Stachys, ili stachys, je višegodišnja zeljasta biljka iz porodice Lamiaceae. Postoji nekoliko jednogodišnjih vrsta i polugrmova.
Stachys byzantinica, ili vunasti stachys, je ukrasna biljka. Gusta dlaka daje stabljikama i listovima srebrnastu nijansu.
U divljini, vunasti stahis raste u Turskoj, Iranu, Armeniji, Krimu i Sjevernom Kavkazu. Kao ukrasna vrtna sorta, nalazi se diljem Rusije.
Biološke karakteristike Stachysa
Stachys se nalazi na svim kontinentima osim Australije. Postoji preko 300 vrsta. Oko 50 sorti raste u različitim regijama Rusije.
Naraste do oko 1 metra visine i karakteriziraju ga dlakavi listovi. Listovi dolaze u raznim oblicima, uključujući srcoliki, nazubljeni i ovalni.
Na latinskom, "stachys" znači "klas". Cvjetovi Stachysa formiraju klasove. Cvjetovi su mali, zvonastog oblika, a dolaze u ružičastoj, ljubičastoj, lila, lavandinoj, žutoj i bijeloj boji.
Cvjeta od svibnja do kolovoza. Plod je orašastog oblika.
Metode sadnje i razmnožavanja Stachysa
Postoje jestive vrste. Na primjer, kineska artičoka (kineska artičoka) uzgaja se kao povrće u Kini, Japanu i jugoistočnoj Aziji, a koristi se u kuhanju u Francuskoj i Belgiji. Samo je daleka srodna pravoj artičoki.
Njegovi jestivi, biserni gomolji imaju neobičan spiralni oblik, podsjećajući na izduženu ljusku ili kukčevinu. To je niskokalorični proizvod koji se koristi u juhama, prilozima i kiselim krastavcima.
Može se saditi u proljeće ili prije zime, jer je otporna na hladnoću. U tu svrhu koriste se gomolji koji se uzgajaju kao jednogodišnja biljka.
Kineska artičoka (Stachis chinensis) je visokorodna kultura: sa sto četvornih metara zemlje može se proizvesti 20-25 kg korjenastog povrća. To je unatoč činjenici da su gomolji vrlo mali, teže ne više od 7 grama svaki. Svaka biljka daje preko 100 plodova.
Aktivno razdoblje rasta traje 130-150 dana. Sadi se u brazde duboke 5 cm, s razmakom od 60 cm između brazda i razmakom od 20 cm između biljaka u redovima.
Za razmnožavanje odaberite velike gomolje koji mogu dati visok prinos. Prije sadnje namočite ih u slabu otopinu kalijevog permanganata i osušite na zraku.
Briga za kineske artičoke slična je uzgoju krumpira uobičajenom u središnjoj Rusiji. Tijekom razdoblja zrenja, okopavanje se provodi svaka dva tjedna, ukupno tri puta.
Berba počinje u drugoj polovici rujna, kada se grmovi iskopavaju i gomolji odabiru. Zimska sadnja može započeti odmah nakon toga.
Ukrasni stahis se vrlo lako razmnožava - jednostavnim dijeljenjem. Iskopajte nekoliko izdanaka i posadite ih odvojeno. Vrlo brzo će rasti.
Možete je presaditi u proljeće i ljeto. Izbjegavajte je po suhim, vedrim danima. Ne reagira dobro na vrućinu i ne treba joj dodatni stres presađivanja u ovom trenutku.
Dobro se razmnožava sjemenom. Sadnice se uzgajaju u prikladnim posudama, pikiraju se kada imaju dva puna lista, a pod povoljnim uvjetima uspostavljene biljke se presađuju na stalno mjesto na razmak od 15-20 cm.
Njega Stachysa: hranjenje i gnojidba
Stachys je nezahtjevna biljka. Potrebno mu je samo povremeno plijevljenje i zalijevanje. Ne uspijeva u kiselom tlu. Ne voli puno sunca i prekomjerno zalijevanje. Stoga ga je najbolje saditi na zasjenjenim mjestima s rastresitim tlom.
Bolje je hraniti siromašno tlo složenim gnojivom.
Prezimljuje bez problema. U iznimnim slučajevima, kada prognoza najavljuje mraznu i bezsniježnu zimu, tlo se malčira ili prekriva pokrovnim materijalom.
Bolesti i štetnici
Stachys se ne boji štetnih insekata, oni izbjegavaju ovu biljku.
Jedina šteta od koje može pretrpjeti su gljivice i truljenje. Stoga treba nadzirati zalijevanje i ne dopustiti da višak vode stagnira oko korijena. Ne preporučuje se uzgoj stahija u nizinskim ili močvarnim područjima.
Primjena u krajoliku
Stahis - ovčje uši, vunaste, bizantske stahije - različita su imena za istu ukrasnu vrstu.
Listovi su mu gotovo bijeli zbog guste dlake, mekani, poput kože krznene životinje, i izgledaju vrlo atraktivno u običnim cvjetnim gredicama.
Postoje uspravne sorte, visoke oko 60 cm, i neke koje se šire poput tepiha. Niskorastuće sorte su dobre kao obrubi uz staze.
Stachys je prekrasan u alpskim vrtovima i krajolicima koji podsjećaju na njegovu domovinu - planinske obronke Kine.
Cvjetne stabljike se odrežu odmah nakon što se pojave, jer imaju malu ukrasnu vrijednost. Biljka prilično dobro podnosi orezivanje.
Iznimka je Stachys monieri hummelo. Njegovi prekrasni ljubičasto-crveni cvjetovi izgledaju zapanjujuće u vrtnim aranžmanima i cijenjeni su zbog dugog razdoblja cvatnje.
Dobro se kombinira s hostama, mliječnikom, čempresom i drugim ukrasnim lisnatim biljkama.
Top.tomathouse.com preporučuje skladištenje stahija nakon berbe.
Žetvu čuvajte na suhom, hladnom i tamnom mjestu - podrumu, smočnici ili garaži. Kao i ostalo korjenasto povrće, možete ga čuvati u zemlji, prekriveno pijeskom ili piljevinom. To će ga održati sočnim i hrskavim.
I svježi i sušeni plodovi su korisni. Stachys chinensis se suši na limu za pečenje na 60°C, zatim melje, a prah se koristi kao začin za razna jela.
Ljekovita svojstva, upotreba i kontraindikacije stahisa
Biljni čajevi na bazi Stachys sylvestris priznati su od strane službene medicine i propisuju se u ginekologiji i postporođajnoj terapiji.
Stachys ima izražen sedativni učinak. Njegova smirujuća svojstva su superiornija od majčine trave.
Močvarni stahis i stahis koriste se kao koleretik i protuupalno sredstvo, potonji također ima antitoksični učinak.
Kineska artičoka se preporučuje dijabetičarima jer ne sadrži škrob. Ima blagotvorne učinke na gastrointestinalni trakt i kardiovaskularni sustav.
Prilikom odlučivanja o uvođenju stahija u prehranu, treba uzeti u obzir da je ovo specifičan proizvod i nije tipičan za središnju Rusiju.
Ima kontraindikacije i može uzrokovati individualnu netoleranciju. Treba ga s oprezom uvoditi u prehranu osoba koje pate od alergija, djece te trudnica i dojilja.
