Fuzarijsko uvenuće je bolest koja pogađa i kultivirane i divlje biljke. Češnjak nije iznimka. Bolest uzrokuju nesavršene gljive roda Fusarium. Njihovu aktivnost određuju kemijski i klimatski uvjeti.
Priroda bolesti fusarium
Patogen ulazi u krvožilni sustav biljke kroz rane na izdancima korijena, lišću i stabljikama. Infekcija ulazi u vrt putem vode, tla i sjemena. Ova bolest češnjaka često se naziva trulež dna.
Lukovice uginu zbog opijenosti i poremećaja svih vitalnih funkcija. Bolest postaje aktivnija tijekom toplijih mjeseci. Najveći gubici nastaju u kolovozu. Tijekom skladištenja lukovice najčešće pate od kemijskih opeklina, štetnika i poljoprivredne opreme.
Putovi prijenosa i uzroci infekcije češnjaka bakterijom Fusarium
Fusarium se prenosi sporama i vegetativnim dijelovima zaraženih biljaka. Patogen je otporan na nagle promjene temperature, preživljava mrazeve u tlu i lukovicama.
Čimbenici koji povećavaju rizik od infekcije uključuju:
- sjemenski materijal loše kvalitete;
- zlouporaba dušičnih gnojiva;
- visoka vlažnost zraka;
- sadnja češnjaka u gredice smještene u nizinama;
- isušivanje korijenskog sustava;
- korištenje opreme i inventara koji nisu dezinficirani;
- nepravilno zalijevanje;
- guste sadnje;
- obilje insekata;
- stagnacija tekućine u tlu;
- visoka temperatura zraka (više od +28 °C).
Fusarium u početku napada bazu lukovice češnjaka. Nakon toga, zahvaćeno područje se širi kako bolest napada zdravo tkivo. Do infekcije može doći i tijekom skladištenja i tijekom vegetacije.
Klinička slika
Razvoj fuzarija na češnjaku naznačen je pojavom sljedećih simptoma:
- smeđe pruge na zelenom perju;
- ružičasto-ljubičasti ili ružičasti premaz u pazušcima listova, na stabljici i korijenju;
- bijele mrlje u podnožju lukovice;
- omekšavanje češnja češnjaka;
- uvenuće peteljke;
- bjelkasti premaz između ljuski;
- truljenje i smrt korijena.
Žetva će biti izgubljena čak i ako u vrtu ostane samo nekoliko zaraženih češnjeva. Isto će se dogoditi ako se ne ispune uvjeti skladištenja. Visoke temperature i prekomjerna vlažnost u prostoriji u kojoj vrtlar namjerava čuvati ubrani češnjak ozbiljan su razlog za zabrinutost. Mumificirane glavice nisu prikladne za sadnju ili pripremu kulinarskih remek-djela.
Mjere za suzbijanje fuzarijalnog uvenuća češnjaka
Prije sadnje, sjeme treba tretirati fungicidima. Proizvodi poput Quadrisa i Fundazola vrlo su učinkoviti.
Proces kiseljenja ne bi trebao trajati dulje od 30 minuta. Sljedeći korak je sušenje lukovica.
Gljivične infekcije je teško liječiti, pa se zahvaćene biljke uništavaju. Bolesne lukovice moraju se izolirati od zdravih. To smanjuje rizik širenja infekcije.
U ranim fazama bolest se još uvijek može zaustaviti. Koriste se različiti tretmani, uključujući:
- Fitosporin-M;
- Trihodermin;
- Vitaros;
- Baktofit.
Svaki lijek dolazi s uputama za uporabu.
Da bi se postigli maksimalni rezultati, vrtlar mora strogo slijediti preporuke proizvođača.
Biološki pripravci su sigurni za biljke i životinje.
Tlo se zalijeva slabom otopinom kalijevog permanganata i obogaćuje dolomitnim brašnom ili kredom. Posljednje dvije komponente koriste se za obogaćivanje tla kalcijem. Otopina borne kiseline često se koristi za tretiranje nezaraženih češnjeva češnjaka.
Sprječavanje fuzarija
Fuzarijsku inkontinenciju češnjaka lakše je spriječiti nego liječiti. Popis preventivnih mjera je prilično opsežan.
- Posebnu pozornost treba posvetiti kvaliteti sjemenskog materijala. Češnjeve koji pokazuju znakove oštećenja ne treba saditi niti koristiti za kompostiranje.
- Gredica napravljena za ovu kulturu ne smije se postavljati u blizini drugih biljaka iz iste porodice. To će smanjiti rizik od gljivičnih infekcija.
- Tlo za češnjak ne smije biti previše kiselo. Ako je pH visok, dodajte dolomitno brašno, gašeno vapno ili vapnenac. Također je važno pratiti dozu gnojiva. Iskusni vrtlari preporučuju korištenje kompleksa gnojiva koji sadrže sve potrebne komponente.
Narodni lijekovi se također koriste u preventivne svrhe. Ljekovite otopine mogu se pripremiti pomoću sode bikarbone i sirutke. Alternativni tretmani mogu se koristiti zajedno s kemijskim fungicidima.
Za sprječavanje bolesti potrebno je:
- Održavajte plodored. Biljke koje pripadaju porodici lukovica ne smiju se saditi na istom mjestu nekoliko godina zaredom;
- Redovito dodavajte organsko gnojivo u tlo. To će pozitivno utjecati na imunološki sustav češnjaka, čineći ga otpornim na fuzarij.
- tretirajte lukovice prije sadnje dezinficijensima, na primjer, Maximom, Fitosporinom, kalijevim permanganatom ili bakrenim oksikloridom;
- Dva tjedna prije sjetve nanesite fungicide na tlo i primijenite EM pripravke. Potonji ubrzavaju stvaranje humusa, što je bitno za pravilnu prehranu kultiviranih i ukrasnih kultura te njihovu zaštitu od patogena.
- pravovremeno ukloniti korov;
- Češnjak poprskajte s Bioreidom, Mikosanom i Biosporinom. Biofungicidi će eliminirati patogene koji uzrokuju fuzarij. Kombiniranje ovih proizvoda s kemikalijama strogo je zabranjeno.
- Nakon žetve uklonite sav organski otpad s područja;
- Osigurajte optimalne uvjete skladištenja (vlažnost zraka od 75 do 80%, temperatura ne viša od +1°C). Češnjak treba čuvati tek nakon sušenja.
Fuzarij je bolest toplih klima. Njegovi uzročnici su najaktivniji u regijama koje karakteriziraju umjereno hladne zime i vruća ljeta. Gubici usjeva u tim regijama mogu doseći 70-80%. Infekcija se najčešće javlja u tlu. Mjere suzbijanja ove gljivične bolesti koja pogađa različite usjeve postići će željene rezultate samo ako se strogo slijede upute.
