Šparoga (latinski: Asparagus), također poznata kao šparoga, je višegodišnja rizomatska biljka, vinova loza ili polugrm. Porijeklom je iz toplih klima Afrike, Azije i Južne Amerike.
Neke vrste šparoga su jestive, a neke vrste imaju zdravstvene prednosti.
Opis
Popularnost biljaka šparoga posljedica je njihove kompaktne veličine i atraktivnog izgleda. Imaju bogatu tamnozelenu ili svijetlozelenu boju. Povremeno se mogu naći šareni primjerci, ali to su iznimke.
Fleksibilni izdanci imaju brojne grane, dajući biljci volumen, a grane kladonije, koje djeluju kao listovi i nalikuju tankim, gracioznim iglicama, daju joj vrlo elegantan izgled. Nadalje, biljka je razvila korijenje sa snažnim gomoljima, što osigurava njezinu otpornost.
Biljke šparoga cvjetaju prekrasnim, gracioznim bijelim cvjetovima. Rijetko mogu biti ružičaste, bež ili metalik sive boje. Ova vrsta ima cvjetove pojedinačne ili u grozdovima, često piramidalnog oblika. Zreli izdanci sposobni su cvjetati i proizvoditi plodove - crvenkaste ili crveno-narančaste bobice s crnim sjemenkama.
Sjeme je jarke boje i okruglo. Bobice su nejestive i, zapravo, otrovne. Stoga malu djecu i životinje treba držati podalje od plodonosne biljke kod kuće.
Inače su moguće alergijske reakcije i trovanje. Ako netko u obitelji ima kontraindikaciju za kontakt s takvim alergenima, najbolje je izbjegavati ove sorte.
Diljem svijeta postoji preko dvjesto podvrsta šparoga i polugrmova. Međutim, nisu sve prikladne za uzgoj u zatvorenom prostoru. Za kućni vrt najbolje je odabrati provjerene sorte - najljepše ili one s delikatnim ili ljekovitim svojstvima koja pružaju zdravstvene prednosti.
10 najboljih sorti šparoga za uzgoj kod kuće
| Raznolikost | Osobitosti |
| Asparagus plumosus ili Asparagus setaceus | Vrlo razgranat primjerak. Grane nalikuju smreci, a izdanci su jestivi, i sirovi i kuhani. |
| Asparagus sprengeri (sprengeri), Asparagus densiflorus ili densiflora (densiflorus) | Ukrasna biljka. Stabljike mogu narasti do jednog i pol metra. Dobro podnosi orezivanje. |
| Medioloides | Nema korijena. Konzumira se svjež. Također se koristi kao sirovina za proizvodnju asparagina. |
| Srpastorepi falcatus | Elegantna ukrasna loza koja se može koristiti za ukrašavanje raznih struktura i interijera. |
| Grozdasta (racemosus) | Takozvani "penjajući" polugrm, dugi, "hvata" i ukrašava velike prostore. |
| Obični ili ljekarnički (officinalis) | Ima vazodilatacijska, laksativna i diuretička svojstva. Koristi se u proizvodnji srodnih lijekova. |
| Asparagus meyerii (meyeri) | Luksuzna kovrčava biljka, koja doseže pola metra visine i šest metara širine. |
| Umbellatus (umbellatus), u obliku kišobrana | Ovo je vrlo lijepo, pahuljasto lišće koje se može koristiti za ukrašavanje cvjetnog buketa. Ima dekorativne svrhe. |
| Najtanji (benuissimus) | Vrlo graciozna sorta s izdancima visokim do jednog i pol metra. Stvara osjećaj ugode i udobnosti. |
| Myriocladus | Idealna opcija ako imate ograničen prostor, ali želite imati nepretenciozno kućno zelenilo. |
Ponekad se određene vrste miješaju s papratima - na primjer, Asparagus meyerii i Asparagus sprengerii. Ljudi ih pokušavaju povezati s određenim znamenjima i praznovjerjima. Međutim, nisu u srodstvu s papratima. Također ih ne treba miješati sa sukulentima - oni su zasebna vrsta.
Postoji još jedna zanimljiva sorta, Nanus asparagus, simpatičan minijaturni cvijet, patuljak svoje vrste. Međutim, malo je zahtjevniji u pogledu njege, pa ne preporučujemo sadnju kao sobne biljke.
Briga za šparoge kod kuće
Još jedan faktor koji povećava popularnost šparoga je jednostavnost njihove njege kod kuće. Gotovo sve sorte zahtijevaju otprilike isto zalijevanje, temperaturu i razinu vlažnosti.
| Doba godine | Osvjetljenje | Temperaturni uvjeti | Način rada za vlažnost |
| Proljeće/ljeto | Voli sunčevu svjetlost, ali je osjetljiva na opekline od sunca. Može se postaviti na prozorsku dasku bez zavjesa ako je prozor okrenut prema sjeveru (sjeveroistoku, sjeverozapadu). Ako je prozor okrenut prema zapadu ili istoku, prekrijte ga tilom. Ako je okrenut prema jugu, najbolje je biljku postaviti 1-2 metra od prozora. | Održavajte temperaturu između 18 i 24°C, uključujući i korištenje klima uređaja. Izbjegavajte izlaganje cvijeća izravnom hladnom zraku. | Prirodna vlažnost zraka je obično dovoljna, ali ako padne, stavite posude s biljkama na pladnjeve napunjene mokrim kamenjem. Ako je nestašica vode jaka, prihvatljivo je orošavanje i povremeni pljuskovi. |
| Zima/jesen | Kada sunčeve zrake nisu toliko intenzivne i dugotrajne, možete se snaći bez zavjesa od tila na istočnoj i zapadnoj strani. Ako je prozor okrenut prema jugu, biljku u saksiji možete premjestiti na prozorsku dasku. | Temperaturu treba održavati od +14 do +16°C. Iznimka je srpasto oblikovani Šparoge, otporne su na odstupanja od ove vrijednosti. |
Tijekom sezone grijanja, kada vlažnost zraka padne, potrebno je redovito prskanje toplom vodom. Ako temperatura prostorije ne prelazi 14°C, prskanje nije potrebno. |
Prilikom odabira režima osvjetljenja, zapamtite najvažniju stvar: izravna sunčeva svjetlost prihvatljiva je samo rano ujutro i kasno navečer. Istovremeno, izbjegavajte stavljanje šparoga u sjenu, jer će to negativno utjecati na stopu rasta i njihov izgled.
Gnojenje i hranjenje su jednostavni: svaka sorta ima svoje preporuke kojih se treba pridržavati. Jedino opće pravilo je učestalost. Tijekom tople sezone, hranjenje je potrebno dva puta mjesečno, a tijekom hladne sezone jednom mjesečno.
Ne zahtijevaju orezivanje. Zapravo, orezani dio može prestati rasti. Stoga se prvenstveno koristi u ljekovite svrhe ili ako je krošnja toliko narasla da svojom težinom preopterećuje stabljike.
Odabir posude, tla, presađivanje
Principi presađivanja su otprilike isti kao i za većinu sobnih biljaka i začinskog bilja. Nova posuda treba biti veća od prethodne, imati odgovarajuću drenažu i koristiti zemlju iz pouzdanog izvora. U suprotnom postoji rizik od infekcije korijenja bakterijama koje se nalaze u netestiranom tlu, posebno s otvorenog prostora.
Optimalne mješavine tla:
- humusna zemlja, lisna zemlja, krupni pijesak (1:1:0,5);
- travnjak, humus, lisnato tlo i pijesak (2:2:2:1).
Poželjno je da pH vrijednost bude u rasponu od 5,5-7,0.
Šparoge treba ponovno posaditi nakon zalijevanja, s grudvom zemlje i netaknutim izvornim korijenovim sustavom. Prije toga možete (i trebali biste!) odrezati sve bolesne ili trule gomolje ili zapetljane korijenove izdanke, ako ih ima. Odrezana mjesta tretirajte usitnjenim ugljenom.
Najbolje je presaditi u proljeće. Odmah nakon sadnje u novu vazu ili posudu izbjegavajte gnojenje i prihranu te izbjegavajte propuh, pretjerano sunce ili, obrnuto, sjenu.
Prilikom sadnje za vertikalno vrtlarstvo, na primjer u cvjetnim posudama, možete koristiti trifern.
Razdoblje cvjetanja i mirovanja
Obrasci su ovdje otprilike isti kao i za većinu biljaka i polugrmova u našoj klimatskoj zoni. Proljeće i ljeto su vrijeme aktivnosti, dozrijevanja i cvjetanja, dok su jesen i zima relativno mirni. Relativno jer biljke šparoga nastavljaju rasti čak i zimi, pa jednostavno smanjite intenzitet gnojidbe na jednom mjesečno.
Štetočine, bolesti
Kao i druge kulture, biljke šparoga imaju svoje "neprijatelje" - štetnike, insekte i infekcije. Međutim, kod kuće je najčešći "neprijatelj" nepravilna njega. Dobra je ideja upoznati se s popisom simptoma koji bi trebali upozoriti vrtlare.
| Znakovi | Razlozi | Prevencija i liječenje |
| Postaje žuto i počinje se mrviti. | Previše vruće i suho. Zimi to može biti zbog nedostatka svjetla ili vitamina. | Zalijevajte na vrijeme, nemojte prelijevati, tlo treba biti vlažno, pazite na vitamine i prisutnost svjetla. |
| Stabljika se ispruži i blijedi. | Premalo svjetla ili previše dušičnih gnojiva. | Poboljšajte osvjetljenje, privremeno prestanite koristiti dušična gnojiva. |
| Na rubovima izdanaka nalaze se smeđe mrlje. | Opeklina. | Maknite se sa sunca - odmaknite se od prozora, prekrijte prozor tilom. |
| Raste sporo ili uopće ne raste. | Nedostatak gnojiva i hranjivih tvari. | Posavjetujte se sa stručnjacima, gnojite i hranite na vrijeme. |
| Kladodije biljke vani otpadaju. | Vanjska temperatura je preniska (možda je naglo pala). | Unesite ga u zatvoreno prostorije (bolje je ako je temperatura do +15°C) i odrežite vrh biljke. |
| Izbojci su klonuli i suše se. | Truljenje korijena zbog viška vode. | Izvadite iz lonca, odrežite trule gomolje, tretirajte tlo i korijenje antifungalnim sredstvom Gamair ili Discorm. |
| Izražena žutost. | Kukac štetnik štitasti kukac. | Poprskajte Actellicom (2 ml/1 l vode), isperite štitaste insekte pod tušem. |
| Biljka će iznenada požutjeti i uvenuti. | Paukova grinja koja se hrani sokovima stabljika, kladonije itd. | Liječenje početne faze je tretman otopinom sapuna za pranje rublja; prevencija je normalna vlažnost u prostoriji. |
| Izbojci promijenjene boje, spor rast. | Tripsi – zbog previše isušenog zraka i previše zalivenog tla. | Poprskajte insekticidom Actellic ili Decis. Normalizirajte temperaturu i vlažnost. |
Reprodukcija
Postoje tri glavne metode razmnožavanja koje se prakticiraju:
- sjemenke,
- reznicama,
- dioba korijena.
Najbolji način razmnožavanja obično je na uzgajivaču da odluči.
Razmnožavanje sjemenkama:
- kupite ih u trgovini ili ih nabavite umjetnim oprašivanjem;
- namakati dva dana;
- plitko ga zakopajte u tlo i pokrijte polietilenom ili kopčom;
- čuvati mjesec dana na t +20/+22°C;
- kada se pojave sadnice, premjestite ih na sunčevu svjetlost;
- Kada dosegnu visinu od 10 cm, posadite ih u odvojene posude, okrugle ili četvrtaste.
Razmnožavanje reznicama:
- u proljeće pripremite izdanke duge najmanje 15 cm;
- posadite reznice u mokri pijesak, pokrijte polietilenom;
- dopustiti disanje i hranjenje vodom mjesec dana;
- Nakon što se pojave korijeni, presadite u zasebnu posudu, plastična je sasvim u redu.
Razmnožavanje dijeljenjem korijena:
- prilikom presađivanja, podijelite korijen tako da svaki komad ima mladi izdanak;
- posadite svaki odvojeni dio rizoma u zasebnu posudu;
- njegujte ga kao i bilo koju drugu šparogu.
Top.tomathouse.com preporučuje: Šparoge su zdrava biljka
Sve navedeno dovoljno je za jasan zaključak o blagodatima šparoga. Osim ljepote, nutritivnih i ljekovitih svojstava određenih vrsta, ova biljka pročišćava zrak, skupljajući prašinu iz zraka i sprječavajući njen ulazak u pluća. To je prava mješavina blagodati, ljepote i zdravlja.
