Mušmula (loquat) Sesek, ili Eriobotrya scaena, zimzeleno je suptropsko voćno drvo koje pripada porodici Rosaceae, potporodici Malaceae. U Rusiju je uvedena u 19. stoljeću, a prirodno raste na planinskim obroncima. Rasprostranjena je u jugoistočnoj Aziji, Himalaji, Mediteranu, Kavkazu, Krimu, Kini, Japanu i Europi. Plodovi su joj okrugli, kruškastog oblika i imaju okus koji podsjeća na jabuku, marelicu ili jagodu. Jedu se sirovi i koriste za izradu džemova i želea. Imaju kratak rok trajanja i nisu prikladni za izvoz.
Sadržaj
Opis i karakteristike mušmule
Mušmula naraste do 8 m u divljini, 3 m u vrtovima i 1,5 m u zatvorenom prostoru. Cvjetovi su joj bijele ili krem boje, s ugodno mirisnim cvatovima koji dugo ostaju ugodni oku. Deblo je prekriveno grubom krunom, a izbojci su u divljini trnoviti, ali ne i kod kultiviranih sorti. Korijenov sustav je opsežan i smješten blizu tla. Listovi su dugi do 12 cm i široki 6 cm, šiljasti, duguljasti i debeli s kratkim peteljkama i tamnim žilicama. S donje strane su dlakavi, a s gornje strane sjajni i tamnozeleni.
Njegovi sočni plodovi (koji sadrže 3-5 sjemenki) su cijenjeni, skupljeni u grozdove veličine šljive. Ovisno o zrelosti, slatkog su ili slatko-kiselog okusa i pojavljuju se u proljeće. Stablo živi 40 ili više godina. Mušmula također raste u zatvorenom prostoru u velikim cvjetnim posudama, zimskim vrtovima i staklenicima.
Vrste mušmule
Postoje samo tri vrste. Dvije se koriste u hortikulturi: japanska i njemačka (bijela).
japanski
Zimzelena biljka s baršunastim listovima cvjeta u listopadu i studenom na izdancima tekuće godine, a berbu daje u svibnju i lipnju. Plodovi se jedu odmah. Slatko, mrvičasto meso ploda sadrži jednu sjemenku, a kora je mekana i nježne narančaste boje. Otporna je na mraz.
bijele rase
Listopadno, grane se šire, tvore široku krošnju, promjer debla 15 cm, voštani sjajni listovi na vrhu, cvjeta u svibnju-lipnju, kiselkasto smeđi plodovi s gustom pulpom pojavljuju se u jesen.
Posebnost ove vrste je da cvjeta na prošlogodišnjim izbojcima.
Otporno na mraz. Plodovi se jedu nakon smrzavanja.
Uzgajivači su razvili sorte bez sjemenki:
- Apiren - s malim plodovima.
- Ogromna Evreinova – plodovi promjera 8 cm.
Sterna (sivkasta)
Listopadni grm sa snježnobijelim cvjetovima i plodovima koji nalikuju malim crvenim jabukama.
Sorte mušmule za uzgoj u zatvorenom prostoru
Za uzgoj mušmule u zatvorenom prostoru koriste se sljedeće sorte: japanska:
- Morozko – žuto, svijetlo, aromatično voće.
- Tanaka je slatko-kiselo voće, oblika kruške, narančaste boje i ružičaste iznutra.
- Šampanjac - dlakavi s kremastim mesom, tamnožute boje.
- Premier - narančasto-žuta.
- Siles – s okusom marelice.
- Victor – jarko žuti plodovi.
- Komunar - okrugao, s mat korom.
Uzgoj mušmule kod kuće
Također možete dobiti voćno drvo u zatvorenom prostoru ako slijedite pravila.
Mušmula voli svjetlost i može se smjestiti na prozorske daske okrenute prema jugu ili istoku, u staklenike ili zimske vrtove. Tijekom cvatnje potrebna joj je umjetna rasvjeta do 12 sati. Temperature se kreću od 18 do 20°C, a zimi od 5°C.
Mješavina tla treba biti blago kisela, neutralna, sastavljena od jednakih dijelova treseta, humusa i lisne zemlje.
Zalijevajte biljku uz rub posude ili u ladicu. Nakon što se zemlja osuši, orahlite gornji sloj zemlje. Nemojte previše zalijevati; održavajte tlo umjereno vlažnim kako biste spriječili truljenje korijena. Smanjite zalijevanje zimi. Koristite odstajalu vodu koja je dva stupnja toplija od sobne temperature. U proljeće uklonite mrtve, oštećene grane, prve dvije do tri godine orežite biljku na pola i oblikujte krunu.
Od proljeća do kasne jeseni biljka se gnoji mineralnim i organskim smjesama. Tijekom formiranja plodova biljka se hrani s 2 litre vode, 200 g gnoja i 20 g pepela. Fosforna gnojiva potrebna su tijekom cvatnje, a kalijeva gnojiva tijekom aktivnog rasta.
Mlada stabla se gnoje jednom mjesečno, zrela stabla jednom u sezoni. To se ne radi tijekom mirovanja.
Mlade biljke se presađuju godišnje, a one starije od 5 godina svake 4 godine. Gornji sloj zemlje se uklanja do korijena i zamjenjuje novom zemljom.
Mušmula cvjeta u listopadu-studenom. Sjeme daje cvjetove u četvrtoj ili petoj godini, a reznice daju tri. Cvjetovi su bijele ili krem boje i skupljeni u grozdove. Plodovi dozrijevaju samo ljeti; preporučuje se ostaviti 10-15 u prvoj godini.
Razmnožavanje mušmule
Mušmula se razmnožava na nekoliko načina:
- Sjeme: Namočite sjeme 24 sata na 18–20°C. Bacite ono koje ispliva na površinu. Nakon toga, stavite ga u hladnjak na nekoliko mjeseci (stratifikacija), a zatim u Kornevin na 8 sati. Posijte na dubinu od 2–3 cm u posudu s 2 cm drenaže i zemlje za lončanice. Pokrijte plastičnom folijom i prozračite. Sadnice se obično pojavljuju unutar 1,5 mjeseca. Kada se pojave 2–3 lista, presadite. Sjeme se može sijati i na otvorenom.
- Raslojavanje: Savijte zdrave grane prema tlu (nakon što ste zarezali koru iznad pupka) i pričvrstite ih. Dodajte Kornevin za bolje jačanje. Odvojite nakon rasta korijena i ponovno posadite.
- Reznice: Tijekom cvatnje orezati grane za 15-20 cm. Odrezana mjesta tretirati usitnjenim ugljenom. Listove orezati za tri četvrtine. Posaditi u zasebnu posudu, stvoriti efekt staklenika, zaliti i ukorijeniti unutar mjesec dana.
- Cijepljenje je metoda koju koriste iskusni vrtlari. Kruška, dunja i glog koriste se kao podloge.
Štetočine i bolesti mušmule, poteškoće u njezi
Mušmule su rijetko podložne bolestima i štetnicima uz pravilnu njegu. Međutim, neiskusni vrtlari mogu se susresti s nekim poteškoćama:
- Kad se listovi osuše na rubovima, potpuno navlažite suhi zrak.
- Crne mrlje uzrokuju gljivične bolesti. Smanjite zalijevanje i prskanje.
- Ako listovi izgube elastičnost, zalijevajte češće.
- Truljenje korijena – smanjiti zalijevanje, tretirati fungicidom (Fitolavin).
- Ako biljka ne cvjeta ili ne donosi plodove, nije u zimskom razdoblju mirovanja. Prestanite zalijevati i gnojiti.
- Slabo cvjeta - pojačajte osvjetljenje, orezujte.
- Lisne uši, paukove grinje - poprskati otopinom sapuna za pranje rublja ili tinkture nevena s vodom.
- Škamparice se tretiraju Actofitom.
- Gusjenice se fumigiraju duhanskim dimom.
Za prevenciju, u rano proljeće, poprskajte deblo, grane i tlo s 3% Bordeaux tekućinom.
Top.tomathouse.com preporučuje: Mušmula – korisna svojstva i kontraindikacije
Mušmula sadrži šećer, vlakna, tanine, vitamine B, A i E, elemente u tragovima, željezo, natrij, fosfor, cink, selen, kalij, proteine i ugljikohidrate. Kora, lišće i sjemenke biljke su vrijedni. Sadrži organske kiseline: jabučnu, vinsku i limunsku. Kalorijska vrijednost ploda je 42 kcal.
Biljka ima mnoga ljekovita svojstva:
- Normalizira probavu, čisti tijelo.
- Jača imunološki sustav i otpornost tijela na infekcije.
- Bogato folnom kiselinom i jodom.
- Listovi liječe upalu grla.
- Ublažava bubrežne kolike i bol uzrokovanu kamencima u mjehuru.
- Snižava kolesterol i uklanja soli teških metala.
- Ima ekspektorantna svojstva.
- Snižava krvni tlak.
- Korisno za osobe s dijabetesom (pomaže u proizvodnji inzulina).
Listovi mušmule smanjuju želju za slatkim i apetit. Vitamin A potiče dobar vid. Biljka se široko koristi u proizvodima za njegu kože.
Plod je kontraindiciran osobama s alergijama, gastritisom, čirom na želucu ili kolecistitisom. Listovi sadrže cijanidne glikozide, pa biljka može biti i korisna i štetna.
