Burnet Saxifraga: Fotografija i opis, primjena, 12 recepata

Saxifrage burnet pripada porodici Umbelliferae i ima ogroman broj drugih varijacija imena: yadrenets, angelica, zubni korijen, anison i druge.

Naziv "saxifrage" ima dva moguća tumačenja. Prema prvom, krmka dobro raste u kamenitom tlu i sposobna je doslovno razbijati stijene kako bi došla do sunca.

Druga je mogućnost prozaičnija: budući da je ljekovita biljka, kamenjarka pomaže u uklanjanju kamenaca iz tijela.

Prvi spomeni kamenjaka pojavljuju se u knjigama iz 15. stoljeća. Kažu da se cvijet široko koristio u staroj Grčkoj za liječenje srčanih bolesti, kao i spolnih tegoba, uključujući neplodnost.

Burnet Saxifraga: Opis, karakteristike i fotografije

Opis	Višegodišnja biljka s visokim udjelom eteričnog ulja. Stabljika naraste do 60 cm visine i uspravna je. Grananje počinje na vrhu. Listova je vrlo malo, a oni koji postoje imaju peteljke i narastu do 10-20 cm u duljinu.
Cvatovi	Imaju oblik kišobrana, promjer doseže 8 cm. Pedunci su mali, jednostavni, bijeli.
Cvat	lipanj-kolovoz
Sakupljanje sjemena	Kraj kolovoza - prva polovica rujna
Spoj	Korijenje sadrži eterično ulje, kumarine, umbeliferon, pimpinelin, zobergapten, smolu, šećer, tanine itd. Miris može biti oštar i neugodan zbog prisutnosti saksazulena u eteričnom ulju. Tijekom cvatnje, listovi sadrže askorbinsku kiselinu i karoten. Nadzemni dijelovi bogati su proteinima, vlaknima, kalijem i kalcijem.
Primjena	Vidi dolje.
Korijen	Korijenje se koristi za pripremu uvaraka koji imaju antiseptička, protuupalna, antipiretična, diuretička, litijazna i analgetska svojstva. Grgljanje se može koristiti za liječenje rinitisa, upale grla i drugih stanja, a oblozi su učinkoviti za uklanjanje staračkih pjega.
Lišće	Listovi se koriste za grgljanje i dodaju se u biljne čajeve.
Cvatovi	Pomažu u ublažavanju simptoma vetiliga. Mladi štitasti cvjetovi dodaju se u salamure i vinske infuzije.
Stabljika	Koristi se za davanje pićima zlatne nijanse.
Sjeme	Koriste se u kuhanju za pečenje kruha i u proizvodnji sira za starter sira. Mogu zamijeniti anis ili kumin te se dodaju juhama ili jelima od povrća kao začin.

Nemojte brkati kamenikaru i kamenikaru. To su biljke iz različitih porodica. Pročitajte više u članku o kamenika.

Upotreba saxifrage u službenoj medicini

Biljka Saxifraga saxifrage široko se koristi u modernoj farmakologiji. Uključuje se u lijekove za ORL bolesti, astmu, upalu pluća i druga stanja. Grgljanje infuzijom propisuje se za afte i rane u ustima. Sok biljke blagotvorno djeluje kod dugotrajnog curenja iz nosa.

Saxifraga burnet ima antipiretik, ekspektorans, diuretik, protuupalno, antitumorsko i sedativna svojstva. Koristi se u terapiji za uklanjanje pijeska i kamenaca iz bubrega.

Infuzija biljke potiče brzo zacjeljivanje čireva i drugih rana različitih etiologija. Oblog napravljen od infuzije može pomoći u ublažavanju boli i nelagode kod problema sa zglobovima.

Postoje dokazi da se biljka koristi u stranoj medicini za stvaranje tretmana protiv raka. Međutim, nismo sigurni u ovo ljekovito svojstvo i ne preporučujemo samoliječenje.

Bilje možete kupiti u ljekarnama.

Upotreba saxifrage u narodnoj medicini

U narodnoj medicini, uvarak od kamenjara uzima se interno za borbu protiv ORL bolesti i liječenje genitourinarnog, dišnog, živčanog, probavnog i reproduktivnog sustava.

Vanjski oblozi potiču zacjeljivanje rana, a grgljanje liječi upalu grla i čireve na sluznici usta.

Mala količina alkoholne tinkture ima učinak ublažavanja boli i ublažava grčeve. Sok biljke pomaže u borbi protiv curenja iz nosa.

Upotreba saxifrage u kozmetologiji

Zahvaljujući hranjivim svojstvima svojih eteričnih ulja, biljka se široko koristi u kozmetologiji. Može se naći u kremama za izbjeljivanje, kao i u šamponima i pastama za zube. Saxifraga se pokazala učinkovitom u borbi protiv staračkih pjega.

Recepti tradicionalne medicine s kamenjarom

Saxifraga burnet se široko koristi ne samo u farmakologiji već i u narodnoj medicini. Pomaže u složenom liječenju raznih bolesti.

Ne preporučujemo samoliječenje. Uvijek se posavjetujte s liječnikom. Ovi recepti su samo u informativne svrhe.

Onkologija

Saxifraga burnet ima antitumorski učinak, a biljka se uključuje u lijekove za sarkom.

Za onkološke bolesti preporučuje se uzimanje infuzije različitih dijelova biljke.

Korijenje i stabljike:

• Sameljite 15 g sastojaka;
• Prelijte 1 šalicom kipuće vode;
• Stavite u vodenu kupelj na 30 minuta, procijedite;
• Uzimajte 70 g 3 puta dnevno prije jela.

Listovi i cvjetovi:

• 20 g preliti 1 čašom kipuće vode;
• Stavite u vodenu kupelj na 15 minuta;
• Ostavite da se ohladi, procijedite;
• Piti 70 g 3 puta dnevno prije jela.

Ginekologija

U ginekologiji se saxifrage učinkovito koristi za borbu protiv klamidije i trihomonijaze.

Korijenje:

• 10 g korijena mora se zdrobiti i preliti s 500 ml kipuće vode;
• Stavite u parnu kupelj na 25 minuta;
• Ohladite, procijedite;
• Uzimajte 100 ml 5 puta dnevno.

Listovi, stabljike, cvjetovi:

• Uzmite 15 g usitnjene biljke;
• Ulijte 500 ml kipuće vode;
• Stavite u parnu kupelj na 20 minuta;
• Ostavite da se kuha 60 minuta;
• Procijedite i pijte 100 ml 5 puta dnevno.

Sedativ

Pripremite uvarak od kamenjare u vodenoj kupelji (15 g na 500 ml vode).

• U čaj od lipe dodajte 15 kapi uvarka;
• Uzimajte 2 puta dnevno prije jela ili sat vremena nakon jela.

Dijabetes i plućne bolesti

• Uzmite 1 žlicu usitnjene biljke;
• Ulijte 1 čašu kipuće vode;
• Ostavite da odstoji 30 minuta i procijedite;
• U odvarak se dodaje med;
• Uzimajte 3 žlice 3 puta dnevno.

Bol u želucu i bolesti gornjih dišnih putova

• 1 žlica usitnjenog korijena prelije se s 1 šalicom kipuće vode;
• Kuhajte 10 minuta u vodenoj kupelji;
• Ostavite da odstoji 30 minuta i ohladite;
• Filtrira se;
• Dodajte 1 žlicu meda;
• Uzimajte 50 ml 4 puta dnevno.

Bubrežni kamenci

Infuzija se pije u 3-tjednoj kuri i priprema se prema sljedećem receptu:

• 1 čajna žličica usitnjene biljke prelije se 1 čašom kipuće vode;
• Ostavite da odstoji 2 sata i procijedite;
• Dodajte 1 žlicu meda i 1 žlicu uvarka od šipka;
• Uzimajte 2 puta dnevno.

Zatajenje srca i edem

• 10 g usitnjenog korijenja;
• 100 ml alkohola.

Tinktura se drži na tamnom mjestu 21 dan. Zatim se filtrira i uzima 30 kapi 4 puta dnevno.

Zatvor

• 100 g usitnjenog korijenja prelije se sa 600 ml crnog vina;
• Infuzirajte 7 dana;
• Uzimajte 15 kapi 3-4 puta dnevno.

Jačanje imunološkog sustava

• Prelijte 5 žlica zdrobljenih cvjetova i listova s ​​1 šalicom kipuće vode;
• Zagrijavati u vodenoj kupelji 15 minuta;
• Ostavite da odstoji 60 minuta i procijedite;
• Uzimajte 50 ml do 6 puta dnevno prije jela.

Pigmentne mrlje

Pigmentne mrlje mogu se ukloniti brisanjem svježe iscijeđenim sokom od kamenjare 3-4 puta dnevno.

Kulinarska upotreba saxifrage

Začin od kamenjaka se široko koristi u kuhanju. Priprema se na sljedeći način:

• Listove i korijenje sameljite pomoću mlina za meso;
• Stavite ih u staklenu posudu, dodajući sol svaka 3 cm;
• Ulijte ulje, po mogućnosti maslinovo ulje;
• Dodajte 15 g jelima.

Osušene rizome možete samljeti u mlincu za kavu i koristiti ih kao dodatak juhama i glavnim jelima.

Osim toga, listovi biljke mogu se koristiti za pripremu juhe od kupusa ili zelenih salata.

Kontraindikacije za korištenje Saxifraga femoralis

Kao i svaka ljekovita biljka, saxifrage ima niz kontraindikacija:

• Individualna netolerancija na komponente;
• Trudnoća i dojenje;
• Prisutnost krvnih ugrušaka ili sklonost njihovom stvaranju;
• Pogoršanje gastrointestinalnih bolesti;
• Zatajenje srca i bubrega;
• Veliki bubrežni kamenci;
• Alergijske reakcije;
• Glomerulonefritis.

Za liječenje kroničnih i akutnih bolesti potrebno je konzultirati se s liječnikom.

Kako uzgajati kamenjar (Saxifraga)

Saxifraga burnet je biljka koju je lako uzgajati. Razmnožava se sjemenom. U proljeće sadnice niču unutar 2-3 tjedna, a zimska biljka počinje nicati krajem travnja.

Cvatnja počinje sredinom lipnja. Zimski trn može proizvesti pupoljke ove sezone, dok će proljetni trn početi cvjetati i donositi plodove tek sljedeće godine.

Kako pripremiti sirovine od kamenjara

Vrlo je lako zamijeniti burnet s otrovnim biljkama štitarima, pa je prilikom uzgoja potrebno jasno razlikovati ih i odvojiti zasebno područje za ljekovite biljke, koje treba redovito plijeviti.

Korijenje se bere u rujnu i listopadu, čim nadzemni dijelovi počnu venuti. Vadi se iz zemlje, pere i reže. Zatim se suši u pećnici, posebnom uređaju ili na tavanu ili u šupi. Nakon što se potpuno osuši, korijenje će razviti oštar miris. Treba ga zdrobiti ili čuvati cijelo u staklenci s dobro zatvorenim poklopcem. Rok trajanja je 3 godine.

Preporučuje se branje listova prije nego što počnu cvjetati, kada sadrže najviše hranjivih tvari. Treba ih smjestiti na zasjenjeno, dobro prozračeno mjesto. Treba ih čuvati u staklenoj posudi na tamnom mjestu do tri godine.

Sjeme se bere krajem kolovoza ili početkom rujna. Štubnjake treba odrezati i objesiti naopako preko krpe. Nakon što se osuše, treba ih vršiti kako bi se izdvojilo sjeme i očistilo od svih nečistoća. Preporučuje se čuvanje u staklenoj posudi najviše dvije godine.