Gavez se smatra korovom; malo vrtlara ga namjerno uzgaja u svojim vrtovima; obično se tamo pojavljuje prirodno. Međutim, postoje zanimljivi kultivari i sorte ovog cvijeta koje se mogu koristiti za ukrašavanje vrtnih gredica. Nadalje, postoje ljekovite vrste biljke koje se široko koriste u narodnoj medicini.
Sadržaj
- 1 Opis gaveza
- 2 Karakteristike gaveza
- 3 8 vrsta gaveza s opisima u tablicama i fotografijama
- 3.1 Gavez, hrapav, hrapav, strani (Symphytum asperum)
- 3.2 Kavkaski gavez (Symphytum caucasicum)
- 3.3 Gavez (Symphytum officinale)
- 3.4 Gavez (Symphytum uplandicum)
- 3,5 Gavez (Symphytum cordatum)
- 3.6 Gavez, krupnocvjetni, iberijski, veliki (Symphytum grandiflorum)
- 3.7 Istočni gavez (Symphytum orientale)
- 3.8 Gavez (Symphytum tuberosum)
- 4 Hibridi i ukrasne sorte gaveza
- 5 Uzgoj gaveza korak po korak
- 6 Briga za gavez
- 7 Razmnožavanje gaveza
- 8 Bolesti i štetnici gaveza
- 9 Korištenje gaveza u vrtu
- 10 Primjena u krajoliku
- 11 Ljekovita svojstva gaveza
- 12 Recenzije gaveza
Opis gaveza
Gavez pripada porodici Boracciaceae i višegodišnja je zeljasta biljka s više od 25 vrsta.
Visina izdanaka doseže 1 metar, stabljike su uspravne, razgranate, debele, izdanci se šire, s hrapavom površinom od brojnih dlačica.
Korijenje je snažno, glavni korijen je gust, crne boje, ali korijenje iznutra je bijelo i masno.
Listovi su naizmjenično raspoređeni, veliki, duguljasto-jajasti, sa šiljastim vrhom i mekom dlakom. Donji listovi imaju malu peteljku, dok gornji listovi praktički sjede na stabljici.
Na vrhu stabljike i na kraju bočnih izdanaka formira se mali, viseći cvat. Prije nego što se otvori, formira pužasti pršljen. Kasnije se otvara, otkrivajući male, paukolike cvjetove u nijansama crvene, lila ili ljubičaste boje.
Na kraju cvatnje formiraju se plodovi u obliku suhih mahuna, koje se zatim raspadaju u 4 glatka, jednosjemenkasta oraščića.
Karakteristike gaveza
Biljka cvjeta u svibnju i lipnju, a sjeme dozrijeva između srpnja i rujna. Najčešće se nalazi u područjima s vlažnim, hranjivim tlom, na vlažnim livadama te uz potoke i rijeke.
Biljka sadrži mnoge hranjive tvari koje se koriste u narodnoj medicini. Njihove najveće koncentracije nalaze se u korijenju tijekom zime.
8 vrsta gaveza s opisima u tablicama i fotografijama
Vrtlari najčešće koriste gavez za izradu tekućeg gnojiva od korova ili ga režu u kompost za hranjenje usjeva i cvijeća. Neke se sorte mogu uzgajati u ljekovite svrhe, a hibridni kultivari ponekad se koriste za ukrašavanje vrtnih gredica.
Gavez, hrapav, hrapav, strani (Symphytum asperum)
| Opis | Širenje | Reprodukcija | Primjena |
| Trajnica s izbojcima visokim do 150 cm. Listovi su srcolikog ili ovalnog oblika, dugi do 25 cm. Cijela vegetativna površina prekrivena je gustim čekinjama. Cvjetovi su u početku svijetloljubičasti, kasnije postaju plavi. | Raste diljem Europe, a nalazi se na livadama i pustarama. | Sjemenkama i dijeljenjem korijena. | Listovi se koriste kao hrana za stoku, a sušeni korijen se koristi za izradu tinktura koje pomažu kod čireva, tromboflebitisa i rana. Cvjetovi privlače pčele i mogu poslužiti kao izvor nektara, nakon čega se kose i kompostiraju. |
Kavkaski gavez (Symphytum caucasicum)
Gavez (Symphytum officinale)
| Opis | Širenje | Reprodukcija | Primjena |
| Biljka doseže visinu od 1 m. Rizomo je kratko. Stabljike su uspravne, prekrivene tvrdim dlačicama. Listovi su duguljasto-lancetasti, a gornji listovi nemaju peteljke. Cvjetovi su blijedoružičasti i ljubičasti, pojavljuju se od svibnja do listopada. | Raste u stepama i šumama europske Rusije, isključujući Daleki sjever, a nalazi se na Kavkazu, u zapadnom Sibiru, Karpatima, središnjoj Aziji i istočnom Kazahstanu. Preferira vlažne livade, grmlje i područja uz potoke i jarke. | Sjemenom ili vegetativno. | Korijen se koristi u ljekovite svrhe za pripremu dekokata i infuzija, koji imaju adstringentna, protuupalna, hemostatična, omotajuća i antimikrobna svojstva. Ekstrakt korijena koristi se za njegu kože i kose. |
Gavez (Symphytum uplandicum)
| Opis | Širenje | Reprodukcija | Primjena |
| Višegodišnja biljka koja naraste do 140 cm visine, u mladosti je prekrivena tvrdim čekinjama sa zadebljanim bazama, koje s godinama otpadaju ili omekšavaju. Listovi su eliptično-lancetasti, dugi 15 do 30 cm i široki do 6 cm. Gornja površina lisne ploške prekrivena je tvrdim čekinjama, koje s godinama otpadaju. Cvjetovi su dugi do 5,5 cm, a boja im se mijenja od ljubičaste do ružičaste, crvenoljubičaste ili plavoljubičaste dok se otvaraju. | Raste u Europi i Sjevernoj Americi. | Sjemenke i korijenje. | Korijenje se može koristiti za pripremu infuzija za vanjsku upotrebu, vegetativni dio se kosi u hrpe komposta. |
Gavez (Symphytum cordatum)
| Opis | Širenje | Reprodukcija | Primjena |
| Odlikuje se malim izbojcima, visokim 20 do 40 cm, koji su bez dlačica. Donji listovi stabljike su srcoliki i pričvršćeni peteljkama, dok gornji listovi praktički nemaju peteljku i duguljastog su ili jajolikog oblika. Cvjetovi su žućkastobijeli. | Nalazi se gotovo u cijeloj Rusiji i bivšem Sovjetskom Savezu, a preferira širokolisne i bukove šume. | Sjemenski i vegetativni. | Koristi se kao hrana za stoku i za kompost. |
Gavez, krupnocvjetni, iberijski, veliki (Symphytum grandiflorum)
| Opis | Širenje | Reprodukcija | Primjena |
| Rizomo je rašireno i razgranato. Stabljika je poluležeća i sposobna za dodatno ukorjenjivanje. Listovi su široki i jajoliki. Pupoljci su crvenkasti, a cvjetovi blijedožuti, krem ili plavi. | Raste na obalama vodenih površina i na vlažnim livadama. Izvorno je rasprostranjena u sjeveroistočnoj Turskoj i na Kavkazu. | Uglavnom sjemenkama. | Koristi se za ukrašavanje sjenovitih područja vrta, ali zahtijeva strogu kontrolu rasta. |
Istočni gavez (Symphytum orientale)
| Opis | Širenje | Reprodukcija | Primjena |
| Biljka naraste do 60 cm visine, s listovima dugim do 25 cm i mat zelenom bojom. Lisne ploške su srcolikog ili ovalnog oblika. Cvjetovi su bijeli, brojni i skupljeni u viseće grozdove. | Rasprostranjen diljem Rusije, odlikuje se povećanom otpornošću na mraz. | Sjemenom ili vegetativno. | Dekoracija cvjetnjaka uz strogu kontrolu širenja. |
Gavez (Symphytum tuberosum)
| Opis | Širenje | Reprodukcija | Primjena |
| Biljka naraste do 50 cm visine. Grm je sfernog oblika, s korijenjem koje ima zadebljanja koja ga čine nalik gomoljima. Cvjetovi su jarko žute boje. | Raste gotovo po cijelom teritoriju Rusije. | Sjemenkama ili dijeljenjem korijena. | Dekorativno. |
Hibridi i ukrasne sorte gaveza
Hibride gaveza stručnjacima je vrlo teško klasificirati jer različite vrste rastu jedna pored druge već dugo vremena, što rezultira novim sortama koje se ne mogu identificirati.
U donjoj tablici navedene su glavne proučavane ukrasne i hibridne sorte gaveza.
Hidcote Blue
| Raznolikost | Opis | Razdoblje cvatnje |
| Hidcote Blue | Biljka otporna na sjenu. Naraste do 60 cm visine, s ljubičastim pupoljcima i bijelim cvjetovima. Razmnožava se dijeljenjem korijena. | Svibanj-lipanj. |
Hidcote Pink
| Raznolikost | Opis | Razdoblje cvatnje |
| Hidcote Pink | Zeljasta trajnica visoka do 30 cm s velikim, dlakavim, izduženo-jajastim listovima. Cvjetovi su cjevasti, bijeli i ružičasti. | Svibanj-lipanj |
Roseum
| Raznolikost | Opis | Razdoblje cvatnje |
| Roseum | Visina grma doseže 60 cm, pupoljci su bijeli, cvjetovi ružičasti. | Svibanj-lipanj |
Ružičasti trnovi
| Raznolikost | Opis | Razdoblje cvatnje |
| Ružičasti trnovi | Visok grm, s izbojcima koji dosežu 120 cm duljine. Listovi dugi do 20 cm, tamnozeleni i kruti. Ovalnog ili lancetastog oblika, sa šiljastim vrhom. Cvjetovi su jarko ružičasti. | Lipanj-kolovoz. |
Plava zvona
| Raznolikost | Opis | Razdoblje cvatnje |
| Plava zvona | Grm srednje veličine, koji se odlikuje cvjetovima s plavom krunicom i crvenkastom čaškom. | Svibanj-srpanj. |
Rubrum
| Raznolikost | Opis | Razdoblje cvatnje |
| Rubrum | Srednje velik grm s ružičastim cvjetovima. | Svibanj-srpanj. |
Eminencija
| Raznolikost | Opis | Razdoblje cvatnje |
| Eminencija | Grm naraste do 50 cm visine, s tamnozelenim, dlakavim listovima. Cvatovi su kratki i plavi. | Svibanj-srpanj. |
Zlatar (Hidcote Variegatum)
| Raznolikost | Opis | Razdoblje cvatnje |
| Zlatar (Hidcote Variegatum) | Srednje velik grm s poluležećim izbojcima. Listovi su jajoliki, zeleni s krem mrljama, uglavnom smještenim uz rubove. Cvjetovi su nježno lila boje. | Svibanj-srpanj. |
Variegatum
| Raznolikost | Opis | Razdoblje cvatnje |
| Variegatum | Izbojci su uspravni, listovi su lancetasti, uski i kruti, s krem obrubom uz rubove. Cvjetovi su lila. | Svibanj-srpanj. |
Axminster Gold
| Raznolikost | Opis | Razdoblje cvatnje |
| Axminster Gold | Grm je uspravan, cvjetovi su lila, listovi su gotovo lancetasti, sa žutim rubom. | Svibanj-kolovoz. |
Allgold
| Raznolikost | Opis | Razdoblje cvatnje |
| Allgold | Listovi su žute boje jaglaca i mogu narasti do 60 cm, a rastu postaju zeleni. Cvjetovi su veliki i svijetle boje. | Svibanj-srpanj. |
Izlazak sunca u Lambrookeu
| Raznolikost | Opis | Razdoblje cvatnje |
| Izlazak sunca u Lambrookeu | Srednje velika sorta, listovi su isprva zlatni, kasnije postaju zeleni. Cvjetovi su kremasti. | Svibanj-srpanj. |
Belsay Gold
| Raznolikost | Opis | Razdoblje cvatnje |
| Belsay Gold | Odlikuje se zlatnim lišćem koje jedva pozeleni dok raste. | Lipanj-kolovoz. |
Uzgoj gaveza korak po korak
Gavez se smatra prilično nepretencioznom biljkom, ali za postizanje lijepog i bujnog cvjetanja potrebno je odabrati pravo mjesto sadnje i pružiti potrebnu njegu.
Mjesto
Mjesto sadnje gaveza treba biti lagano zasjenjeno. Na jakom suncu biljka će uvenuti, a u sjeni neće u potpunosti pokazati svoje dekorativne kvalitete. Nadalje, izravna sunčeva svjetlost će spaliti lišće i cvjetove, posebno kod hibridnih i sorti s velikim cvjetovima.
Priprema temeljnog premaza
Gavez preferira rastresito, dobro drenirano tlo s dobrom propusnošću vode i zraka. Tlo treba biti glineno, a pH neutralno. Ako je tlo pregusto, teško i kiselo, biljka će rasti vrlo sporo. Ako je tlo izrazito siromašno hranjivim tvarima, cvjetanje neće biti obilno i bujno.
Slijetanje
Prije sadnje gaveza, tlo se prekopa i dodaje organsko gnojivo (humus ili treset) u količini od 5-6 kg po kvadratnom metru. Zatim se površina poravnava grabljama i prave se brazde dublje od 1 cm.
Sjetva se obavlja u proljeće nakon što se tlo zagrije ili u kasnu jesen. Važno je zapamtiti da se sjemenke gaveza ne skladište dobro; najbolje ih je upotrijebiti unutar godinu dana od berbe.
Prije proljetne sadnje provodi se stratifikacija: sjeme se pomiješa s pijeskom i stavi u hladnjak na 6-8 tjedana.
Nakon proljetne sjetve, prvi izdanci pojavljuju se unutar 2-3 tjedna. Tijekom prve sezone gavez razvija bazalnu rozetu listova, a cvjetanje i plodonošenje javljaju se tek u drugoj godini.
Biljka može ostati na istom mjestu 4 godine, nakon čega joj se dekorativna vrijednost smanjuje.
Briga za gavez
Gavez je nepretenciozna biljka koja ne zahtijeva puno truda za njegu.
Zalijevanje
Zalijevajte kako se tlo suši. Biljka ne voli višak vlage u korijenu, ali ipak preferira vlažno tlo. Izbjegavajte previše isušivanje tla.
Preljev
Ako je tlo prilikom sadnje bilo dovoljno gnojeno, biljka može izdržati bez gnojidbe jednu ili dvije sezone. Ako je tlo siromašno, u proljeće dodajte organsko gnojivo, poput otopine divizma ili ptičjeg izmeta.

Ograničavanje rasta gaveza
Prilikom uzgoja gaveza, imajte na umu da on vrlo brzo raste. Kako biste spriječili da preuzme cijelu površinu i ometa susjedne nasade, važno je ograničiti njegov rast odgovarajućim preprekama, poput paravana, obruba i slično.
Neki vrtlari ručno odrežu nadzemni dio gaveza koji počinje prelaziti određeno područje i posipaju odrezano mjesto debelim slojem soli.
Zimovanje
Većina sorti gaveza otporna je na mraz, tako da nema potrebe za pokrivanjem biljaka za zimu. Iznimka su sorte s velikim cvjetovima i hibridne sorte koje mogu podnijeti temperature i do -23°C; niže temperature mogu ih oštetiti. Međutim, ako su mrazevi kratkotrajni, biljka se brzo oporavlja u proljeće.
Razmnožavanje gaveza
Gavez se razmnožava sjemenom ili dijeljenjem korijena. Sjeme se sije u tlo u kasnu jesen ili rano proljeće. Po želji se može stratificirati u proljeće 6-8 tjedana kako bi se poboljšala klijavost, ali taj postupak nije potreban.
Nakon što plodovi sazriju, gavez se dobro razmnožava samosijavanjem; ako se mlade biljke ne uklone, mogu se koristiti kao sadnice.
Dijeljenje korijena se vrši u rano proljeće tijekom aktivnog rasta. Biljka se iskopava iz zemlje i dijeli na dijelove, svaki sa svojim korijenjem. Ti se dijelovi ili odmah sade ili se ostavljaju u vodi do rujna.
Bolesti i štetnici gaveza
Gavez je vrlo otporan na bolesti i štetnike. Međutim, ako su uvjeti uzgoja nepovoljni, poput dugotrajnog zadržavanja vode u blizini korijena, može se razviti hrđa. Ako se korijenje bere u ljekovite svrhe, fungicidi se ne smiju koristiti za suzbijanje hrđe.
Grmlje se može poprskati otopinom sljedećih komponenti:
- 4 litre vode.
- 1 žličica tekućeg sapuna.
- 1 tableta aspirina.
- 1 žlica sode.
- 1 žlica biljnog ulja.
Tretman se provodi jednom svakih 10 dana, u slučaju teških oštećenja, grmlje se iskopava i uništava.
Korištenje gaveza u vrtu
Neke sorte gaveza izvrstan su dodatak cvjetnim gredicama i zasjenjenim dijelovima vrta. Zbog visokog sadržaja hranjivih tvari u svojoj vegetativnoj masi, gavez je idealan za izradu tekućeg zelenog gnojiva.
Prilikom malčiranja
Listovi i stabljike biljke koriste se kao malč za druge sadnje. Nadzemni dio se kosi prije pojave plodova i polaže preko gredice. Nakon nekoliko tjedana može se nanijeti još jedan sloj malča. Izloženost vodi i suncu uzrokovat će truljenje gaveza, oslobađajući sve svoje hranjive tvari u tlo.
Gnojivo
Za pripremu zelenog napitka koji se koristi za hranjenje raznih usjeva, 800 grama usitnjenih listova gaveza prelije se s 10 litara vode i ostavi da fermentira na suncu. Koncentrat se razrjeđuje 1:10 i može se koristiti za gnojidbu biljaka zalijevanjem korijena nakon glavnog zalijevanja. Mnogi vrtlari koriste ovaj napitak i za folijarnu primjenu. Gavezu se mogu dodati i kopriva, kamilica i maslačak.
Kompost
Trava je također izvrsna za kompostiranje, koje će kasnije poslužiti kao organsko gnojivo. Važno je dodati zemlju u kompostnu hrpu, oko 10% ukupnog volumena. Zelena masa se povremeno okreće i vlaži, a za hladnijeg vremena prekriva se perforiranom plastikom.
Primjena u krajoliku
U krajobraznom dizajnu, gavez se koristi za stvaranje miješanih obruba, koji izgledaju sjajno u pozadini kompozicije. Biljka se također može koristiti kao ukrasni element za obrube, zidove i ograde. Ponekad se sadi oko debla vrtnog drveća i grmlja.
Prostoru daju dekorativni dodir pojedinačno zasađeni grmovi gaveza, uokvireni kamenjem ili oblutcima.
Niskorastuće sorte pokrivača tla mogu činiti zelenu bazu svake cvjetne gredice; ne samo da će vas oduševiti svojim cvjetovima, već će i spriječiti rast brojnih korova.

Ljekovita svojstva gaveza
Korijenje se smatra najkorisnijim dijelom gaveza. Bere se u rano proljeće ili jesen. Njihova ljekovita svojstva proizlaze iz bogatog sastava, koji uključuje gume, tanine, smole, alkaloide, alantoin i sluz, a sve je korisno za ljudski organizam.
Tinkture i uvarci korijena imaju antimikrobna, hemostatična, protuupalna i adstringentna svojstva. Koriste se u liječenju artroze, gihta, artritisa, koštane tuberkuloze i periostitisa.
U narodnoj medicini, korijenje gaveza se također koristi za pripremu masti i alkoholnih tinktura, koje su učinkovite protiv kožnih oboljenja. Tinktura korijena na bazi mlijeka koristi se kod upale usne sluznice, bolesti bubrega i bolesti pluća.
Kontraindikacije za upotrebu gaveza
Pri medicinskoj upotrebi gaveza potreban je izuzetan oprez jer sadrži tvari opasne za ljude. Nepravilna upotreba može rezultirati teškim trovanjem ili alergijskom reakcijom. Trudnice i dojilje, kao i osobe s poznatom intolerancijom na bilo koji od sastojaka, trebaju izbjegavati upotrebu biljke.
Recenzije gaveza
Dobar dan! Gavez sam naslijedio zajedno s parcelom kao korov. Dugo i žestoko sam se borio protiv njega dok nisam pronašao - teško se sjećam gdje - informacije o njegovoj korisnosti kao zelenog gnojiva. Doista, tijekom ne tako dugog baltičkog ljeta, kosim ga barem 3-4 puta, usitnim i koristim po potrebi: ili ga položim u gredicu takvog kakvog jest, ili ga pripremim koristeći tehnologiju zelenog gnojiva; kada mi stvarno nedostaje vremena, jednostavno ga dodam u kompostnu hrpu.
I ovo sam naslijedio. Voli niska, vlažna mjesta. Obično ga beremo, režemo, sušimo, a zatim ga prelijemo votkom. Izvrstan je lijek za bolove u zglobovima i kostima. Pogotovo nakon puno oranja na vikendici.
Što se tiče njegove privlačnosti kao biljke, najbolje ga je posaditi na punom suncu. U najmanju ruku, to je ogroman, prekrasan grm s grozdovima lila-ružičastih cvjetova. Vrlo ga je lako uzgajati. I koristi se za liječenje ne samo bolova u zglobovima i mišićima, već i čireva na koži. Jedino što ga treba konzumirati s izuzetnim oprezom. Općenito se smatra otrovnim.
Dobar dan
Ovo mi je prva godina uzgoja hibrida gaveza. I ovo mi je prva godina korištenja gnojiva od gaveza.
Rezultat je nevjerojatan. Jagode su mi ponestale sredinom lipnja, a krastavce sam konzervirala početkom srpnja.
Cvjetovi su viši od čovjeka. Već koristim i krumpire - minimalna veličina je 8 cm u promjeru.
Od lišća pravim salatu i dobivam ekstrakt.
Općenito, kako su rekli stari narodi, gavez je „ostava u vrtu“.







































