Rajčice zahtijevaju pažljivu njegu. Uvjeti, zalijevanje i gnojidba jednako su važni. Pinciranje - redovito uklanjanje bočnih izdanaka - posebno je važno za obilan urod.
Ovaj faktor često zanemaruju početnici, koji dopuštaju rajčicama da rastu beskorisni vrhovi, lišavajući se žetve.
Potreba za štipanjem izdanaka rajčice
U povoljnoj klimi svoje povijesne domovine, Srednje Amerike, usjev ne zahtijeva ovaj postupak. Duga ljeta i tople zime omogućuju berbu zrelih bobica tijekom cijele godine. Nema potrebe ograničavati broj izdanaka drugog reda ili više. Svi jajnici imaju vremena da se napune i potpuno sazriju.
Klima naše zemlje nije pogodna za uzgoj rajčica kao trajnica. Kako bi se osigurala veličina i okus plodova, njihova proizvodnja mora biti ograničena. To je glavna svrha sijanja rajčica.
Ovaj postupak je obavezan za gotovo sve vrste i sorte, bez obzira uzgajaju li se u staklenicima ili na otvorenom tlu. Bočni izdanci (bočni izdanci) negativno utječu na razvoj grma:
- Oduzimaju vitalnost rajčicama.
- Povećava vrijeme zrenja plodova.
- Smanjite prinos usjeva.
- Zasjenite zrele bobice. Nedostatak sunčeve svjetlosti narušava okus voća.
- Gusta krošnja je leglo bolesti, a oslabljene biljke brzo napadaju štetnici.
Uklanjanje viška izdanaka spašava vrtlare i njihove uzdržavane članove obitelji od brojnih problema te potiče pravovremeno i potpuno zrenje plodova.
Suština štipanja i njegove vrste
Ovaj agronomski postupak uključuje redovito uklanjanje izdanaka koji se razvijaju iz pazuha listova. Ovaj jednostavan postupak zahtijeva poznavanje određenih pravila - kada i koliko često ga provoditi, koliko izdanaka ukloniti odjednom i ispravan redoslijed. Također je važno razumjeti specifičnosti ovog postupka, specifične za različite vrste i sorte rajčice.
Štipanje ima za cilj oblikovanje grma kako bi se dobio maksimalan broj zrelih, ukusnih plodova. Na temelju ovog principa razlikuju se četiri sheme procesa:
- jednostabljični;
- dvostabni;
- trostruki;
- stupio.
Uzgoj na jednoj stabljici znači uklanjanje svih bočnih izdanaka bez iznimke. Grm raste viši, što daje veće rajčice. Obično se koristi u staklenicima. To ne samo da povećava težinu ploda i skraćuje vrijeme zrenja, već i smanjuje rizik od bolesti osiguravajući dobru ventilaciju i pojednostavljujući preventivne tretmane. Uzgoj na otvorenom prikladan je za kratka ljeta.
U drugom slučaju, ostavlja se snažan izdanak formiran iznad prvog grozda ploda. Nakon toga se uklanjaju preostali izdanci na obje stabljike. Ovo je za opću upotrebu.
Treća opcija daje dobre rezultate samo u otvorenim gredicama u južnim regijama. U ograničenom prostoru potreban je barem 1 četvorni metar prostora po biljci - što je izuzetno neekonomično korištenje prostora staklenika.
Stepenasti oblik je pogodan za visoke i neodređene rajčice uzgojene na otvorenom. Kruna se stvara u fazama.
Prvo ostavite snažan pazušni izdanak na visini od oko 1 metra. Kada se na njemu formira cvjetni grozd, otkrijte glavnu stabljiku. Drugi korak je odabir sljedećeg snažnog izdanka na zamjenskoj stabljici, oko metar od baze. Nakon što se na novom izdanku formiraju pupoljci, otkrijte zamjensku granu. Ovaj se postupak ponavlja još 2-3 puta, ako uvjeti dopuštaju.
Otcjepljivanje bočnih izdanaka također se odnosi na otcjepljivanje produktivnih izdanaka. To ograničava rast grana i sprječava stvaranje grozdova plodova koji neizbježno neće dozrijeti. Također se koristi kada glavna stabljika daje malo plodova. U tom slučaju biljka proizvodi snažne bočne izdanke, koji daju dodatne plodove.
Prištipnite grmove iznad lista prateći gornji grozd plodova koji se formirao.
Druga komponenta je ograničavanje broja zrelih listova. Vrhovi ne smiju ometati cirkulaciju zraka ili stvarati gustu sjenu preko zrelih rajčica. Prilikom uklanjanja smetajućeg lišća, imajte na umu da ono sudjeluje u procesu fotosinteze.
Štipanje bočnih izdanaka ovisno o sorti
Raznolikost rajčica je impresivna. Radi lakšeg određivanja odgovarajuće vrste uzgoja grma, podijeljene su u skupine: prema vremenu zrenja; brzini i trajanju rasta; veličini ploda; sorte za staklenike i vanjske sorte.
Ranozrele i standardne sorte obično se ne orežu. Ako je volumen sadnje mali, ali su potrebni visoki prinosi, uzgajaju se u 1-2 stabljike. Rajčice srednje zrele i kasnozrele uzgajaju se u 2-3 stabljike. Metoda se određuje na temelju uvjeta uzgoja.
Niskorastuće ili determinantne rajčice – samo kada se uzgajaju u zaštićenom tlu.
Poludeterminantne (srednje velike) rajčice se u staklenicima formiraju u 1-2 izdanka; u otvorenim gredicama ostavljaju se bočni izdanci kako bi se povećao prinos.
Neodređene rajčice (visoke i neograničenog rasta) potrebno je pincirati pod svim okolnostima. One daju plodove tek iznad sedmog lista. Ako se dopusti rast donjih bočnih izbojaka, uopće ne mora biti berbe. Uspješan oblik grma je 1-2 izbojka za staklenike i 2-3 za otvorene gredice. Pinciranje biljaka kako se približava jesen također je bitno. U grijanim staklenicima ove rajčice mogu rasti bez ograničenja, pod uvjetom da se osigura dodatna rasvjeta.
Sorte s velikim plodovima (beef) uzgajaju se s 1-2 stabljike. Rajčice s malim plodovima i cherry rajčice uzgojene na otvorenom ne zahtijevaju bočne izdanke; pazi se da donji listovi i grane ne dodiruju tlo. Ako izdanak daje malo plodova ili je već završio s plodonošenjem, uklanja se. U zatvorenom prostoru, poput staklenika ili interijera, bočni izdanci se orežu prema općim pravilima, iako su za ovu sortu dopušteni grmovi s 3 ili čak 4 stabljike.
Neke sorte rajčice brzo stvaraju pupoljke na bočnim izbojcima. U tom slučaju, oni se ostavljaju na mjestu. Nakon što se iznad grozda formiraju dva lista, otkidajte ih.
Tehnologija pastorka rajčice
Do kraja drugog tjedna, sadnice posađene u zemlju su potpuno uspostavljene i počinju razvijati lišće. Do tada bi vrtlar trebao u potpunosti odlučiti o metodi uzgoja - broju stabljika koje će ostaviti.
Glavna načela
Bočni izdanci se prvi put uklanjaju nakon početka cvatnje, kada dosegnu otprilike 5 cm. U tom slučaju, razlika između grozda ploda i bočnog izdanka je jasno vidljiva: počeci pupova ili listova. U slučaju sumnje, obratite pozornost na podrijetlo grane. Produktivni izdanci se protežu od debla grma.
Izbojci koji se nalaze ispod donjih cvjetova uvijek se uklanjaju. Listovi koji dodiruju tlo se otkidaju ili skraćuju kako bi se spriječilo da postanu izvor bolesti. S svakog grma se istovremeno uklanjaju najviše tri izdanka i lista.
Učestalost: Tjedno tijekom aktivnog rasta. Determinantne rajčice ponekad iznenade vrtlarima: tijekom zrenja, vrhovi iznenada počinju snažno rasti, pojavljuju se obećavajući cvjetni grozdovi i počinju se zametati novi plodovi. Situacija se procjenjuje na temelju vremena: kada ima dovoljno vremena prije nego što nastupi hladno vrijeme, plodovima se dopušta da sazriju barem do mliječne faze. Ako više nema toplih dana, vrhovi se odrežu.
Ovisno o regiji uzgoja, od druge polovice srpnja do druge polovice kolovoza, vrhovi neodređenih sorti koje rastu u nezaštićenim gredicama se štipaju.
Algoritam za provođenje postupka
Agronomi ne preporučuju korištenje alata za rezanje prilikom uklanjanja bočnih izdanaka, jer preostali rezovi predstavljaju otvorena vrata za infekcije i viruse.
- Rad treba obavljati samo s temeljito opranim rukama. Idealno bi bilo isprati ih nakon uklanjanja svakog bočnog izdanka.
- Najbolje vrijeme su jutarnji sati sunčanog dana.
- Stabljike bočnog izrasta se otkidaju noktima. To će pomoći bržem zacjeljivanju prijeloma.
- Obavezno je ostaviti panjeve visine 2-3 cm; oni služe kao zaštita od prodiranja patogenih mikroorganizama, a također sprječavaju rast novih izdanaka.
- Izbojke korijena treba odrezati.
Uklonjeni dijelovi stavljaju se u košaru ili vrećicu kako bi se spriječilo zadržavanje štetnika ili truljenje. Ostaci se kompostiraju ili koriste kao osnova za infuzije protiv štetočina.
Ako su nasadi rajčice opsežni, trebat će vam alat - nož, škare ili škare za rezidbu. Važno je da alat bude oštar kako biste mogli odrezati stabljike jednim potezom. Također je važno održavati ga čistim: dezinficirajte ga prije i poslije rezidbe svake biljke. Za dezinfekciju se koristi otopina kalijevog permanganata, vodikovog peroksida ili izbjeljivača.
Agronomi također preporučuju korištenje ovog alata za tretiranje biljaka u staklenicima. Razlog je uvjerljiv: neravnomjerno slomljene bočne grane brzo postaju kolonizirane štetnim mikroorganizmima. Dodatna zaštita je pepeo posipan po svježe odrezanim granama.
Top.tomathouse.com informira: prednosti i nedostaci štipanja izdanaka rajčice
Kako biste shvatili prednosti ovog postupka, zamislite bujnu šumu rajčice u vrtnoj gredici: rašireni grmovi blokiraju sunčevu svjetlost susjednih biljaka i donjih dijelova biljke, tlo je stalno vlažno, a kretanje zraka je otežano. Ovi uvjeti pogoduju najopasnijim bolestima usjeva: kasnoj plamenjači, septoriozi lišća, kladosporiozi i truleži (bijeloj, sivoj, smeđoj i pepelnici).
Gljivične infekcije lišavaju vrtlare značajnog dijela uroda i nekontrolirano se šire po cijeloj parceli. To se pogoršava u stakleniku.
Puževi i golaći, gusjenice sjenica i kolonije štitastih mušica uspijevaju u sjeni gustih nasada.
Čak i ako se ove nesreće čudom izbjegnu, žetva i dalje neće donijeti puno radosti. Nepravilan oblik, tupa, neujednačena boja i niska nutritivna vrijednost ploda rezultat su nedovoljne količine svjetla i zraka za biljke u cjelini, te hranjivih tvari za plod. Sav trud i troškovi povezani s uzgojem sadnica, njihovim prijevozom i sadnjom nisu vrijedni dvije ili tri zakržljale rajčice koje s tugom pokušavaju dozrijeti usred obilnog lišća.
Ali rajčice, pravilno i pravovremeno obrađene, užitak su za vidjeti: uredni redovi čistih grmova ukrašeni vijencima sočnih plodova, koji dozrijevaju na vrijeme, ponekad čak i prije roka. Lako je zalijevati, prskati, brati zrele rajčice, pa čak i procijeniti broj staklenki potrebnih za buduće skladištenje.
Odvajanje bočnih izdanaka zahtijeva vrijeme i pažnju - to je jedini nedostatak. Ako ne možete često doći do svoje vikendice, posadite sorte koje su manje zahtjevne:
- za uzgoj u staklenicima: Obskie kupole, Sanka, Danko, Aljaska, Medena šljiva, Baršunasta sezona, Nevski;
- za otvoreno tlo: Agatha, Adelina, Bijelo punjenje, Betalux, Gnome, Gina, Gigolo.
Ove su se rajčice dokazale u raznim regijama; niskog su rasta i dozrijevaju rano do sredine sezone. Među kasnozrijevajućim sortama preporučuju se determinantne sorte Malinka i Titan.
Međutim, sve one zahtijevaju podupiranje i pravovremeno uklanjanje donjih listova koji se nalaze blizu tla. Nadalje, sorte rajčice pogodne za zaštićeno tlo i dalje je potrebno formirati. Inače, njihov prinos neće nadoknaditi trud.
