirajući biljke tri puta po sezoni.

Ako u tom području postoje mravinjaci, oni mogu uzrokovati pojavu lisnih uši. Kako bi se to spriječilo, preporučuje se tretiranje listova rajčice otopinom joda (30 kapi na 10 litara) i sapuna za pranje rublja (50 g).

Za ubijanje sjenice koristite Citcor ili Fosbecid, a za suzbijanje bijele mušice koristite Intavir ili Fitoverm.

Berba, upotreba i skladištenje sorte sibirske rajčice

Rajčice dozrijevaju u roku od 110 dana od klijanja. Ovisno o regiji, prva berba može biti već u srpnju ili kolovozu. Ako je vrijeme loše ili biljke pokazuju znakove bolesti, urod se može ubrati ranije nego što je planirano, što mu omogućuje dozrijevanje u zatvorenom prostoru.

Sibirske rajčice sadrže malu količinu tekućine, što ih čini idealnima za sušenje i konzerviranje. Međutim, zbog dugog roka trajanja, mogu se jesti svježe dugo vremena. Njihova mala veličina čini ih idealnima za konzerviranje cijelih plodova.

Usporedba sorte rajčice Sibirska grožđa s drugim sortama u tablici

Napomena! Kako jednostavno pretvoriti cente/ha u kg/m²? Jednostavno podijelite sa 100! Na primjer, rajčica Abakansky Pink daje 400 centi tržišnih plodova po hektaru. To je jednako 4 kg po kvadratnom metru. Toliko je jednostavno! Također, imajte na umu da se obično ne sadi više od 3-4 biljke po kvadratnom metru. Na taj način možete izračunati prinos po grmu. U slučaju rajčice Abakansky Pink, to je oko 1 kg.

Raznolikost	Razdoblje zrenja (broj dana od potpunog klijanja do sazrijevanja) Prinos komercijalnog voća	Kratak opis	Fetus
Sibirsko grožđe	110-120 dana Prinos komercijalnog voća na otvorenom tlu bio je 8,5 kg/m².	Srednje kasna determinantna sorta za otvoreni tlo i staklenike. Pogodna za salate.	Cilindričnog oblika, srednje gustoće, blago rebrastog oblika, crvene boje, 89 g. Dobrog okusa.
Sibirski vijenac	90-95 dana 1700-1900 c/ha	Ranozrela neodređena sorta za otvoreni teren i staklenike. Pogodna za salate.	Plosnato-okrugle, velike, glatke, guste, crvene, 260 g. Izvrsnog okusa.
Sibirski šan'gi	100-110 dana Prinos komercijalnog voća na otvorenom tlu bio je 5,6 kg/m².	Srednje zimska determinantna sorta za otvoreni teren i staklenike. Pogodna za salate.	Plosnato-okruglo, srednje gustoće, blago rebrasto, malinasto, 157 g. Izvrsnog okusa.
Sibirska pirueta	85-100 dana Prinos komercijalnog voća je 6,0-6,5 kg/m².	Ranozreća determinantna sorta za otvoreni teren i staklenike. Zahtijeva podvezivanje i oblikovanje. Pogodna za salate, kiseljenje i konzerviranje cijelih plodova.	Cilindričnog, glatkog, gustog, otpornog na pucanje, crvenog, 65-70 g. Izvrsnog okusa.
Sibirski tigar	110-120 dana Do 1200 c/ha	Neodređena sorta srednje sezone za otvoreni teren i staklenike. Zahtijeva podvezivanje i oblikovanje u 1-2 stabljike. Pogodna za salate i preradu u proizvode od rajčice.	Plosnato-okrugle, rebraste, tamno ružičaste s tamnoljubičastim prugama, 150-250 g. Izvrsnog okusa.
Sibirsko čudo	110-115 dana Prinos komercijalnog voća pod folijom je 10 kg/m².	Neodređena sorta srednje sezone za otvoreni teren i staklenike. Zahtijeva podvezivanje i oblikovanje. Pogodna za salate.	Jajolikog oblika, glatkog, srednje gustoće, crvene boje, 150-200 g. Dobrog okusa.
Sibirski div	115-120 dana Komercijalni prinos voća bio je 9,0-11,0 kg/m².	Srednje rana neodređena sorta za staklenike. Pogodna za salate.	Plosnato-okrugle, velike, srednje rebraste, rastresite, crvene, 400-500 g. Izvrsnog okusa.
Sibirske banane	105-110 dana Do 1500 c/ha	Poludeterminantna sorta srednje sezone za otvoreni teren i staklenike. Pogodna za salate i konzerviranje.	Oblika banane, glatka, žuta, 150-180 g. Dobar do izvrstan okus.
Abakan ružičasta	120 dana ili više 400 c/ha	Kasnozreća determinantna sorta za otvoreni teren i staklenike. Zahtijeva podvezivanje i oblikovanje. Pogodna za salate i preradu u proizvode od rajčice.	Plosnato-okrugle, blago rebraste, srednje gustoće i ružičaste boje, 200-500 g. Dobrog okusa.
Grimizni mustang	115-120 dana 391 c/ha	Srednje rana, neodređena sorta za otvoreni tlo i staklenike. Pogodna za konzerviranje. Ima vrlo visoku tržišnu vrijednost (97,3%).	Srednje, cilindrično, tvrdo, blago rebrasto, crveno, 95 g.
Borac	95 dana 230 c/ha	Ranozreća, determinantna, standardna sorta za otvoreni teren i staklenike. Pogodna za salate, konzerviranje i kiseljenje. Tržna sposobnost: 72%. Otporna na sušu.	Cilindričnog, glatkog, crvenog, 67-88 g. Dobrog okusa.
Kazanova	110-115 dana 1080 c/ha	Neodređena sorta srednje sezone za otvoreni teren i staklenike. Pogodna za salate.	Cilindričnog, srednje gustoće, blago rebrastog oblika, crvene boje, 30-38 g. Dobrog do izvrsnog okusa.
Matador	105-110 dana 500-600 c/ha	Ranozreća, determinantna sorta za otvoreni tlo. Pogodna za salate i konzerviranje cijelih plodova.	Cilindričnog, glatkog, gustog, crvenog, 100 g. Izvrsnog okusa.
Hokhloma	112-119 dana 850-990 c/ha	Neodređena sorta srednje sezone za staklenike. Zahtijeva podvezivanje i oblikovanje. Pogodna za salate i konzerviranje.	Cilindričnog, crvenog, 108-127 g. Izvrsnog okusa.
Petruša, vrtlar	111-115 dana 640 c/ha (otvoreni teren)	Srednje zime, determinantna, standardna sorta za otvoreni tlo. Pogodna za salate.	Cilindričnog oblika sa šiljastim vrhom, glatkog, srednje gustoće, boje maline, 150-180 g. Dobrog okusa.

Recenzije vrtlara o sorti rajčice Sibirski grožđe

Sibirska sorta grožđa dobila je mnogo pozitivnih recenzija od potrošača, koji ističu njezinu jednostavnost uzgoja i prilagodljivost raznim vremenskim uvjetima. Međutim, također primjećuju da rajčice često teže manje od proizvođačeve navedene težine.